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第80章 怎麽這麽香

  顧南枝去過一次林府自然是熟悉路的,不過這一次倒是從小門進了。


  一道門房和門房的管事說了來意,不一會昨日的那個丫鬟紅俏便過來了。


  紅俏看著顧南枝背著個小包袱,眼裏多了幾分打量,想著這小娘子該不會真的有什麽秘方吧!


  她其實很是懷疑的,生怕於嬤嬤好心辦了壞事,不過雖然這麽想著,麵上也沒有顯露出來。


  “你且跟我來吧!這林府人多,你別亂走的。”


  顧南枝點了點頭,心道,這林府她真不敢亂走。


  她可是前兩天剛在這裏辦了喜事呢,熟人太多了!不過林府也是大,她隻不過借了個小廳。


  那件事似乎也就林大奶奶那個院子的人知道,不過顧南枝還是覺得不要隨便惹麻煩的好。


  在這件事上紅俏和於嬤嬤也是這麽想的。


  故而他們帶著顧南枝進了小廚房,這樣一來,真的要是出了什麽問題,也隻在他們一個院子裏,不會擾亂了林府這一大家。


  顧南枝進了小廚房後,發現裏麵的東西倒是一應俱全,食材也是豐富多樣的。殺好的雞,刮幹淨的魚,處理好的小鴿子,甚至還有收拾的非常幹淨的豬腳。


  她看到豬腳倒是有些吃驚,沒想到居然還有這個,不過她一問才知道這個是下人們吃的,不過這也在她的意料之中,隻是她帶來的豬腳怕是沒啥用了。


  可以回家烤豬蹄給給顧北望他們吃!


  她掃了一圈,思索了一會想到了一個問題。


  “於嬤嬤,四少夫人生了小公子之後,身上可還有惡露?”


  於嬤嬤沒想到顧南枝竟能直接問出口,她也不是沒有打聽過這個顧小娘子,說來也巧。


  這個小娘子竟然就是前先日子林大奶奶給三少爺尋的衝喜之親。雖然是件烏龍事,不過好歹結局是好的。


  隻是這小娘子卻是的的確確剛成親而已,可是現在看起來似乎和那些老練的乳娘也不相上下。


  於嬤嬤這會對顧南枝倒是多了幾分信任。


  “不瞞小娘子的,夫人她自從生產後,便淅淅瀝瀝的也不見幹淨,也就是因為這個夫人更是不舒服,每日藥不斷的,人也就沒什麽胃口了。”


  “這樣啊!那我知道了。”顧南枝點了點頭,左右看了看尋思著先如何給這位夫人開胃。


  山楂其實是最好的,性溫補且開脾健胃,可是她幾次去集市上都沒有看到過冰糖葫蘆,所以她也不確定這個時代是不是有。


  那麽就隻能用薑代替了。


  “於嬤嬤,麻煩您給我尋幾塊老薑,若是有幫手的話幫我去皮壓榨出薑汁給我備用是最好不過的了。”


  於嬤嬤見顧南枝老練的樣子,心裏也是放心,便吩咐人去尋薑,自己又問道:“還要什麽東西麽?”


  “不用了,食材我都帶了,這個還是我剛才路上買的。”


  顧南枝將自己包裹拿來出來,從裏麵掏出一樣東西。


  於嬤嬤看了一眼之後,臉色立馬變了,“這個!這個是豬腰!”


  “是呢!於嬤嬤真是好眼力!”


  顧南枝笑著稱讚,可是於嬤嬤卻蹙眉不悅道:“這種東西膻味太大了,夫人不愛吃的。更何況,這種東西隻有窮人才吃吧!都是些豬下水的。”


  夫人怎麽可能吃的慣,她剛才還覺得顧南枝靠譜,可是現在她又質疑起自己的決定了。


  這窮人的土辦法,夫人真的能接受麽?


  顧南枝一聽,知道於嬤嬤這是先入為主了,她也沒有退縮,而是很堅定的說道:”嬤嬤放心好了!我一定會好好處理這個豬腰的,保證夫人一點腥味都聞不出來!”


  “而且,您都把我請來了,為什麽不讓我試一試呢。這做出來的東西不是還得先過您這一關麽,若是您這關都過不了,我這就回去。”


  於嬤嬤見顧南枝不卑不亢的,倒是一怔,心道:這小娘子說的話也對!總之有她把著關呢!讓她試試也是好的。


  “也行吧!不過你買的豬腰新鮮麽?要不要我重新讓人買了送來?”


  “不用!這是我一早路上買的,剛殺的豬,這會還熱的呢!不信您摸摸!”


  顧南枝將豬腰往前一遞,於嬤嬤忙往後退,那股子味道實在有些大。


  於嬤嬤捂著鼻子,蹙眉到:“不用了,你好好做吧!不過,你若是做不好的話,別說酬勞了,到時候萬一惹怒了夫人,說不定還會被罰,你仔細一點啊!”


  她這雖然是在敲打,卻也是善意的提醒,四少夫人什麽脾氣性格她最了解了,一般是不會怪罪下麵的。


  可就是這麽心善的人,若是還要遭受什麽罪,她第一個就饒不了顧南枝。


  “放心吧!嬤嬤,您就將一切交給我吧!”


  小廚房的人因為受不了豬腰子的膻味,在弄完薑汁之後便都走了,隻留下顧南枝一個人在那收拾豬腰子。


  她將豬腰子洗淨,去皮拔筋最後切成腰花,放在了一盆清水裏麵,隨後倒入了一些料酒。


  花費了好一大會功夫,才慢慢講豬腰的膻味給去除掉。


  “若是有酒釀就好了……”顧南枝收拾完豬腰子,突然想起前世她媽伺候嫂子坐月子時總愛往腰花湯裏加酒釀。


  說是對孕婦哺乳很有幫助,而且她也嚐過,比一般的要香甜一點。


  這麽想著,顧南枝便又去找有求必應的於嬤嬤去討酒釀了。


  於嬤嬤雖然奇怪,可是還是照著吩咐給顧南枝尋了。


  不一會兒,小廚房便飄出了一股勾人的香味。


  “這味道可真香啊!”幾個小丫鬟路過聞到了味道,都有些好奇。


  可惜小廚房門卻是關著的,所以大夥們便隻能在外麵觀望著,小聲議論。


  “這裏麵是幹什麽呢?這麽香?”


  “聽說於嬤嬤外麵找了個廚娘回來給四少夫人做吃的,說是能治好四少夫人的病!”


  “這麽玄乎的?我怎麽聽說就是個鄉下村婦呢?聽說用的還是豬腰子。”


  “啊!不是吧!豬腰子?這麽香的東西,居然是豬腰子!”


  “是吧,我剛才還看見於嬤嬤差人送了瓶酒釀進去,這東西能吃麽?”


  王嬤嬤站在人群裏聽著議論,嘴角露出了一絲冷笑,遠遠的看見了於嬤嬤的身影走了過來,立馬閃身藏了起來。


  慶豐家的,一會有你好看的!

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