第四十八章 天下菜係皆出魯
古亞楠的辦公室位於大廈的十八樓，九州鼎食大廈下十六層是餐廳和後廚，十七層是高級廚師和行政人員的活動休息處，十八層則是行政辦公區。
坐在半麵牆壁大小的落地窗前，一眼就可以看到九節蜿蜒的雲龍山和碧波千頃的雲龍湖。楚都的山水勝景集粹於此，可謂是風生水起的絕佳之地，可坐在辦公椅上的這位冷麵佳人心情卻不太好，細細雙眉微皺，望著腳下開張不久的競爭對手。
在她腳下的是一座僅僅高三層的飯莊，正門上有三個筆力遒勁的大字—‘食為天’！
門口那副對聯古亞楠都能倒背如流了，上聯是：天下菜係皆出魯。下聯是：華夏神廚在此家。橫批是‘獨精一味’！
好一個獨精一味啊，食為天集團的董事長不愧是業內出名的太極愛好者，這一手四兩撥千斤玩的妙不可言。
古亞楠揉了揉有些發酸的額角，端起麵前溫熱的咖啡喝了口，才感覺稍稍好過了一些；可每當她想起腳下那座看似不起眼的‘食為天’飯莊，就忍不住又是一陣頭疼。
大象與老鼠作戰，天生就沒有任何優勢。
九州鼎食對尚周集團可謂意義重大，多年前尚周集團就製定了‘高端飲食、全麵覆蓋’的戰略，而選擇在四省通衢、九州之一的楚都建立‘九州鼎食’這個樣板酒店，就是尚周集團實行該戰略的第一步。
楚都這個地方通南北、達東西，口味也是兼雜了全國之妙，地理環境優渥，相比起魔都、京都這種大都市的投資成本又低，是建立試點的最佳選擇。
如果九州鼎食這種涵蓋八大菜係的酒店模式能夠成功，尚周集團就會在華夏全麵鋪開，打造出一個可以代表華夏的巨無霸級餐飲集團，從而獲得經濟效益和社會效益的雙豐收。
當初古亞楠接下九州鼎食執行總裁這個職位，可謂是信心滿滿，卻無論如何也想不到，竟然會冒出了‘食為天’這個對手。
人家不跟你玩全麵戰爭，管你八係來，我隻一係去！主打的就是魯菜。
這可太要命了，古亞楠覺得自己如果是一條修煉千年的白娘子，此刻就是被‘食為天’緊緊握住了七寸要害！
天下菜係皆出魯，這話可不僅隻是說說而已。
近些年魯菜的影響確實有些落後於大熱的川菜、粵菜等菜係，但從曆史淵源和曆史地位而論，魯菜確可稱為天下菜係之源，無論是老外直叫夠得卻遠遠不夠的京都烤鴨，還是如今大熱的幾個菜係，背後多多少少都有魯菜的影子。
‘食為天’就是一招鮮吃遍天，靠著魯菜雙尊中的宗師盧知味坐鎮，硬是壓的九州鼎食魯菜廳抬不起頭。
九州鼎食主打得就是‘高端飲食、全麵覆蓋’，號稱八大菜係都是正宗中的正宗，如今卻被‘食為天’按住了魯菜係死命的打。
這就好比打架一樣，對方雖然隻有一個人，卻上來就直接打殘你這邊一個，就算你還有七個幫手又有什麽用？一哄而上以多為勝麽？
九州鼎食要是這麽做，就算是贏了也不會光彩。號稱正宗的八大菜係被人家壓的其中一係抬不起頭，這個試點就是失敗的，還談什麽向全國覆蓋？
不能想啊……想起來就頭疼。
古亞楠長歎一聲，還是自己能力不夠，要是能夠把王海濱這位魯菜雙尊中的另一位宗師請來，九州鼎食又何至於如此被動？
總裁助理通知她周棟就在門外時，古亞楠的心情才略微有些轉好。
雖然沒啥特別的想法，周棟這種養眼的帥哥還是比較受女領導歡迎的，而且這個帥哥做的包子和雞蛋餅還讓她體味到人生大欲之樂。飲食男女，飲食還是要排在前麵的。
周棟走進辦公室後，看了古亞楠一眼，這位女總裁論容貌絲毫不亞於呂綠馨，而且還多了份製服yh，不過美女他是看多了，也沒啥感覺，淡淡地道：“古總您找我？”
古亞楠點點頭道：“坐。”
這位九州鼎食的冷麵女王雖然半小時前才讓女助理把她悄悄拉進‘九州男神’群，還給自己起了個非常中二的名字叫什麽‘叮叮當當’，可在周棟麵前還是一如既往的冷肅模樣，上下級關係擺得分明。
“我就不坐了，古總您有什麽事情就說吧，水台上還忙著呢。”
周棟有些不耐煩，病人嘛，管你領導不領導的，女領導又咋了？還不是剝削階級，都是咱們無產階級的對立麵！
古亞楠一陣無語，她做事向來都是謀定後動，也就是這次被呂綠馨攛掇，在改變實習生政策上有些冒失，不過事後還是調查過周棟，知道他有病。
不能跟個病人一般見識啊，古亞楠盡量讓自己的語氣平和些：“我隻是想知道，你為什麽要拒絕調令，不肯去蘇廚白案呢？我們也是經過了調查，認為以你的能力在白案更合適，你是不是有什麽誤解？”
“沒有誤解，我去白案能力不夠，所以才會拒絕，請古總不要有什麽誤解。”
“.……”
古亞楠無語，這倒好，讓他直接懟回來了！你搞清楚狀況沒有啊？你麵對的是什麽人？
長得帥就有理了啊！
“哦，這麽說，你的能力也就限於水台和早點部了？”
古亞楠很少會動氣，每逢大事需靜氣，這是對一個上位者最起碼的要求，可今天也不知道是怎麽了，就是想懟這家夥幾句。
“古總錯了。首先，早點部和水台很需要我的能力，我也不認為在這兩個部門就低誰一等，除非古總自己看不上自己手下的部門？”
“你……”古亞楠一時無語，這是實習生？我怎麽看著你像是魯菜宗師呢！
“其實我也不是不同意轉區，如果古總肯答應我的三個條件，我還是可以考慮一下的。”
“你還有三個條件？”
古亞楠現在有些能夠體會到閨蜜的心情了，這小子太不走尋常路，明明是天大的好處落在頭上，他居然還要提出條件，而且一提就是三個！
壓住漸漸升騰的怒火，古亞楠沉聲道：“說說你的條件吧。”
“第一，我可以去別的區實習，但是早點部和水台上我都要保留一定的時間，因為我始終認為，要成為一個好廚師，就必須要認真實幹、踏實學習.……”
“累不死你……”古亞楠恨恨地想著，嘴上卻非常肯定地道：“嗯，年輕人肯努力是好的，這個條件我可以接受。”
“第二，我要帶個人一同去別的區學習。他叫潘珂，是個勤奮的胖子，我們搭檔習慣了。”
“還有呢？”
“第三，我不會去白案，我選擇的是砧板。”
“砧板？”古亞楠一喜，那是閨蜜的地頭兒啊，這家夥去了砧板和去蘇廚白案又有什麽區別？
正要一口應允，隻聽周棟繼續道：“是魯廚的砧板。”
“什麽？你要跨區去魯廚的砧板！”
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