第八十三章 饑渴的‘廚神’
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“先生，請問您要點哪些品類的早點？”
懷良人雖然比不上自家男神，也還算是過了‘帥哥’這條標準線的，女服務員對他的態度比對龍大神好了那麽一丟丟。
“嗯，有哪些品類是周棟做的？”
雖然很看不上周棟，懷良人畢竟還是有專業素質的，雖然剛才隻是驚鴻一瞥，也足夠他得出初步判斷。
必須承認，如果僅憑食物的氣味判斷，這個叫周棟的家夥很可能是個水平還算不錯的廚師；不過氣味畢竟隻是氣味，某些‘特殊’的香料也可以達到這種效果，這家夥的手藝究竟如何，就算是他也要吃過才知道。
“狗不理包子、秘製雞蛋餅和鹵煮火燒都是小周師傅的手藝，請問先生要點哪一種呢？”
“嗬嗬，不用選了，每樣都來一份吧。”
懷良人拿出錢包，取出幾張老人頭：“一共多少錢？”
“不好意思先生，我們這裏的規矩是，小周師傅做的早點每位客人每天隻能點一種，而且如果要點選限量供應五十籠的狗不理包子，還必須要消費滿二十元才可以。”
“哦，是這樣啊？也不算很過份，至少你們這家小小的早點部並沒有要求客人必須預約。”
懷良人搖頭笑了笑，臉上盡是嘲諷之意。他主廚的米其林三星餐廳其實規矩更大，客人往往需要提前半年甚至一年預約，可就是這樣，也未必能夠吃到他親手做的美食。
不過那是米其林三星餐廳的特權，是趨之若鶩的食客們對他的肯定，不過一家小小的早點部而已，居然也學會了搞限量供應這一套？真的是太可笑了
“那我就點鹵煮火燒吧。另外我需要知道，你們這裏的湯水是用楚都地下水熬製的吧？”
他習慣每到一地都會查閱當地的資料，尤其看重水源；楚都有一半地區是用的地下水源，而另外一半地區則是使用處理後的地麵水源。
雖然地下水源的含堿量稍高，但隻要是燒開過，就基本沒有什麽問題；至於地麵水源，就算是燒開了他也不會喝，會有心理障礙。
這一點華夏和西方國家不同，西方人都是直飲過濾的淨化水，並沒有喝開水的習慣，他又懶得燒水，所以在法國時會直接選擇‘依雲’這種高品質礦泉水。
在得到女服務員的肯定答複後，懷良人點頭道：“很好，另外給我一杯冷水，要燒開過的。”
說完便將目光轉向了旁邊桌子上的客人。
龍大神今天起的稍稍有些晚，感覺喉嚨很不舒服，就點了份秘製雞蛋餅和一碗豆漿，清淡是清淡了些，但隻要是小周師傅的手藝，總歸是會讓人滿意的。
懷良人取出一疊錢，對龍破天點點頭，又指了指錢：“這裏是一千塊，想賺嗎？非常容易，你隻需要把你的雞蛋餅轉賣給我，就可以發一筆小財。
我想你應該知道如何選擇吧？”
然後就微笑著等待龍破天的回應，九州鼎食畢竟是五星級酒店，雞蛋餅盛放在藍花瓷碟內，上麵還有保溫的盤蓋，這樣的細節處理還是值得他花點小錢嚐試一下的。
“嗬嗬.……”
龍大神喝了口豆漿，斜著眼睛看看懷良人，哪裏來的家夥？居然打扮的比你龍大爺還風騷。
還特麽拿錢砸你大爺！奶奶的，不知道你龍大爺是個有風骨的文化人麽，什麽叫做富貴不能淫，了解一下。
“這位先生，你教人賺錢的方法很獨特啊，簡單直接，聽起來還蠻不錯的。”龍大神嘿嘿笑道。
“嗯，那這位先生是同意交易了？”
“不好意思，我想問下，你剛才點的是鹵煮火燒吧？”
“沒錯啊。”
“那就好，不如這樣，你大爺我出兩千元，你把你的鹵煮火燒轉賣給我怎麽樣？”
龍大神取出手機，在懷良人麵前晃了晃：“支付寶微信轉賬隨你選，不像你個傻子還甩現金，現在都是什麽時代了，你不會是上個世紀穿越來的吧？”
懷良人皺眉道：“你侮辱我？”
“侮辱你？從你要用一千元買我的雞蛋餅開始，老子就想抽你！
小周師傅的手藝也是可以轉賣的麽，知道不知道小周師傅做的美食那叫做藝術，那是用錢能衡量的？大家說是不是。”
“就是，小周師傅的手藝當然不是金錢能夠衡量的了，誰敢說這種話，我第一個就過去！這位先生，你剛才說多少錢，是一千元對麽？我剛好點的也是秘製雞蛋餅，還是熱乎的呢，給您端過去？”
“這位先生應該不會隻需要雞蛋餅吧，我這裏還有一籠狗不理包子呢，不向您多要，也是一千塊，我也給您端過來了.……”
九州鼎食早點部畢竟不是米其林三星餐廳，裏麵的客人非富即貴；更不是所有客人都像龍大神這般氣節凜然，仿佛泰山頂上一青鬆。
能夠輕輕鬆鬆賺到一千元，沒有幾個人會拒絕。
懷良人接過雞蛋餅和狗不理包子，對龍破天淡淡一笑：“你瞧，並不是每個人都像你這樣沒腦子。
在這個世界上，隻有像我這樣的頂級廚師做的美食才是真正無法用金錢衡量的，至於那個叫周棟的家夥，嗬嗬……如果我願意討價還價，或許他的雞蛋餅和包子連一百元都不值！”
“是麽？那你就吃過了再說唄。”
真是一幫沒有原則的叛徒啊！
龍破天心中暗罵那兩個出賣美食的家夥，不過他並不準備現在就離開；‘花孔雀’這種人他見的多了，冷若冰霜的總裁大美女怎麽樣？那三個牛氣哄哄的老頭兒又怎麽樣，最後還不都得乖乖地早起排隊？
這家夥不是自稱‘頂級廚師’麽？龍大神就想看看這個‘頂級廚師’跪下唱征服的樣子。
一想到這個家夥以後也要天天早起排隊，龍大神就爽的不要不要的，那畫麵不要太美啊……
懷良人沒搭理他，而是先用手摸了下盛放雞蛋餅的藍花盤子，暗暗點頭：“居然還懂得‘暖盤’的道理？
還有這藍花瓷盤胎質細膩，瓷色玉白，應該是出自井德鎮的上品。畢竟是五星級酒店的早點部，檔次還是有的，我也不用太擔心衛生問題了。”
‘暖盤’主要是針對饃餅類食物。這類食物往往都是趁熱吃才好，如果不是夏天，原本熱的食物放在了涼透的盤子上，就會影響到食物的品質和口感。所以講究的店家都會預先把盤子放在微波爐裏熱一下，然後才往上麵放食物，這就叫做‘成功在於細節’。
懷良人接著掀起了盤蓋，隻是一眼，眼睛就再也挪不開了。
他之前都是遠遠的看兩眼，心裏又瞧不上周棟，自然不會留心，如今近距離見到雞蛋餅，才總算明白了林清為什麽會用如此唯美的語言來形容這種簡單的小吃。
“這個人竟然不是騙子，手上真有功夫！
像這樣潤澤如玉的雞蛋餅我應該也能做的出，可是要控製蛋黃液形成雲紋，還要在火力烘烤下迅速成餅而無一絲焦糊起凸，就算是我，恐怕也需要下幾年的苦功.……
不過樣子再好，最終還是要看味道如何。”
夾起雞蛋餅，懷良人輕輕咬下一小口，嚼第一下時，兩腮咬肌明顯地停頓了下，然後就像開足了馬力的電動小馬達，迅速咀嚼起來。
三分鍾，一張雞蛋餅下肚。
吃完雞蛋餅後，懷良人半天沒有任何動作，呆呆望著空空如也的盤子，心中無限感歎：“我有多久沒有這樣吃過東西了？”
越是大廚，越難尋味。
因為自己的手藝早就吃膩了，別人的手藝又瞧不上，常年處於厭食症的邊緣；所以很多頂級大廚都是瘦子，胖的大廚當然也有，那多半是在做菜時吸入的油煙過多才會導致不正常肥胖。
“呦，哥們兒，吃得挺快啊，這是幾天沒吃過東西了？”
龍破天看得眉開眼笑。就知道你小子好不了，還頂級大廚呢，嚐過了小周師傅的手藝你也得傻！
此刻懷良人哪還有空閑理會他，強行按捺住激動的心情，又揭起了狗不理的籠屜。
已經記不清有多久沒有享受過美食了……
此刻的懷大廚，很饑渴！
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