第667章 烈性酒大獎賽
早餐。
??美琳將一張製作精良的邀請函放到張一麵前。
??“這是什麽？”
??把一個最愛的小湯包送進嘴裏，張一拿起邀請函好奇問。
??“這是比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽組織委員會發來的邀請函。”
??聞言張一放下，“沒興趣。”
??“布魯塞爾國際烈性酒大獎賽被譽為‘酒界奧斯卡’‘烈性酒中的奧運會’。”
??尼可提醒，“眾多烈性酒企業對其趨之若鶩，全世界最著名的烈酒都以獲得其頒發的大金獎為榮。”
??“而且評委會還實行嚴格的賽後追蹤製度和產品實驗室分析檢測製度。”
??賽後，會在市場上進行不預知抽樣檢查，檢查獲獎酒與市售酒是否一致，以防人為疏失和作弊，這種做法被愛酒人追捧。”
??一旦發現嚴重不符，獲獎者會被取消獲獎獎牌，因此，布魯塞爾烈性酒大賽獎牌意味著品質的保證，是生產者對消費者的承諾和保證，一枚大獎賽的貼標也是對產品質量的高度保證。”
??“這麽厲害？”張一重新拿起邀請函。
??美琳繼續介紹，“它的含金量很高，每款參賽酒品都需經過70位來自24個國家和地區的頂尖評委打分評判，而且是盲品！
??烈性酒大獎賽的評委構成包括：10%星級酒店和酒吧的頂級侍酒師，12%國際買手和進口商，12%酒莊莊主和釀酒師，66%酒類專業記者、酒評論者和專欄作家、專業研究者和教授、行業協會管理者.……等等。”
??張一意識到這張邀請函的重量，比想像中更重。
??農場酒產品如果能拿到大獎，一定會以最快速度聞名全世界。
??畢竟評委都是來自全世界的大牛。
??“參加！用最強大的陣容參加！”張一立即有了決定。
??農場可參展的烈酒有伏特加，及熟化兩年多的朗姆酒、和白酒。
??水果白蘭、威士忌也是烈酒，因為熟化時間不到，不能參加。
??啤酒、公主新酒不是烈酒，也不能參加。
??參賽時間是2022年1月15號，距離今天還有19天。
??“我來報名。”美琳應下與大獎賽的對接工作。
??早餐後張一開車徑直來到診所。
??找到農場網絡運營主管愛托佳.哈雷伍德。
??這是個身材高桃、皮膚Q彈細膩、金發、碧眼、高鼻梁，氣質和崔麗相似、帶著一絲天然憂傷的大洋馬。
??診所改成的辦公室內，張一忽然感覺有些不一樣，又說不出那裏不同。
??突然發現愛托佳鼠標旁邊的咖啡杯好像換了，杯子更精致、好看。
??再看其他人，辦公桌有人帶來了零食、有人帶來了烏龜寵物。
??張一記得有本書上定過，看一個員工對企業是否有歸屬感，看他們使用的杯子。
??如果是很差的，說明他們還沒有歸心。
??反之則說明他們對企業很有認同感。
??願意帶零食、寵物來上班，也是同樣道理。
??“早上好BOSS。”愛托佳笑盈盈打斷張一的思緒。
??“早上好。”張一應聲，“在網店裏增加銷售農場朗姆酒和白酒。”
??“朗姆酒，白酒的價格和直營店裏定價一格嗎？”愛托佳不確定問。
??市區直營店裏，白酒一千米元每瓶。
??水果朗姆酒兩百米元每瓶。
??張一認為這個價格賊貴，如果他是消費者，一定會破口大罵商家無德。
??白酒就不提了，一千米元一瓶沒商量。
??無論罵的多慘，都不會降價。
??這個價格在直營店裏賣的挺好，一瓶難求。
??朗姆酒因為價格原因，基本沒人買。
??因此有必要下調。
??張一決定道：“白酒價格不變、每天限售一瓶，朗姆酒下調到一百米元每瓶。”
??愛托佳大腦反應兩三秒，確定白酒每天限售一瓶、沒聽錯。
??“OK。”愛托佳應聲，話鋒一轉邀請道：“BOSS今天晚上有空嗎？我請你喝酒。”
??看著愛托佳的眼睛，寫滿亦果果的‘挑釁’！
??本想教她認識金箍棒的尊嚴不可冒犯，可想想家裏的小妾們，終究是理智戰爭下半身。
??已經快兩個孩子的父親，該收心了。
??“以後吧。”張一推——脫。
??勾人魂魄的眼眸目送張一離開，愛托佳的粉色香丁在嘴唇上環繞一圈，
??就像饑餓的獵人看著獵物。
??離開診所張一駕車來到釀酒車間地庫。
??崔麗、或者是李知恩，她們永遠駕駛著另外一部汽車跟隨。
??功夫再高也怕菜刀，子彈可比菜刀厲害。
??現在的情況是陌生人很難不知不覺進入農場，也就不可能傷害張一。
??最有可能被熟人一梭子彈打死。
??張一不想被人突然打死，所以得習慣被人天天跟著。
??地庫入口。
??此時十多輛貨櫃大車正在排隊卸下從天朝購買的玻璃瓶。
??和米國本土購買的玻璃瓶相比，質量更優、價格卻便宜一半，人家還包郵。
??酒瓶包括500ml方形瓶，用於盛裝伏特加。
??500ml橢圓形矮身瓶，用於盛裝朗姆酒、白蘭地、威士忌。
??500ml圓形瓶，用於盛裝啤酒。
??750ml圓形長身瓶，用於盛裝公主新酒。
??500ml馬身瓶，用於盛裝白酒。
??基本上，每時每刻都有一艘運輸農場購買的玻璃瓶大船在海上慢悠悠跑。
??周潔、何淑珍兩人正在抽驗這些玻璃瓶的質量。
??另外還有五輛重卡，是五車釀造威士忌使用的泥煤，味道聞著有點上頭。
??財務實習生溫蒂.班寧斯正在記錄卡車過磅重量。
??女人擁有一雙漂亮眼眸、一頭柔順褐色長發飄逸。
??小麥色皮膚顯活潑，隻是凶器過於猙獰。
??張一指著泥煤運輸車，“它們多少錢一噸。”
??“這是安琪小姐在蒙他拿州定購的泥煤，每噸價格是三百五十米元。”
??雖然有心理準備，還是被這個價格嚇一跳。
??比糧食還貴！
??關健是它的需求量很大，現在每兩月釀造一輪一百萬升威士忌。
??等到五條、五百萬升威士忌生產線建起來，可以預見對泥煤需求量更大，花費更是海量。
??偏偏威士忌要經過三到五年熟化，回本能力比較慢。
??泥煤也是‘煤’。
??它是用來燒的，用於烘幹麥芽使用，最終讓威士忌帶有獨特的泥煤風味，為正宗威士忌釀造方法。
??類似煙熏肉，讓肉有一股煙熏風味。
??如果說橡樹二十年成材，已是極慢。
??那種泥煤的成材時間則以千年計算。
??其成形原理是，植物殘體在浸水和缺氧環境中經過生物、化學等作用，由分解不完全的植物殘體、腐植物和礦物質等組成，多呈褐色、黑褐色。
??埋在地下的泥煤如果不開采，進一步可變成褐煤。
??這麽苛刻的條件下，一千年才能形成十五厘米厚的泥煤層。
??稀缺、加上遠距離運輸，三百五十米元一噸，實事求是說它不貴。
??奈何張一舍不得，太占成本。
??“看到尼可了嗎？”張一問溫蒂.班寧斯。
??“尼可小姐在地庫裏。”
??告別溫蒂.班寧斯，張一在地庫深處找到尼可。
??她和美琳正在把一些白酒、朗姆酒、伏特伏裝進木箱固定，方便長途飛機運輸。
??白酒、朗姆酒大都存軍船島的山洞空間內，農場隻有少量留存。
??“尼可，泥煤太貴了，它有替代品嗎？”張一期待問。
??“有的，可以用煤炭、木炭代替，但是品質會下降很多。”
??張一突然想到神牛國。
??牛糞曬幹後，被當做柴禾使用。
??農場也有很多牛糞，經過熟化後被用當作有機肥使用。
??那麽……
??“能不能用牛糞烘幹麥芽？”張一提意。
??“嘔……”
??尼可懷著孩子呢，不知是孕嘔，還是被牛糞惡心的。
??美琳沒好氣道，“如果那樣做，威士忌是不是帶股濃濃的牛糞味？”
??“肯定不會。”張一辯解，“牧場以放養為主，鮮嫩可口牧草吃下去，排出來的牛糞怎麽可能是臭的？”
??“親愛的，購買泥煤的錢不能省。”尼可很少反駁張一，今天估記真被牛糞惡心到了。
??“試試行嗎？”張一表現出科學家精神，“人類因為不斷探索而偉大呢。”
??“好吧。”尼可很乖的，張一堅持一句，她便妥協。
??“賣糕的！”美琳表現的不可思憶，“我以後再也不敢喝威士忌了，它可能是使用糞便烘製的麥芽。”
??張一抬手賞她一個粟子殼，太調皮了。
??幫著兩女一起打包好參賽所需酒品，時間已經中午。
??隨工人們一起來到車間入口吃午飯。
??因為工人數增加，陳蘇雇傭六個阿姨為大家準備午餐和晚餐。
??餐車準時十一點開到車間門口。
??大家拿著自帶的餐盤排隊打飯、打菜。
??這些是免費、不限量供應，隻要不浪費，吃多少給多少。
??沒有餐桌提供，一群老外們直接盤地而坐。
??把餐盤放在腿上，一手拿刀、一手拿叉吃飯。
??亞裔員工吃飯相對容易，一手端盤、一手持筷。
??張一意識到應該為大家建一個食堂，每天在小鎮上做好飯菜再送過來。
??一時浪費時間，二是食物變冷。
??張一找到陳蘇，把想法跟她溝通。
??“不用不用。”陳蘇阻止張一另起建築，“我們可以在第二棟車間的地庫入口處，設置一個兩三百平方的食堂，這會很容易實現。”
??張一想想也是。
??地庫和車間寬度是一樣的，輕鬆安放一個餐廳，不會影響貨車進出。
??午飯，張一和小妾們也在車間門口吃工作餐。
??食物選擇很多，西餐有雞肉漢堡、牛肉漢堡、豬肉卷。
??漢堡、豬肉卷直接從露斯、傑克的漢堡店裏拿成品。
??另外還有麵條、米飯、中餐炒菜、肉排、火腿、奶酪.……等等。
??有十多種可以選擇。
??而且口味很不錯，特別是滑肉，好吃到吞舌頭。
??留下小妾們，張一駕駛來到牧場中心。
??牧場中心的午餐比較簡單，牛仔們自己製作。
??外出放牧的牛仔，一般會帶著午餐出門，中午在野外野餐。
??留守在牧場中心的牛仔，他們有一小食堂。
??“下午好BOSS。”
??張一駕車與一輛駕駛拖拉機的牛仔在牧場小路上相遇。
??“下午好，看見丹尼了嗎？”
??“他在化糞熟化車間。”
??張一揮揮手告別牛仔，腳下油門輕踩，來到位於牧場中心東北角的化糞車間。
??牛糞全身是寶，這句話三哥說的有道理。
??三哥用它當柴燒、當肥料，還能當保健品進補。
??農場主要用它當基肥。
??使用它的前提條件是必須經過腐熟，待其充分發酵分解後才能使用。
??如果是少量牛糞，外麵隨便堆堆，它會自然熟化。
??大量牛糞則必須借用設備處理，還要使用人工添加劑、助力熟化過程加快。
??因此牛糞熟化車間麵積挺大、設備也不少。
??這些投入都是劃算的，農場每年需要購買數百萬米元肥料，牛糞製肥、能省一分是一分。
??“丹尼。”
??車間裏隻有丹尼一人，正在操作機器轉移牛糞至地下儲藏罐中。
??“中午好BOSS。”
??“中午好，幫我製作牛糞餅，我打算用它烘幹威士忌麥芽。”
??“.……”
??丹尼反應古怪，不確定反問：“牛糞烘麥芽？”
??“是的。”張一肯定回答。
??“可是BOSS……”丹尼為難：“陳叔讓我製作更多有機肥，牧場1150頭牛，每天拚命撿牛糞不夠用啊。”
??“難怪我一路開車過來，發現牧場裏牛糞撿的很幹淨，味道也沒有，你們辛苦了。”張一表揚。
??“呃……”丹尼結巴，“這可能和我們沒關係，機械拾取牛糞並不會很幹淨，多多少少都留會在原地留下一些殘羹冷炙。”
??“那是什麽原因？”
??丹尼迷茫地撓頭，“牧場的屎殼郎好似都變成了米國隊長，一個個推著更大糞團埋入地下，而且是不知不疲地工作。”
??張一心裏快速思考，自己之前一次過來，五公裏範圍內，對它們普撒了一次自愈術，現在看來屎殼郎應該是受自愈術影響，發生了輕微變異。
??果然自愈術不能隨便用，更不能輕易用在人類身上，萬一把某人變成綠巨人，那就完球了！
??“這是好事情。”張一岔開話題，“牛糞餅準備兩千三斤就夠，第一次是實驗性質，不用很多。”
??“好的。”丹尼應聲。
??“對了。”張一想起什麽，“一月十五號跟我去比利時出差。”
??之所以帶著丹尼，是因為他長的身高體壯。
??穿上西裝，看上去不好惹的樣子，正是撐門麵的好形象。
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