378 三大副職業
周棟萬萬沒想到，傳說級技能居然還有圓滿這一說。
“係統，這是什麽情況？”
傳說級洗菜技能在周棟看來已經太過逆天，不僅可以在宰殺禽畜時令其慷慨赴死、消除死亡恐懼，前不久還發現這個技能中還包括了漁獵的能力，這已經不是簡單的廚藝相關了，簡直特麽就是生存技能啊？
現在又搞出個大圓滿來，這是要怎樣？而且你不能光說什麽大圓滿，卻不給好處吧？
“恭喜宿主達成第一個‘傳奇大圓滿’成就，係統將贈送菜譜寶箱一個以及讚賞值一萬點、同時為您開啟傳奇副職業，
根據宿主達成大圓滿的傳說級洗菜技能，目前可為您開啟三項副職業，分別為種植、養殖、漁獵。”
果然不愧是大圓滿啊.……周棟很是有些驚喜，這麽好，很久沒見到係統這麽大方了啊，送寶箱和讚賞值不說，連副職業都一口氣開啟了三個？
這會兒先不急著開啟菜譜寶箱和清點讚賞值，周棟先查看起三個副職業來。
隻見在傳說級洗菜技能的下方，出現了三個閃動著幽藍色字體的副職業名稱。
1：完美級種植技能（注，副職業將比對應的傳說級技能低一個等級，且無法升級）：宿主開啟該副職業後，將擁有‘施凡種而得良品’之逆天能力，哪怕是在普通的土地上，宿主種植的所有農作物也將被‘拔流升品’，成為人們眼中不可多得的超級有機綠化生態作物，不僅美味、而且健康，
不過在每次施種時，需要耗費一定的讚賞值。
這畫風才對嘛……
周棟點點頭，就知道係統沒這麽大方的，果然是又算計上我的讚賞值了，這就是個‘周扒皮’啊！
又轉而看向下一個副職業。
完美級養殖技能。
‘左手一隻雞、右手一隻鴨’，不如此怎麽養得起胖娃娃？
周棟看得是一陣眼暈，這係統也越來越皮了，這都是什麽亂七八糟的玩意兒？
繼續看說明：該技能可讓宿主擁有與‘禽獸’初步溝通的能力，這種心與心的交流與單純靠洗菜技能提升禽獸肉質有著本質的區別，
例如，當你可以從一群雞中尋找到真正的愛情，並且還能‘成其美事’的話，它們生出來的小雞又該是多麽的美味呢？
“好嘛，我跟禽獸溝通交心.……這聽著怎麽這麽別扭呢？”
周棟搖了搖頭，對這個技能沒有多大的興趣，我現在是個大廚，有必要自己搞養殖嗎？還給不給廣大養殖專業戶一條活路了？
‘擁有該技能後，宿主養的豬將遠離非洲、歐洲、美洲等等各種莫名其妙的豬瘟，雞鴨亦同理，
總之，你所養殖的禽獸們將非常健康、綠色、環保、味美.……這隻需要耗費您一點點的讚賞值.……”
“你個死要‘錢’的！”周棟怒罵。
‘身為一名大廚，難道宿主不希望你的客人吃到最健康、最美味的食材嗎？
所以，親自養殖出頂級的禽獸，你責無旁貸，且完美級養殖技能將加快宿主所養殖禽獸的出窩及出欄速度，例如您養的小豬仔將在三個月時間出欄，其肉質的美味程度並不亞於用傳統養殖法放養的良種黑毛豬！
而這一切，隻是耗費您的一點點讚賞值.……’
周棟微微揚眉，係統雖說是‘貪婪’了一些，這個副職業其實還是挺不錯的，就算以後不搞大規模養殖，養幾頭豬留著自己吃也是好的，便把目光又望向了第三項副職業，漁獵。
‘比起養殖和種植來，漁獵其實才是人類最原始的生存手段，同時也是古人在烹飪前期必須掌握的取材方法，
宿主身為一名頂級大廚、未來的廚神，難道會甘心永遠料理一些人工種植和養殖的食材麽？
宿主，請在不觸犯這個國家法律的基礎上，去施展你的漁獵技巧吧！
本副職業不需要耗費讚賞值，反之如果宿主漁獵到令人稱羨的美味，還將因此獲得大量的讚賞值。
開不開心，高不高興，意不意外？’
聽起來不錯！周棟頓時目光一亮，這個可以有啊？在阿姐湖釣魚的時候就嚐過這個副職業的甜頭了，五湖魚王淩鎮風那次輸的可算是冤枉。
‘宿主接受三項副職業，地材元圖成功開啟！’
一道金光閃過，在美酒星譜的旁邊，多出了另外一個類似商城的界麵，粗略分為種子類、果實類，其中種子類多是一些現實生活中不曾見過甚至聽過的名字，周棟的目光從稻種類掃過，就見到有‘烏雲追雪’‘綠翠紅沁’‘天香雪實’等等，不過後麵的‘價格’都極為驚人，基本都是過萬讚賞值起的。
果實類則截然相反，都是現實生活中有的東西，例如魯省最好的白菜品種‘豌豆黃’‘翠芽綠’、楚都白蓮藕、新土省的金絲大棗、香葡萄……而且無分季節大量供應，這簡直就是讓他隨身帶了一個食材庫。
當然如果從‘地材元圖’中提取這些果實也是需要耗費一定讚賞值的，隻不過耗費極少，因為係統同時也有回收同類果實的功能，可以折抵掉一些所需的讚賞值。
周棟也是仔細察看係統說明後才完全搞懂的。
首先係統商場中的果實不是無條件供應，宿主如果想要大量換取這些果實賺錢還是不要想了，供應的兩個前提條件分別為：第一，宿主需要換取的果實必須與宿主當前所要料理的美食有關，不可以憑空換取。
第二，宿主在換取果實時，現實中要有同類果實供係統回收，就比如周棟目前正準備做的這道‘甜湯核桃酪’，柳長青已經派人購買來了所需要的核桃和紅棗，周棟就可以在添加一定讚賞值後用這些核桃和紅棗來換取係統中的果實。
“周主廚，周主廚？”
“周棟，周棟？”
“哦？”周棟猛然‘醒’來，對大家笑了笑：“剛才忽然想到有關這道美食的一些問題，出神了，抱歉抱歉。”
“哎，難怪小周你年紀輕輕就有了這樣的成就，果然是把全部身心都放在這一道道美食上了。
恐怕也隻有像你這樣認真的人，才會在烹飪過程中也能夠觸發靈感吧？”
周棟明明就是在係統中呆的時間太久了，可在旁人看來他就像是一位突然有所領悟、正在美食之道精益求精辛勤跋涉的勇者，現在被他這麽一解釋，那就更是坐實了。
柳長青發出由衷的讚歎，早點部的師傅們也是一臉欽佩，果然，成功隻屬於勤奮的人！不僅要勤於動手、還得要勤於思考，你看看人家小周師傅，這就是差距！
小周師傅這是又給咱們上了一課啊！
胖子和周愛國他們一個個看得眼睛發光，老師就是咱們學習的榜樣！
最機靈的還得數蘇氏兄弟，蘇見文踏前一步道：“老師，我給您打下手吧？”蘇見武跟著點頭：“對對對，老師，我跟我哥一起。”
這倆兄弟從來都是見麵就抬杠、誰也不服誰，唯有在對周棟拍馬溜須的時候才會屁·股驚人的一致，完美詮釋了什麽叫做‘拍馬親兄弟’。
周棟搖搖頭：“你們兩個的基本功還不夠紮實，以後應該多把溜須拍馬的精力用在學習上才對。
胖子，愛國，你們兩個把白米拿去用溫水再泡發半個小時，然後用蒜缽將其搗碎，有多大的力氣就用多大力氣，越碎越好，
另外每隔三十下，就要用小勺子翻動蒜缽裏的白米，這樣才能夠搗的均勻。
搗完後加入一倍的水，讓米碎變成米糊，然後用熟紗布裹住，用力絞出米漿來，絞出後米漿要先沉澱，取出上層的漿霧後，再用細眼兒的紗布過濾渣滓，要一直過濾到細紗布上看不到殘留的渣滓才成，你們兩個能做到嗎？”
現在周棟料理一些美食時，都會根據所做美食的難度讓幾個學生盡量參與，一來是有自己把控不用擔心所做美食的品質會降低，二來也是要鍛煉這幾個學生，他們可沒有造化後廚和各種牛X的基礎技能，如果不勤於鍛煉什麽時候才能成材？
見周棟這樣肯給學生機會，早點部後廚的師傅們一個個看得眼紅，對胖子和周愛國這兩個幸運兒是既羨且妒。
這要是在老年間就等於是認了這兩個學生做‘內弟子’了！一般的學徒別說給你上手的機會，多看兩眼都會被師傅罵得狗血淋頭！
學徒？學徒就是幹雜活的，什麽時候有資格到爐頭上學習了？手把手教的那得是親兒子！這叫教會了徒弟餓死師傅，學徒三年全靠自己機靈偷學，學不到東西算自己沒本事，可怪不得師傅。
就是到了現如今，也沒聽說過哪家廚師學校能出來真正的頂級大廚的，周棟這就是個例外，還得是師徒私相授受。這可就要看機緣了，師傅就是傳也就是傳一個內弟子，還是要考察心性很久的。
哪像胖子和周愛國這樣，才跟了師傅幾天就能上手了？這些後廚的師傅們要不是考慮自己的年齡實在不小，而且還跟周棟有過一段同事關係，真想現在就跪下磕頭認師傅……
龍大神一直站在旁邊沒說話，等到胖子跟周愛國拿著白米走了，才湊到一旁看了看柳長青為周棟準備的核桃和紅棗，小聲嘀咕了一句：“核桃還湊合，這棗行嗎？”
好歹他也是個美食文作者，美食文最重要的是哪部分？就是對各種食材的說明。這類比較枯燥的內容要讓讀者看得下去，就得查資料出硬貨，否則讀者朋友們看是看，都給你用贈·幣，作者還不得活活餓死？
所以龍大神的廚藝可能一般般，說到對各種食材的認知可未必比早點部後廚的這些師傅差多少，畢竟這些師傅偏於白案、功夫都下在那幾樣常見的早點上了，說到對各種食材的了解可能還不如他。
周棟望著龍破天微微一愣，心說眼睛挺毒啊，我這還沒來得及‘偷梁換柱’，就被你看出棗不對了？
這道‘甜湯核桃酪’，說甜不帶糖，見酪不需奶，靠的就是兩樣主要食材，紅棗跟核桃。其中紅棗又主味，重要性還要隱隱超過了核桃。
新土省的金絲大棗不錯，最適合做用來做蜜棗跟蜜餞，可這種棗雖然汁多肉厚，甜味上卻是差了些，做蜜棗時還得加入蜂蜜才行，最合用來做甜湯核桃酪的其實是豫省靈·寶的紅棗，靈·寶的棗不光大，而且甜，是華夏各地紅棗中的上上品。
周棟剛才一摸柳長青準備的棗就發現不對了。
這是楚都本地產的紅棗，楚都水重，長出的白蓮藕那是天下第一，可長出的棗就差了點意思，後味會有些微微的發苦，可能是柳長青派去的人看中了這是當年的新棗、又是中上品才買來的，可在周棟看來卻是完全不合格的。
地材元圖開啟後，不僅有各類種子、果實可以換購，其中更有關於各地所產食材的資料，周棟現在要做甜湯核桃酪，那豫省靈·寶的紅棗頓時在元圖中跳躍個不停，就等著他花費讚賞值來換購了。
隻是周棟還沒來得及換購，居然被龍大神看出棗不對了。
“嗬嗬.……”
周棟看了眼龍破天笑道：“你看錯了，如果說這樣的棗不好，還有更好的棗嗎？”說話的同時，一隻右手似有意似無意地插進了放棗的籃子中。
刷！
一眨眼的功夫都不到，龍大神就感覺眼前的棗似乎變了個樣子，如果拿人來相比，剛才這籃子棗也就是個中等顏值，這會兒卻好像剛剛從思密達國回來的頂級小鮮肉一樣，變得也忒漂亮了！
“這.……這棗怎麽變了呢？”
龍大神頓時一陣發愣。
“可能是後廚光線和你站立的角度問題，看差了。這棗子一直放在籃子裏，又怎麽會變呢？”
周棟嗬嗬笑著搖頭，用略帶關切的目光望著龍大神：“昨天晚上又沒睡好吧？”
“呃，還真是……”
龍大神揉了揉眼睛，認為自己一定是看花了眼。
周棟也是一陣肉疼，剛才也是出於好奇心才在係統中換購了這批棗子，雖說比換酒譜和良種要便宜的多，卻也足足花費了一千三百個讚賞值，要不是考慮到今天早點部來了不少新客，這些人回頭給的讚賞值肯定不少，他才舍不得呢。
以後如果不是萬不得已，還是少在係統中換購食材了.……周棟感覺這就是係統挖的一個大坑，天下間的廚師見了上等的食材還會用一般貨色麽？根本忍不住啊！
這批從係統中換購的靈·寶大棗每一枚都是皮色火紅、顆粒飽滿、肉厚多汁，看著就跟一顆顆晶瑩剔透的紅寶石般，還沒經過料理，陣陣棗香就引得人直想吞口水。
不過這火紅色的棗皮是一定要去除的，而且還不能先搗碎了再像過濾米漿那樣用過濾法，因為這棗皮破損後與棗肉接觸過，就會有淡淡的苦味出現，那這道甜湯核桃酪可就全毀了。
所以要取出棗肉，還不能損壞棗皮，這功夫精細繁瑣無比，要光是棗也就罷了，那核桃也是一樣，核桃的內層苦皮也要先用鋼針挑開個口子，然後撕開一條縫，再用幹淨的硬毛刷輕輕刷去這層苦皮，就這道甜湯核桃酪，能把三個廚師累趴下，也就怪不得現在的廚師很少願意做這道京都美食了。
“見文見武，這道美食最難的部分就處理棗子和核桃，你們仔細看著。”
這棗子也是要經過先泡發，然後上籠蒸上半小時，取出後放涼待用。
周棟拿起一枚蒸好的棗子，另一隻手中則拿著一個比挖耳勺稍大些的工具，這叫做‘大一些的挖耳勺’。
玩笑玩笑，這其實是雕工中需要用到的一種刀具，看著跟挖耳勺差不多，正適合處理棗子。
先拿洗幹淨的指甲蓋輕輕一滑，將棗子一端的棗皮破開，然後扯著棗皮輕輕一轉，開出一個五毫米直徑的小口來，接著周棟才將工具緩緩探進去，因為這種刀具非常細小，他是用拇指食指捏著的，一路輕顫搖擺，另外三根揚起的手指就如鳳凰點頭，好看極了！
眾人看得都有些癡迷，這挖個棗子都挖得如此好看？
你看這蘭花指翹的……你看這大男人俏的……你看給古總臉紅的？龍大神觀察入微，可是把這些細節都給記錄下來了。
很快一坨棗肉就落在了白瓷盆中，可眾人的眼睛卻沒往盆裏看，而上一個個目不轉睛地盯著周棟的手。
周棟的左手上正拿著已經被掏空了的棗子，除了先前開的那個小口之外，整幅棗皮完好無損，就像是已經脫去了金蟬的遺蛻一樣！燈光將這枚‘棗蛻’照得通明透亮，一眼就能看清楚裏麵，竟然是幹幹淨淨，連一絲棗肉都沒有留下來。
“這才叫手藝，這就是鬼斧神工！”
陣陣掌聲從早點部的後廚內傳出，很快席卷了整個早點部！
古亞楠看得一陣發呆，望著這個俊俏帥氣的大男孩，忽然有心折的感覺……
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