第688章 事業
第687章事業
楚夕接過了那圖紙,這圖紙還不是一張,是從裏到外的分解圖,每個位置的大小和需要增加的小機關都寫的很清楚,別看就是個土法烤爐,這都是不知道經曆過多少次失敗才最終得到的完美結果。
“之前在美食盛會上,我用爐灶做烤鴨和烤雞,其實是投機取巧,有些勝之不武了。不管是從色澤上還是從味道上,都差了很多。”
“之所以大家都覺得好,還是在一個新字上麵,畢竟是大家沒有吃到過的味道,但是如果真的要把這個烤鴨烤雞或者是三夫人說的烤鵝,當成一個飯館的招牌菜來做的話,光是那個程度是遠遠不夠的。”侯書說道。
“侯師傅也不用過謙,能夠有此想法已經是非常的難得,這可能會變成一道非常被人追捧的新菜式。關於這個烤鴨其實我也是有一些自己的想法的,正好今天你們父子過來,不知道可否多住兩天,就在家裏頭弄一個這樣的烤爐,等第一隻烤鴨出來的時候,我也讓侯師傅看看我片鴨子的手藝,如何?”楚夕說道。
“來之前已經安頓妥當,老父親也有人幫忙照看一二,如此,就打擾三夫人了。”侯書也正有此意。
“正好良哥兒也過來了,這兩天就去義學看看,提前適應一下,等聊城的分店開了,蕭家義學也會跟著過去的,不至於落後,可能會這個班長什麽的。”楚夕已經把現代小學的製度引入到了蕭家義學,現在蕭家義學裏已經選出來好幾個班長了,都是品學兼優的好孩子。
“多謝三夫人,我一定好好學。”侯雅良很高興,他喜歡這個長得漂亮的三夫人,更感激她讓崔爺爺治好了爺爺,感激她能讓自己念書識字。
“多謝三夫人。”侯書摸了摸兒子的頭發,自己就這麽一個兒子,以後也不打算再娶妻,兒子能夠有個更好的未來,他怎麽能不高興呢。
“孫媽,安排侯師傅父子住下。小酒,送個信給王老爺子,讓他帶著幾個徒弟過來,我有非常重要的事情要求老爺子幫忙。”楚夕說道。
孫媽和小酒兩個人在外頭答應了一聲,然後就各自去忙了。
“侯師傅,你看看這個。”楚夕把一小包美味鮮放在了侯書的麵前。
侯書不解,但是也沒有詢問,隻是打開了那個小小的紙包,裏頭是淡棕色的粉末狀,侯書聞了聞,又嚐了一點點,“咦?三夫人,此物何名?為何我隻是嚐了這麽一點點,就能品出鹹鮮的滋味?這是何故?”侯書覺得很驚奇,他剛剛就吃了一點點,竟然就有滋味。
“此物名為美味鮮,是以後蕭家小館的獨門秘方,算是一種調味料,在湯和菜裏或者是醃料裏麵撒上一些,能夠增香提鮮,讓清水變高湯!”楚夕淡淡一笑,透著自信。
“不如侯師傅試試?”楚夕把孫媽放在邊上的水壺拿了過來,裏頭是已經涼到八成熱的開水,楚夕直接倒了半盞水。
“好。”侯書已經有些迫不及待了。
侯書捏了一些淡棕色的美味鮮放入了熱水當中,然後品味了一下,可能覺得味道淡了一些,然後又加了一些,再閉上眼睛品味了一番,然後把茶盞放下,衝著楚夕深施一禮。
“三夫人當真大才,有了此物,何愁蕭家小館不興呢?”侯書覺得自己父親非常有先見之明,讓侯家有了三夫人這個靠山,有了這條出路,他甚至能夠看到以後侯家的康莊大道。
“那也要靠更多的像是侯師傅這樣的人,沒有人的話,就是有再多的美味鮮也是無濟於事的。”楚夕知道人才的重要性,尤其是想侯書這樣的禦廚傳人,簡直就是老天爺見到自己瞌睡給送來的枕頭。
“我希望侯師傅能夠帶出幾個徒弟來,這烤鴨店是也是可以發揚光大的。”楚夕直截了當地提出自己的想法。
“三夫人所說也是我的想法,帶徒弟並不難,你是三夫人物色人選,還是由我來選?”侯書以前沒有收徒弟的機會,也是因為父親不讓,現在三夫人發話了,他總算是也能做個師父了。
“烤鴨店這般的徒弟人選我來選,你自己的手藝想要傳承下去的話,當然要選你認可的人才行,徒弟說是半個兒子也不為過,我不會在這方麵讓你為難的。”楚夕很是通情達理。
這烤鴨子的手藝可以說是熟能生巧,可能隻需要一年半載的就能從一個什麽都不知道的生手,變成可以獨自完成工作的成手了,這部分的人楚夕是想要把他們的身契都拿在手裏的,畢竟作為一項獨門手藝,楚夕還不想讓這門手藝這麽快的被擴散出去。
尤其是在她現在非常缺錢的情況下,在沒有賺得第一桶金之前,楚夕還是要把保密工作做好的。
“多謝三夫人。”侯書鬆了一口氣,侯家現在已經是楚夕的陪房,也就是她的下人了,如果楚夕讓他傳授屬於侯家的手藝的話,他想要拒絕怕是不妥,幸好三夫人是個通情達理的主家。
“時間長了你就知道,我這個人是什麽樣的,強人所難的事情我是絕對不會做的,我要的不是一時的成效,而是長久的延續。”楚夕知道侯書在擔心什麽,她可不想因為一時之利,讓自己錯失了侯書這麽有潛力的大師傅。
“是,三夫人。侯家既然已經是三夫人的人,自然是三夫人說什麽就是什麽,多謝三夫人能夠給我這個選擇的機會,侯書肝腦塗地,願報三夫人大恩。”侯書說道。
“這是我的事業,也是你的事業,我們一起努力,別看是把我們流放到了東域,誰說到了流放之地,我們就不能有一番成就呢?”楚夕準備在侯書的心裏留下一陣強心劑。
“事業?”侯書喃喃的琢磨了一下這兩個字。
“對,就是事業。以後你會知道這兩個字意味的是什麽了,好啦,帶著良哥兒去休息休息吧,可能明天我們的烤爐就能出現在蕭家小館的後院了呢。”楚夕也是期待著的。