第二十七章 想什麽樣就能切出什麽樣
咖啡廳很大，不說包廂就能坐下十幾個單獨來的客人，但這裏當然也不會真的坐下這麽多的有錢人，往往隻是六七個的樣子。
員工的話，有一個前台小哥，兩位咖啡師，兩個甜點師，兩個全職的服務員。
至於鋼琴小提琴等的演奏，都是不定期的，大多數時候是放的音樂，演奏的人員也都是兼職。
客人不多，員工卻有十來個，而且薪水都很高，能賺到錢嗎？
這麽說吧，這裏最便宜的一杯咖啡，要五千円。
甜點則更貴。
咖啡是現磨的，不過甜點因為製作時間長，所以有一部分是早就做好的，而還有一部分，是現場製作，並且現場賣。
口味上沒有什麽區別，但它就是要賣得比其他的貴。
客人少，本來兩個服務員是足夠了的，但是因為包廂的原因。
包廂是有一個服務員隨時待命的，並且可以提供更多一點的服務。
所以有時候服務員就會不夠了，川上悠介得以獲得這份兼職。
其實在很多員工眼中，這裏許多東西都是華而不實的，但也正因為這種華而不實，他們才能有一份比尋常地方更高的薪水，所以他們心懷感激。
以上，其中一部分，是安中給川上悠介介紹的，還有一部分，是川上自己發現的。
“前輩好，請多多關照。”
川上悠介入鄉隨俗，對著眼前的兩個服務員前輩鞠躬，打招呼。
隻是他的語氣依舊還是顯得平靜，沒有絲毫尋求關照的態度。
“請多多關照。”兩人回應著。
兩個服務員，一個是中年帥大叔，一個是小鮮肉，長得都不錯。
川上悠介沒有深交的意思。
對他來說，社交是一件很麻煩的事情，和別人交談然後打好關係，更是一件很累的事情。
於是，川上沉默了，另外兩個服務員也不知道要說什麽，因為這個時候，一般都是晚輩介紹自己，然後什麽什麽的。
但現在川上根本沒有說話，雖然他們早就已經知道了川上的名字，川上悠介也應該知道了他們的名字，但這是傳統啊，是對前輩的尊敬啊。
總不可能讓他們先說吧。
好在這時，旁邊的安中看出了不妙，連忙道：“我還要帶川上去學習一些東西，那就不打擾兩位了。”
於是，川上悠介便跟著安中走了。
從始至終，他沒有什麽別的感覺，因為名字都可以從胸前的銘牌上讀取，至於其他的什麽，因為沒有深交的意思，也就沒有必要了解。
自我介紹不就是浪費時間，浪費心力嘛。
留在原地的兩個服務員對視了一眼，兩人都從對方的眼中，看到了相同的想法。
這個晚輩對前輩不是太尊敬啊！
難道是想要下克上！
雖然他長得可能是要比我們帥一點，但這也太囂張了吧！
於是，鹹魚川上悠介給他們留下了，“想要下克上”，“囂張”，這樣的印象。
跟著安中繼續去認識了些“同事”，最後見到的，是在後廚忙活的兩位甜點師。
安中這次主動幫忙介紹。
“這位是店裏新來的兼職服務員，川上悠介，正在讀高中一年級。”
“這位是中村央，這位是佐藤淩，兩位都是本店的甜點師。”
“初次見麵，請多多指教。”
“請多多指教。”
這樣就算是完畢了。
安中繼續，“川上君說他的刀工不錯，你們看看，能不能派上用場什麽的。”
“刀工？”中村央反問了一句，然後看著佐藤淩，一副詢問的樣子。
佐藤淩技術要比中村央好上一點點，但中村央製作甜點的時候，要比佐藤淩更優雅那麽一點點。
佐藤淩看著川上問道：“請問你的刀工具體怎麽樣呢？”
具體怎麽樣？這個要怎麽形容？
川上有些犯難，想了想，他這樣回答。
“腦子裏想什麽樣，我就能切出什麽樣。”
刀術技能lv1到lv2的過程，事實上就是熟悉刀，並且會用一些刀的基本招式，還有身體素質、觀察能力等等的一些提升。
而lv2到lv3的過程，就是掌握大量精妙的招式，並且對刀的控製大大增強，如臂使指，能從一個個刁鑽的角度去出招。
而且，觀察能力，身體素質等等依舊還在增強中。
川上悠介的這一句，‘腦子裏想什麽樣，我就能切出什麽樣。’這是一個十分中肯的說法。
但，這樣的境界，在兩位甜點師看來，隻有那些常年用刀的人才能做到吧，不，就算是常年用刀，也隻有少數人能做到的啊。
吹牛的吧。
想什麽樣就是什麽樣？這樣的境界，這麽年輕？
是的，隻要是做料理的，恐怕沒有幾個人能一下子相信川上悠介的話。
他們也不例外。
但不相信是一回事，還是要讓他試一試，沒準對方就是天賦異稟呢。
佐藤淩看了看周圍，道：“我現在在做一款小蛋糕，想要在蛋糕上放一顆草莓，你用草莓切一朵花吧？”
頓了一瞬，又補充道：“先來個簡單的。”
草莓雕花，是一種很簡單的技術，因為草莓本身就有點像是花骨朵的形狀，所以隻要用刀在邊上切幾片花瓣出來就行了，網絡上就有視頻。
當然，這種花的造型也很簡單，不會太複雜。
但，想要切得好看，刀切下去的深度，那就有講究了，所以也能看出些東西。
“好。”川上悠介毫不猶豫的應了下來。
毫不猶豫並不是因為他覺得簡單，事實上，他完全沒有學過草莓雕花這種技術。
此刻，他所認知的草莓雕花，也根本就不是佐藤淩說的那種。
佐藤淩說的那種，隻要切出花瓣就行了。
但川上悠介現在要做的，就是把腦中想象的一朵花，縮小，與草莓重合，然後把不需要的部分全部切掉就好了。
但，一顆草莓才多大？
聽起來簡單粗暴，但這種要比佐藤淩說的，難上不知道多少倍！
而且速度還要快才行！
毫不猶豫，隻是因為他對自己的技能足夠自信。
拿起一顆草莓，又隨便拿起了把水果刀，川上悠介要開始了。