第438章 楊百萬
第437章楊百萬
“楊老板的酒樓果然是氣象非凡,我這一路走來,這太躍居在聊城也是數一數二的了。”楚夕說這話並不是恭維,而是真心實意的,這名為太躍居的酒樓,上下三層,外層是磚石結構的,裏麵都是木質結構,用的都是上等的硬木,這樣的酒樓別說是堅挺百年了,隻要不是非常極端的強風和地震,也能安然無恙。
而且,太躍居裏外都是古樸大氣的裝飾,來往的客人也都是小有家資的,聊城的小有家資和東萊鎮可是大不一樣,楚夕覺得他們就像是鄉下的土包子進城了一樣。
“我這太躍居也是從小門戶走過來的,這也是我一生的心血,好在是沒有辜負了,不過也比不上楚夫人的奇思妙想,這豆腐已經是一絕了,在聊城賣的也是非常的好,讓不少的老百姓有了一個糊口的營生不說,也著實是讓我們多了一道美味佳肴。”
“更加難能可貴的是這南乳了,能把白嫩的豆腐,幻化成如此多變的滋味,楚夫人可以稱得上一聲奇女子了。”楊百萬笑嗬嗬地說道,他的神采微胖,笑起來也是非常的憨厚,但是眼中的精光閃爍,誰也不敢小瞧一個白手起家走到如今的人。
“什麽奇女子不奇女子的,楊老板真是謬讚了,我不過是比較貪嘴罷了,從小就喜歡在廚藝上下功夫,又逢家中變故,”一屋子老老小小的,隻能拿出來獻醜了,難得楊老板不嫌棄。
楚夕謙虛地說道。
“如果世間女子都能有楚夫人這樣的本事,就沒有我們這些人什麽事了,我以茶代酒,敬楚夫人,敬諸位一杯,諸位能夠為了我們之間的生意特意來一次聊城,我楊百萬高興,也願意交諸位一個朋友。”
楊百萬是個非常爽快的性格,也喜歡交朋友,他很看好楚夕,畢竟在他們這個地方,吃的菜色翻來覆去的也就是那麽多,因為食材的限製,就是想要創新的話,也實在是太有限了。
這豆腐和南乳的出現,著實是讓他眼前一亮,他知道林念白來聊城推銷南乳,想要找個大客戶的時候,楊百萬就主動接觸了林念白,所以才有了後麵訂單的事情。
他知道林念白做不了太大的主,本來想要徐徐圖之,想著跟林念白多接觸幾次看看能不能有更多的東西,但是沒想到,驚喜的是這次來的人是楚夕。
雙方都有意深談下去,氣氛自然是非常的融洽,楚夕不僅有現代話的經營理念和經驗,還沾了原主的光對琴棋書畫之類的有所依仗,所以跟楊百萬聊起天來一點都不會沒有話題,加上還有蘇老在一旁的幫襯,雙方都有一種相見恨晚的感覺。
很快酒樓的夥計就開始上菜了,都是太躍居的招牌菜,八道熱菜,四個涼菜,還配了一道湯,先別說味道了,就是這顏色和擺盤首先讓楚夕點了個讚,沒想到,這色香味俱全從這個時候就開始講究了,不得不說,吃貨還是很多的。
“現在這南乳已經是我們太躍居預定的一道配菜了,或者算是餐前的開胃小菜,之前林兄弟留下來一些,都被我招待老顧客吃用的差不多了,這次不知道楚夫人帶過來多少啊,有多少我都要,不過,楚夫人可不能吝嗇啊,之前跟林兄弟我們也是約定好了的。”
楊百萬其實是非常心癢癢林念白說的那些菜譜的,這南乳的味道多變,他也不是沒有讓後廚的大師傅們研究,但是研究來研究去,滋味總是差強人意,不如直接找到楚夕,這樣更方便也更快。
“我帶過來的南乳並不多,畢竟我們不像是楊老板家大業大,我們不過是剛剛起步的小門戶,所以隻帶了一部分,不過林念白承諾給楊老板的事情,我自然不會反悔的,這是契書,請楊老板過目。”楚夕把契書拿了出來,附帶的還有幾道以南乳為主要風味的菜式,保管會讓楊百萬滿意的。
楊百萬沒想到楚夕這麽痛快,行事作風完全不似女子,趕緊接過來仔細查看,確定了契書沒有問題,又看起了菜譜,他雖然不是大廚,但是這麽多年經營酒樓,這點眼光還是有的,楚夕給的東西是真是假一看便知。
“楚夫人真是奇思妙想啊,每一道菜的分量竟然如此的精準,不知稍後楚夫人可否讓我們一飽眼福啊。”楊百萬知道方子應該不錯,但是這效果和味道到底怎麽樣,他還是要個保險的。
“這個自然是沒有問題的,我既然來了,就不會讓楊老板失望的。”楚夕非常有這個自信,她的廚藝也是千錘百煉出來的,這菜譜雖然明明白白的寫了出來,甚至她都可以手把手的教這些廚師,但是能不能學到精髓,就要看這些人的本事了。
畢竟一道美味佳肴,可不是光有菜譜就行的,廚師的經驗和眼光很重要,火候的掌握,對食材的熟悉程度,還有對突發情況的處理,都是非常重要的,也是很考驗廚師自身本事的,就算是楚夕沒打算藏私,想要做的跟她十足的相像,也不是一朝一夕的事情。
“多謝楚夫人,有了楚夫人的幫忙,我這太躍居,以後會更上一層樓了。”楊百萬覺得心裏高興,遇到好的合作夥伴,自然是當浮一大白了。
楚夕嚐了一下太躍居的這些菜式,說實話味道是真的不錯,但是如果要挑剔的話,也不是沒有瑕疵的,原主雖然一直深居簡出,但是好歹也是翰林家的嫡女,也是吃過一些美味佳肴,就連宮宴也是品嚐過兩次的,兩輩子的經驗加在一起,太躍居的招牌菜,很難勾起楚夕的興趣。
很顯然,楚夕的表現跟其他的人是不一樣的,尤其是有春香和郝氏的小心翼翼相比,楚夕的落落大方,還有眼中毫不波瀾,仿佛麵前的招牌菜就是尋常的家常菜而已,加上楚夕的用餐禮儀堪稱苛刻,讓楊百萬越發的好奇楚夕的身份了,難道真的隻是小小軍戶而已?
“楊百萬呢?”一個炸雷一樣的聲音在樓下響了起來,楊百萬忍不住扶額,用腳指頭聽都知道,是他夫人找上來了。