第1171章 低價惡意競爭
店小二嘿嘿笑著說：“客官好算口，看來也是吃這一行飯的？可不就是賠本賺吆喝麽。您別看才二十文錢一斤得羊肉，咱們可是好料足秤，羊兒從若氏運來之後，在北郊騾馬大集上有草場專門圈養，每日新鮮宰了送來！絕對不是病羊死羊！”
店小二胸脯拍得山響，成甯欣然道：“好啊。那我就占一下你們家便宜了。先來一碗羊肉湯暖暖身子，再要十斤手把肉。韭菜花醬，辣子不能少。”
店小二眉花眼笑的，趕緊打蛇隨棍上：“客官裏麵請——這邊有新鮮羊肉牛肉餡餅，要不要來一點？”
“各樣來五斤。”
“好咧——”
躬身作揖的把成甯迎進店堂裏坐下，又遞上一杯茶。成甯看一眼，茶湯碧綠，喝一口花香滿口——竟是上好的茉莉香片。
看著店裏忙忙碌碌的活計，他陷入沉思中。
賬房的門開了，從二樓走下來一個清暉出塵的男子，他是神龍穀的未來穀主，最受看好的弟子，李寡婦身邊的藍顏知己之一——季珩。
季珩來到成甯麵前，坐下，張開紙扇笑道：“稀客啊。”
成甯說：“有便宜不占是傻子。”
季珩：“……”
這人長得好看，耍無賴起來，也一臉理直氣壯。
季珩想起李寡婦一句話：“那個成甯，簡直白瞎一張好臉！”
帶著對如意兒最高讚同，季珩微笑著道：“用藥膳來烹煮羊肉，滋味如何，要等攝政王大人來品鑒了。”
成甯說：“你會用蠱毒麽？”
季珩和他對視著，很吃驚：“那麽惡心的東西，我才不會。”
成甯：“……哦，好。”
季珩說：“那些傷了你娘子的人，本來衝著律靖香去的。你們隻要交出律靖香不就行了。”
成甯搖了搖頭，說：“我娘子要護著的人，我也護著。反正律靖香不會回若氏和你們爭王位。你這話回去轉告李寡婦和律靖陽就行。”
季珩臉色不大自在，說：“行，我會和如意兒說的。”
卻沒有理會成甯提及的律靖陽的那三個字。
成甯說：“在這兒做生意就做生意，做眼線就做眼線，我也不管。不過麻煩你有點做生意的樣子，一斤羊肉成本二百文錢，你在這兒賣二十。把同行擠垮了，你準沒好果子吃。”
“嘖。”季珩老不耐煩地說，“反正又不指著這破店掙錢。你家住海邊啊，管得那麽寬。”
成甯說：“行吧。我不管你。”
他也是佩服律靖陽，野心挺大的，身邊一個管用的人都沒有。隻有一個烏彩月有點兒用，可也是因為成甯早早發現了她的真實身份，派出兩個師父去帶了她兩年……
烏彩月至今仍認為自己走了機緣運氣，才得以出色。
店小二端著一大盆冒著尖兒的手把肉來了，說是打包，荷葉墊底，用精致的食盒裝著，盒子麵上還用火烙印著“四季清燉羊肉”的標記，很是別致。
這麽多東西，也就花了五百文不到。
成甯遞給店小二一串錢，說：“多的賞你了。”
店小二看著季珩，季珩微微頷首，那小二才接了過去，歡天喜地的，走路腳步都輕快不少。
季珩道：“稀罕！市恩！”
成甯說：“你大概不了解京城做餐飲的行規路數吧？”
季珩翻了個白眼，行了，不用說，他那表情已告訴了成甯：季大師兄不屑知道。
若無其事地笑了笑，成甯說：“國有國法，行有行規。哪怕是假的也好，也得裝個樣子。尤其是在天子腳下京城中。這茶樓酒肆，臥虎藏龍，因此飲食一道，沉澱下無數規矩，怕的就是款待不周，不知道得罪哪路神仙，從此關門大吉，斷了自家營生。”
“比如說，店裏引路待客的小二，決不能和馬路邊甩毛巾招攬的店小二是同一撥兒，不然有些挑剔客人就會覺得，自己受到怠慢，心生不滿；又比如說，這客人賞錢，絕不能不受，那叫把外財往外推，財神爺主動往自己口袋裏塞錢不要，那就會得罪了財神，以後財運不佳。落到了實處說，賞錢是夥計們的一大進項，每個月溫飽靠工錢，零花上手頭寬鬆不寬鬆，家裏能不能添兩回肉，看的就是賞錢。上點兒檔次的酒樓，都會在不當眼又大家都能看得到的地方，掛一個大葫蘆，當日的賞錢不論多少，全塞大葫蘆裏。晚上打烊之後，由積年老夥計甚至是賬房先生，平分到當日跑堂的夥計手中……不要賞錢的夥計，說白了，有點兒經驗得老食客就能看出，搞不好這是一家不要錢，要命的黑店？”
一席話，說得季珩的奶狗臉由白變紅，又由紅變綠，走馬燈似的轉了三四轉！
成甯看著他發愣，也就由他自個兒慢慢消化去，自己提著食盒優哉遊哉的走了。
成甯和葉斐然在客棧裏優哉遊哉享用美味藥膳清燉羊肉和手把肉的時候，“四季羊肉店”門前來了十幾個人。每人腰上掛著小算盤，手裏拿著文玩核桃，身後跟著一名賬房，兩名腰大膀圓的隨身小廝，標配似的——正是京城裏行走著的，餐飲行業掌櫃的標準打扮。
為首一個五十來歲的老者，和和氣氣好說話，叫住了正忙著招攬生意的四季羊肉店夥計：“小二，你們掌櫃的，在哪裏？”
店小二愣住：“您、您們是哪兒來的神仙？”
老者還是很和氣，耷拉著的眼皮底下，眼珠子卻是精光四射：“連句腳下高升都不曉得說，果然是不懂規矩得門外漢。隻管進去說，咱們幾個老不死的，都是京城裏頭和友、醉八仙、六大樓、四小居的臭做飯的，來見見能把一斤羊肉賣二十文錢的財大氣粗的老板，賜教賜教！”
店小二：“……”
等店小二把這十幾個大掌櫃請進賬房裏，季珩還不知道發生什麽事。
他剛放走一隻飛鴿，皺著眉頭：“沒想到南西籬也來了。那個叛徒……最近隱約有重起爐灶的意思。要不要先清理了門戶？”
然後賬房大門打開，呼啦啦的來了一堆人，季珩一愣：“怎麽啦？”