第684章 有滋有味
第683章有滋有味
楚夕判斷的確實是沒錯,當天晚上蕭熠寒果然回來了,回來的時候還挺高興的樣子,將來是煤礦那邊進展的順利,他自己還準備開個賣蜂窩煤的鋪麵,隻是給蕭家小館供應的蜂窩煤是不需要花錢的。
如果蕭熠寒敢要錢的話,楚夕都能把他那小鋪子給掀了,這煤礦可是她發現的呢。
“老三今天臉上帶著喜色,可是有什麽好事,也說給我們聽聽?”歐氏看著柳媽和孫媽上菜問道。
“娘,咱們這煤礦齊風給看過了,是個富礦呢,估計就算是十年二十年也挖不完呢,而且這蜂窩煤軍營裏都已經用上了,尤其是用在行軍的時候,比埋鍋造飯可是方便的多了,也能節省更多的時間,怎麽能不高興呢。”蕭熠寒說道,當然還有一件更高興的事,蕭熠寒還沒說呢,他隻打算跟夕兒一個人分享。
“那可真是不錯,這蜂窩煤真的是十分的耐燒,就那麽大一塊啊,燒一頓飯不說,能燒一大鍋開水還有的剩呢,對了,幾個孩子做出來的蜂窩煤,你可都看見了?雖然模樣奇怪了一些,但是一樣能燒的,我要存起來,留著冬天用。”
歐氏也高興幾個孩子的孝心,沒想到,他們幾個才學了沒多少時間就能做出來了,模樣怪是怪了點,但是楚夕說過了,曬幹了一樣用的,裏頭東西的配比是沒有問題的。
“嗯,看到了,沒喊累吧?”蕭熠寒沒見到幾個孩子,故而有此一問。
“可不是累壞了,他們不光是要做這個,還要正常的上課練武,剛才萱姐兒累的都睜不開眼睛了,我就讓他們先去歇一會,再吃飯。不然這飯怕是要吃到鼻子裏去了。”
歐氏想著孫女兒困倦的那個小模樣,又是好笑又是心疼的,孩子們懂事了,長大了,可不是要經過一個過程。
“嗯,娘,先喝碗湯吧。”蕭熠寒給歐氏舀了一碗雞湯,又給崔叔和楚夕都盛了,飯前喝湯,是蕭家飯桌上的習慣,日子好過了之後,這個習慣也就撿起來了。
楚夕也知道這飯前喝湯是有益於養生的,對胃口好,對身體也好,所以楚夕對這道湯也是非常重視的。
“嗯?今天這湯熬得好,夕丫頭的手藝又見長了,鮮美異常,之前是用骨頭湯或者是雞湯調的這豆腐在裏頭,今天是用的什麽好湯底啊?”崔叔最先嚐了味道,覺得很是美味,又喝了兩口,忽然好像想到了什麽,嘴邊含著笑意,繼續喝湯。
“娘和二嫂覺得呢?”楚夕賣著關子,這美味鮮的事,她就隻跟蕭熠寒和崔叔說過,還沒跟其他的人說過呢。
“嗯,滋味確實是不一般,更鮮甜,也更滋潤,弟妹是怎麽做到的?”李氏眼睛裏也有驚喜,這湯的味道確實是跟之前的不一樣,就是家裏常喝的豆腐湯,或是用骨頭湯,或是用雞湯,今天的格外不同些。
“前些日子,夕丫頭把自己關在小廚房好些時候,可是有什麽秘方?老婆子隻知道喝湯,可是猜不出來的。”歐氏隱約的猜到了一些,但是到底是什麽,她可猜不出來。
“是一味調味料,我叫它美味鮮,也可以叫味精。崔叔和蕭熠寒都覺得味精不好,就取了美味鮮這個名字,其實就是從海帶當中提取出來的精華,增味提鮮的效果是最好的,隻是那麽一大袋子海帶裏頭才提出了那麽半罐子而已。”
“好在,不管是做菜還是做湯,好在隻需要放一點就能起到作用,倒是也能用上一陣子,你可是要多幫我弄一些海帶回來,娘,崔叔,嚐嚐這燒海帶,還有涼拌海帶絲,味道也是很不錯的,要是到了冬天的話,就更覺得難得了。”楚夕用公筷給幾個人夾菜。
“美味鮮,確實是美味的很,好啊,以後你這個生意可是越做越好了,有這個秘法在手啊,其他的不管多大的飯館還是酒樓,都比不上這飯菜的滋味了,尤其是這湯。”歐氏晚上吃的少,隻用了一點飯菜,不過又再舀了湯來喝,可見今天這湯滋味確實是非比尋常。
“娘這麽誇我,不怕二嫂吃醋嗎?”楚夕調皮地說道。
“你這個丫頭,還逗著你二嫂呢,老二家的,你可別跟她一般見識,就是個促狹鬼。”歐氏笑道。
“不光是娘要誇你,我也是要好好的誇誇你,要不是你啊,我們怎麽能有如此的好口福呢。”李氏笑盈盈地吃飯喝湯,一片和樂。
“這海帶的味道確實不錯,有韌勁也有嚼勁,脆韌兼備,胃口也獨特,若是喜歡的怕是要吃一大碗呢。”蕭熠寒對海帶非常喜歡,這大半盤子的海帶都進了他的肚子裏了。
“喜歡就多吃一點,我還留了一些呢,足夠家裏頭吃了,趁著這段時間水路能夠通暢,我們多存一些吧,等到了冬天的時候,蕭家小館還能再火一把,到時候聊城以烤鴨,烤鵝還有烤雞為特色的蕭家小館分店也能開張了。”
“這段時間我讓侯書他們琢磨做更多關於禽類的菜式做法,像是全鴨宴,全鵝宴,全雞宴,不光是禽肉,還有它們的內髒也是都能做成美味的,隻是現在的人不會吃罷了。”楚夕相信侯書父子倆不會讓自己失望的。
“不光做烤鴨?那個爐子,可還沒有弄出來呢,不能真的是用灶裏頭烤出來東西給客人吃吧?”蕭熠寒咽下一口飯菜說道。
“當然不是了,這點上侯師傅是有分寸的,他能靠著自己一個人的想法把烤鴨弄出來,又加上了我的一些想法,估計不出一兩個月的功夫就能做成了。”
“到時候咱們在家裏頭做個小一點的烤爐,能做的東西可多了,到時候我做出來,大家嚐嚐,若是吃得好,就放在蕭家小館裏去賣,也是一件好事。”楚夕其實心裏也惦記著,不知道侯書那個烤爐做的怎麽樣了,隻是這件事情不能著急,急是急不來的,就像是養一盆花,花了心思又是澆水又是施肥的,總能養到花開那一日的。
“明天我想去地裏頭看看,也不知道玉米苗長的怎麽樣了,每次來人總說長勢不錯,不過我要是不看看的話,總是不放心。”楚夕吃過飯之後說道。