380、桂花酒
“我勒個去，這就是鷹擊長空嗎，跟我想象的完全不一樣啊！”
“哇塞，我沒聽錯吧，剛剛發生的那一幕獵人傑居然看到了嗎？這也太牛b了吧，這種超人視力不去考飛行員，實在是太可惜了。”
“嗨，當飛行員哪裏有山村生活來的悠閑啊，再者說了，要是小傑哥哥真去當了飛行員，那麽在座各位就沒有直播看了，那日常得多無聊啊。”
……
當直播間的網友們為夏傑非同常人的驚人視力而議論紛紛的時候，天上，海東青的狩獵行動還沒有結束。
隻見海東青稍稍降低速度，又瞄準了另一個目標，然後夾起雙翅又進入了滑翔狀態，好似一道白色閃電，朝著目標極速掠了過去。
這一次海東青的狩獵動作，較之前要慢上一些，至少網友們能看清了。
無人機則忠實記錄著天空中所發生的一切。
隻見海東青自上而下接近了目標，雙爪已經張開，卻沒有直接抓上去，而是一下子死死卡住了野鴨的脖子。
隨後海東青拍了拍翅膀，扭動著身子，隻一下，便簡單粗暴地扭斷了這隻野鴨的脖子。
野鴨在空中回光返照地抽搐了幾下，隨後就好像一個醉酒的人般，在天空畫著八字，歪歪扭扭地落了下來。
一連拿下了兩隻野鴨，海東青這才興奮地發出高亢的鷹唳聲，在半空中盤旋了兩圈，好似做著慶祝動作，最後才降落下來。
夏傑見此，也是飛快地跨上小電驢，趕了過去。
網友們望見剛剛這一幕，也是驚訝地合不攏嘴。
“額滴個神啊，這也太強了吧，這就是北國的神，天空中的霸主海東青嗎？居然連扭脖子這招都會用，真的假的，該不會是夏老師你教的吧！”
“我剛剛掐著秒表來著，你們猜猜，海東青完成梅開二度的間隔是多少秒？”
“算了，反正你們自己猜也猜不出來，那我就直接告訴你們吧，是五秒，海東青剛剛隻花了五秒時間就完成了二連擊破。”
“你們剛剛都看到發生了什麽嗎？我就低頭喝了口水，然後就發現一切都結束了，為什麽這麽快！”
“謔，霸主果然是霸主，就像滿級大佬進新手村一樣，這些野鴨根本沒有反抗能力的，要是海東青想的話，估計屠完這整個鴨群估計也不是什麽難事吧。”
“好羨慕獵人傑啊，居然能擁有這麽神俊的矛隼，獵人傑，能不能給咱們說說，到底要怎麽樣才能擁有這樣的神鳥啊？”
夏傑這時候剛剛停下小電驢呢，看了一眼彈幕，隨後也是笑了。
“什麽我教的啊，我還能教海東青格鬥技巧啊，你們不會真把我當成在霍格沃茲裏教神奇動物科目的教授了吧。”
“行了，大家別瞎猜了，這一招是海東青慣用的捕獵技巧之一，是它跟隨著父輩母輩學會的，與人為無關。”
“另外我見你們都對養猛禽很感興趣的樣子，對此我隻能說一聲，別想了，所有的猛禽都是國家二級保護動物，無證飼養或者是私下交易買賣的話是要被判刑的。”
“我這隻海東青也是和相關部門溝通過，屬於純散養狀態才得以允許，你們要想練把式考證的話，估計是沒機會了。”
聽到這裏，網友們感覺鷹把式這個帥氣的形象，還有猛禽這種神俊的生物逐漸離自己遠去了，一時間也是嗚呼哀哉個不停。
夏傑瞧見了，笑了笑後便不再理會這群傻哈哈的網友們，下了電瓶車，上前幾步，去查看海東青的情況。
海東青見夏傑來了，一邊叫喚，一邊想抓起野鴨和夏傑分享。
夏傑則俯下身子，拍了拍海東青的腦袋笑道“行了，我就不用了，你自己慢慢吃吧，小羽，這是屬於你的戰利品。”
海東青歪著腦袋，見夏傑不吃，也是毫不客氣地大快朵頤起來。
不一會兒，它便將這野鴨身上比較好的部位啄食了個一幹二淨。
野鴨這種生物體型不算太大，兩隻差不多夠海東青補充營養了。
不過海東青現在並不算太餓，吃了一隻後便停了下來，又重新飛回到夏傑的手臂上。
見此，夏傑便將剩下的那隻野鴨拎起來，留作海東青的下一餐。
回到家後，夏傑衝著直播無人機拍了拍手道“好了，各位，今天的鷹獵節目到這兒就告一段落了。”
網友們聞言，也是紛紛哭訴著發出了彈幕。
“別啊別啊，獵人傑，這海東青咱們可都還沒看夠呢，別急著走啊！”
“是啊是啊，夏老師，你就讓咱們再看一看海東青吧。”
“qaq，我是真的哭了，剛剛喝了口水，結果啥都錯過了，現在我正對著鏡子練不眨眼的神功呢。”
“啊……這！那相比之下我還是比較幸福的了，剛剛海東青的第一下我雖然也沒看清楚，但是第二下還是看了個一清二楚，滿足了滿足了。”
“鷹獵環節結束了麽，下一次不知道又得等多久，朕的寂寞大軍何在？”
“寂寞寂寞寂寞寂寞！”
“寂寞+1！”
一時間，各種顏色的寂寞占據了夏傑的直播間。
望著這些大大小小，繁簡皆有的寂寞，夏傑也是笑著說道。
“成了成了，想看海東青以後有的是機會，都別刷了。”
“這眼下中秋節不是快到了麽，之前我說的中秋係列準備從今天開始做，你們到底是想不想看的，不想看那我可就下播了啊。”
“下播”這個詞簡直就是神器，此話一出，什麽麻煩都解決了，直播間的網友們也不鬧騰了，就跟小學裏的乖寶寶似的。
“想看想看，當然先看，夏老師我想看，你可別下播了啊。”
“我也想看！”
“想看+1！”
“隻要是吃的，我都想看，嘻嘻。”
“哇，別介啊，大力傑你變壞了，居然知道用下播來威脅咱了，是不是小東子或者大花出的餿主意啊。”
望著安分下來的網友們，夏傑抹了抹鼻子，隨後笑著說道。
“對付你們這不是最有效的麽，哪兒還用得著他們教啊！好了，閑話不多說，中秋係列第一章，現在就開始了。”
“至於這第一章要做什麽，那自然就是酸甜可口的桂花酒啦，過中秋怎麽能沒有桂花酒呢。況且這桂花酒啊，不光好喝，還有很多種功效哦。”
聽到夏傑這麽一說，立即便有好奇的網友砸吧著嘴，充滿好奇地問道。
“廚神傑，這桂花酒好喝我倒是知道，口感糯糯的，不過裏麵含有什麽功效，還真不太清楚啊！”
“是啊，講講唄，讓咱們漲點知識！”
夏傑則接著說道“那我就簡單說說，這桂花最重要的一個功效，就是去除口臭啦。”
“除此之外，它飽含各種微量元素，有潤肺，驅寒，直通，治療痰多咳嗽，腹痛牙痛等功效。”
“哦，對了，這裏再給大家介紹一個小訣竅，將桂花和麻油一起蒸熟了之後，還可以做成麵膜哦，那效果比起黃瓜什麽的，可是有效多了。”
“至於酒嘛，酒有什麽功效就不用我多說了吧，不過我還是要提醒大家一句，桂花酒雖好，可不要貪杯哦。”
聽了夏傑言簡意賅的介紹，觀眾們紛紛點頭點讚。
“謔，要不是百科傑今天科普，我都不知道桂花還有這麽多功效呢，以前就是覺著桂花好看，桂花香而已。”
“嘖嘖，有一說一，感覺隻要是個植物，在大力傑這兒都能說出一大串功效道道來，大力傑，你跟咱們交個底兒，真不是學醫的？”
“樓上的，夏老師這都已經不是學醫不學醫的問題了吧，這一看就是老中醫了啊，即便那些新人醫生，估計都沒夏老師記得多啊。”
“大力傑以前到底是學什麽的，這個問題現在在直播間裏依舊是個謎，我們一般用十項全能來代稱這個神秘的專業。”
“好了好了，這功效也知道了，廚神傑，咱們快些開始吧！”
網友們你一言我一語的，直播間裏的氣氛好不熱鬧。
夏傑則卷起袖子，拿來前幾天早就采購好的桂花和白酒後，衝著直播間拍了拍手。
“想要學著做桂花酒的朋友，可以拿小本本出來記了，不過今年做的話，估計是趕不上了。”
“這桂花酒至少得釀造一年以上才好喝，不過沒關係，今年先做，然後買成品喝，成就感是一樣一樣的。”
“好了，題外話說得也夠多了，現在正式開始，第一步，當然就是準備酒了，酒必須是糧食酒，比如高粱酒之類的，稍微烈一點的糧食酒會好上一些。”
“因為酒精可以達到萃取桂花香味的作用，度數越高的糧食酒，釀出來的桂花酒就越香，不過高度酒也不是人人都能喝的，所以我推薦四十度左右即可。”
說著，夏傑將準備好的高粱酒擺上了桌案。
一掀開蓋子，便有一股濃鬱的酒香氣撲鼻而來。
夏傑也是挑了挑眉頭，之前他去買酒的時候，酒家和他說了，這酒就四十度，但是現在聞起來，恐怕不止呢。
“酒的情況我已經說了，接下來第二步，自然就是準備桂花了。”
“這桂花的話，通常要選擇九、十月份的桂花，而下雨後的桂花為最佳，因為下雨的時候，雨水會將桂花花瓣上的髒東西給衝刷幹淨，采摘了就能用。”
話音剛落，夏傑拿起手裏的桂花花瓣在直播無人機前晃了晃，這些花瓣都是這兩天他收集的。
“對了，收集桂花的時候還要注意一個點，那就是篩選，隻需要花瓣，剩下的根莖全部都要去掉。”
“因為雨水已經幫咱們清洗過一道了，所以這桂花花瓣就別過水了，找個陰涼處，陰幾個小時把水分風幹就可以了，大家看，我手上這一袋桂花，就是處理好了的。”
說罷，夏傑將桂花花瓣傾倒進了碗裏，隨又取來了白砂糖，用碾子把這些白砂糖碾成粉末，然後一股腦地倒進了碗裏，與桂花攪拌在了一起。
一邊攪拌，他一邊還不忘為網友們講解。
“那，我現在做的就是第三步，醃製桂花花瓣。”
“把白糖粉末按一比一的比例倒進碗裏，醃製桂花，然後再加入枸杞，比例是一比二，醃製好了過後，就可以按照酒和桂花二十比一的比例進行釀造了。”
“總的來說，這個步驟還是很簡單的，隻要準備工作做好了，操作很方便。”
片刻之後，夏傑用手拈起了一片桂花花瓣送入口中，嚐了嚐味道，點了點頭。
“好了，這樣就可以了。”
說罷，夏傑便找來了漏勺，將規劃和枸杞撈了起來，隨後一並倒入了酒壇子裏，封蓋裝好。
做完這一步後，夏傑豎起一根手指頭在鏡頭麵前晃了晃道。
“對了，在釀造過程中，還有一個重要的步驟，大家一定要記住那就是每天早晨的時候都要搖一搖裝酒的容器。”
“這是為了讓酒精更好的萃取和稀釋桂花的精華，等到三個月之後，稀釋的差不多了，就可以把桂花和枸杞撈出來了，這樣做出來的桂花酒酸酸甜甜的，最好喝了。”
聽完夏傑的一番講解，網友們也是興致衝衝地回複道。
“哦，原來如此，學到了學到了！謝謝廚神傑的講解，回頭我就自己釀一壇子試試。”
“嘖嘖，說起來大力傑也是懂酒之人，之前大力傑喝的柏圖斯幹紅什麽的可都是高檔貨，跟著大力傑後麵做，那絕對沒問題。”
“樓上的假粉絲吧，小傑哥哥之前明明都說過了，比起洋酒來，更喜歡咱們本土的白酒來著，洋酒對於小傑哥哥來說，隻是隨便嗬嗬而已。”
“咦，這麽一說我也想起來了，兄帶，你都身份被預言家戳破了喲，哈哈哈！”
“這有啥啊，今晚就刀你了，我的狼隊友們會替我報仇的，順帶一提，我的狼隊友就是大力傑，他是白狼王，信不信就由你們了。”
“啊，這，夏老師什麽時候就白狼王了，我之前明明查驗過啊，好人一個，我金水，你可別亂汙蔑人了啊。”
眼看桂花酒釀造完畢，直播間的網友們也是越發活泛了起來。
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