504 黃金牛肉濃湯 （二合一）
直到周棟盛出了一些牛肉濃湯，在場的廚師才明白倉芸為何會如此失態。
‘葡萄美酒夜光杯、欲飲琵琶馬上催’
華夏古人首次見到葡萄酒的時候，曾驚為天上物，而後又發現這種酒如果是盛放在玻璃杯裏，那就越發的美妙動人了，於是連帶著玻璃杯也變成價格高昂的夜光杯。
可見美食美酒，首先要符合一個‘色’字，而後才是品評味道。
周棟盛出的牛肉濃湯，也是放在一個大概有二兩容量的玻璃酒杯中。此時湯色已經由淺黃變為金黃，看上去清冽透明，竟是沒有半點雜質，在燈光折射下，整杯濃湯都仿佛被籠罩在一層金色光霧中，有一種說不盡的神秘感。
隻有當你仔細去觀察杯口才會知道，這杯看似清冽的牛肉湯其實是真正的濃湯，因為湯體已經高出了杯沿兩三毫米，卻完全不會流溢，而是在杯口處堆積成了一個弧度不大的小山丘狀，這是三十年以上的窖藏黃酒才會有的現象，卻發生在一杯牛肉湯上。
“還行，總算是沒有失手。”
周棟笑著點點頭，卻沒有去動這杯牛肉湯，在造化後廚中已經不知‘品嚐’過多少次了，這牛肉濃湯的味道雖妙，對他來說也已經不新鮮。
“看似清冽如水，其質卻重如鉛汞，周老弟啊，我現在開始相信這真的是一道菜了。”
身為華夏國·宴總廚師長，淩鎮風一向保持著足夠的矜持，此刻卻排開眾人迅速走到案邊，看了眼杯中的牛肉湯，麵色嚴肅地道：“身為總廚師長，我有責任首先品嚐周主廚的這杯牛肉濃湯，這是國·家交給我的任務，必須要足夠認真、負責、實事求是.……”
說著就要伸出那雙祿山之爪……
“淩生，稍息啦。”
一直站在人群中沒怎麽說話的蔡波橫跨一步，攔在了淩鎮風的麵前。
“要是我沒有記錯的話，淩生是總廚師長，定菜單、做菜的事情當然是歸你管理啦，可我是國·宴美食品評員，是監督你們的人哦？
所以呢，就算是要品嚐著這杯牛肉濃湯，那也是我的事情，就不麻煩淩生啦……”
按說以蔡波的性情是不會這樣‘橫搶’的，這不是大才子的風格。可這次宴會蔡波一直都很鬱悶，感覺特別沒有存在感。
首先冷菜熱菜的主導權都讓華夏廚師取得，而且無論是冷菜區間還是熱菜區間，如今都是周棟一枝獨秀，這讓他怎麽挑毛病搞監督呢？
他愛啊，他現在可是‘深愛’著周棟呢。
好容易等到一個品評的機會，當然也不是要找毛病啦，就憑蔡波在美食方麵的見識閱曆，如何能夠看不出周棟這道‘牛肉濃湯’九成九是神級的菜品？正準備借職務之便美美地享用一番，卻沒想到淩鎮風居然當麵橫搶？
蔡波心裏跟明鏡一樣，別看周棟牛骨頭用了幾十塊、雪花和牛也用了幾斤，可這道湯真正出鍋後也就沒多少了，到外麵走上一輪後還能指望剩下來？
更別說這是剛剛出鍋的湯！外麵的大佬們厲害不厲害，身份夠高了吧？可也沒機會吃到這最為新鮮、最為熱呼的頭勺湯！
為了這頭勺湯，什麽華夏國·宴總廚師長？按他的習慣那是‘照殺’不誤！
“這個.……”
淩鎮風一愣，麵對蔡波他還真是沒輒，
自己在人家麵前就是個後生不說，而且人家向來是隻吃不做，那是正經美食界的人，號稱食神！自己卻是勤行的人，先天就要被其壓製，更別說蔡波句句在理，讓他根本無法反駁。
“嗬嗬，淩生請讓一讓啦。”
蔡波身子一滑，直接鑽到了他前麵，不由分說端起酒杯，先欣賞了幾眼，才輕輕下嘴、沿著杯沿小心地嘬了一口。
“滋……”
嘬的那叫一個舒服、那叫一個香，看得眾人都跟著暗吞口水，同時也有些微微擔心。
那杯中的牛肉濃湯可是高出了杯沿些許，這老頭兒就不怕給弄灑了啊？
“什麽，竟然會是這樣！”
被蔡波這一嘬，高出杯沿的那半個‘小山丘’頓時微微陷落了一個小坑。
這還不算什麽，讓眾人稱奇的是這個小坑硬是存在了足足有一秒鍾的時間，才被四麵流動過來的牛肉湯填平。
這杯看似清冽如水的牛肉濃湯，竟然達到了勤行傳說中‘外鬆內緊’的境界！
看似液體鬆流，其實凝連如肉！
這一道湯，已經有了些超脫食物本形本質的意思！
非神品之菜，不能如此啊！
蔡波嘬過這一口牛肉濃湯後，也是猛然一愣，那一雙昏中帶明、色中有清、甚是風流不夠下·流的眼睛也猛然瞪起，可憐他養·成了七十年的才子風範，硬是被這一口湯擊得粉碎！
現在是個人都能看得出來，蔡老才子失態了，竟然舍不得用口喝、甚至連嘬也舍不得了，老頭兒毫不猶豫地伸出了舌頭。
開舔！
眾廚師無不震精。
食神都開始舔杯了啊？
“是真的！真的是菜而不是湯啊！周生，了不起，了不起！
從今天開始，我蔡波就是你的頭號粉絲！
嘖嘖嘖嘖……”
老蔡緊緊握著杯子一通狂舔，‘平生無三誌，食色總無咎，但得一杯羹，舔到山無陵！’，什麽國·宴特聘的美食品鑒員，什麽監督工作，什麽外麵的四國大佬，此刻在老蔡的心中都沒有這一杯牛肉湯重要！
“呃，蔡老先生過獎了。”
周棟笑了笑：“既然蔡老已經品評過了，那就裝碗送上桌吧，
對了，負責上菜的同誌可以對各國大佬解釋清楚，這道湯菜可以單獨吃，也可以配合各種麵點、甚至是俄羅斯的各種麵包進食……”
話音未落，就見倉燕山急火火地走了進來，衝進人群一把拉住周棟道：“周老弟，你的酒可惹下麻煩了，快跟我出去一趟！”
周棟皺眉道：“不能吧，我那些可都是黃酒，再怎麽醉人也不可能惹出太大亂子來，何況今天喝酒的可都不是普通人啊？
是打起酒官司了？這也不關酒的事情啊，再說你我不是把老毛子的陪酒員都擺平了嗎？”
“嗨，要真是打起酒官司倒好了，反正都是咱們這些陪酒員相互較勁，並不關各位大佬的事情，可……哎呀，老弟你就別問了，快跟我出去吧！”
大帝被戳中了淚點。
酒能移性，這可不是開玩笑的，沉默了半個世紀的老特工正在通過這場宴會昭告全世界，他可以展示的不僅僅是鐵腕和肌肉，還有俠骨柔情。
三碗不過岡讓這位酒量巨豪的大佬蕩起了英雄心誌，不覺回憶起斬過荊棘入過花叢的前半生，
接下來的將相和讓他為之沉默，總感覺心中最柔弱的部分被人狠狠擊中了，當商先生告訴他這酒背後的傳奇故事時，大帝沉默了。
華夏人真能整，要這麽感動人嗎？
在大帝的正治生涯中往往都是非生即死，哪怕是到了他權傾天下的今日，依然如同是走在鋼絲上一樣，寬容、互諒、將相之和？這樣的故事怕是也隻會發生在華夏吧，比起這條正在世界東方昂首驚吟的龍，俄·國人永遠都是不懂愛的熊孩子.……
別人是越喝越有，大帝是越喝越傷心，
如果他的生命中能夠出現一位藺相如，他就算做一回莽撞的廉頗又何妨？可是真沒有啊，桑心.……
玉壺春的一脈冷香冰寒讓這個傷心的男人心思更重了幾分，當那酒中透出大地回春、春風向暖的意味時，或許別家大佬隻是驚歎釀酒師的手段之妙，大帝卻像一個終於從白山黑水蒼茫大地上走回家的孩子，迎接他的是母親溫柔的撫摸……
辯證法告訴我們，越是冷酷剛強的漢子，越是會有一顆柔軟的、渴望被愛的心！
所以大帝哭了。
當然，堂堂俄·國大帝肯定不會是嚎啕大哭，他隻是麵容有那麽一絲悲戚，眼中有那麽一絲淚光盈盈，可即便如此，也還是震驚了各國大佬。
這是吃哭了還是喝哭了？
如果不能透過現象找到本質，剝絲抽繭解決問題，這很可能就是一場非常嚴重的正治事件啊！
所以倉燕山當場就懵比了，大帝這是咋滴啦？被酒辣到啦？不能啊？人家打小就拿伏特加往奶瓶裏加啊.……
商先生當場皺眉：“倉燕山同誌，是不是酒出了什麽問題？”
“沒有啊商先生，咱們用的都是周主廚親手釀造的美酒，經過了十幾道安全檢測，所有曾經喝過這酒的‘安全專家’們都表示可以再喝一些的。”
“哦，是小周師傅釀的酒啊？”
商先生頓時麵色緩和，商老更是一錘定音：“那就肯定沒有問題了！
不過……倉燕山同誌，還是請小周師傅來一趟吧。”
倉燕山當時冷汗都下來了，此刻一麵拉著周棟的手一麵嘀咕：“老弟，穩住啊，那可是俄方大帝。”
周棟點頭：“放心放心，他應該隻是喝得稍微多了些，想起了傷心事吧？畢竟這位大佬的經曆太複雜，都快能寫成一本書了。”
大帝畢竟是大帝，一時感傷是有的，又怎麽可能總是哭哭啼啼？當再次見到周棟的時候，他也就是眼圈兒微微泛紅，鼻子偶爾抽抽幾下，也沒啥大毛病。
“周先生，謝謝你釀造的好酒啊.……”
大帝罕見地主動走到周棟麵前，先是拍拍他的肩膀，又感覺自己這樣實在是太失態了，就改為拉著他的手，那對細長的小眼睛中滿是讚賞之意：“周先生，你讓我在一瞬間想起了過去，找回了自己。
這是頂級美酒才能有的效果啊，你可真是個了不起的人！”
“嗯，其實我們每個人都曾經有過迷茫，往往會在某個時間段迷失了自己，但是真正善良的、有智慧的人總是會找回自己的……”
周棟麵對俄方大帝說不緊張是假的，隻不過此時他代表的可是華夏，自然不能有失國格，忽然想起當初在楚都精神病院的時候心理醫生常說的一段話。
“這是好事啊，我們華夏就曾經有過一位大德高僧成功找回了自己，他當時很開心地說‘今日方知我是我’。”
“今日方知我是我……”
老毛子哪聽過如此發人深省的話？
大帝當時就被震住了，琢磨了半天才長歎一聲：“可惜，我這樣的人是不能做真正那個我的。”
再聊下去可就深了，周棟感覺自己‘剽竊’來的幾句雞湯估計是頂不住，於是也不答話，隻是嗬嗬一笑，如此一來，更讓大帝感覺莫測高深。
“周先生，如果有可能的話，不知道我能不能購買一些你釀的酒呢？”
大帝一臉期盼的問道。
倉燕山看了看周棟，心說行啊老周，這是要出口創匯了，而且買方還不是一般二般的人。
“嗬嗬，您說笑了，我釀造的酒數量有限，主要是供應九州鼎食的大酒缸和私房廳，目前是不對外出售的。”
周棟也沒把話說絕：“這樣吧，如果以後如果釀造的多了，也未嚐不可以賣給您一些，不過呢，您現在更需要一些可以醒酒的食物，我釀造的這些酒後勁可是不小的。”
後廚早就準備好了，隻是聽說前麵‘風雲突變’，沒敢直接將牛肉濃湯端出來，此時聽到周棟招呼，立時有服務人員將玻璃大碗盛放的牛肉濃湯端了來。
望著這一大碗在燈火照耀下映射出陣陣金黃色光霧的牛肉濃湯，在場的各國大佬無不驚奇，以他們的矜持，竟然也發出了無法壓抑的讚美之聲。
“黃金牛肉濃湯，各位請用！”
周棟示意服務人員將玻璃蓋子掀起，右手輕輕一揮，灑出無數金色光點，輕輕灑落在湯麵上。
金箔！
1983年世界衛生組織食品添加劑法典委員會正式將9999自然純金列入食品添加劑範疇編為A表第310號！
少量攝入這類食用金箔，可除風、殺毒、解熱、養心、和血、清心、降壓、活絡！
這一碗牛肉濃湯加入了金箔後，‘色’相頓時倍增，熱氣一衝，金色光霧猛然騰起，在湯碗上方形成了兩個栳栲大小的金色氣團，久久不見散去！
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