第143章 變蛋5
“董某希望顧小娘子能把變蛋隻供我們望湘園一家，當然，價錢好商量。”
顧南枝猜到董老板會提這麽個要求，但是她沒打算答應。
“董老板，這個恐怕不行。我這個變蛋很容易推出去被食客們接受，顧客源豐富多樣，說句實話您別生氣，光您這一家酒樓恐怕吃不下。”
董老板一挑眉，似笑非笑地說：“哦，顧小娘子這麽自信？”
“這是當然。”
顧南枝侃侃而談：“這變蛋可不僅是一道美味佳肴，它還有藥用價值，對人身體有很大好處。變蛋性涼，可瀉熱、去大腸火、治瀉痢，火旺者食之最宜，而且變蛋還有很好的醒酒功效，在酒宴上，上一道涼伴變蛋，可是能解不少酒氣。”
她這話一說，董老板心裏立刻就打起了主意。
他們望湘園是什麽？是酒樓，在這裏最不缺的就是酒客，更何況出門在外來往酒樓的基本都是男人，男人裏不說全部，大部分都是好酒的，有這麽一道味美又能解酒的吃食，那妥妥的會成為食客心頭愛的節奏啊。
“顧小娘子說的這些，倒是很吸引人，但是這變蛋可從來沒有人見過，要讓別人買賬可不容易。”
“董老板是聰明人，應該知道怎麽運作。我第一個來找上您，也是因為您這是禹城最大的酒樓，手段本事肯定不小，要把變蛋推出去不難，畢竟它本身的吸引力放在那，隻不過要加以宣揚而已。“
她這樣不動聲色地捧了董老板和他的望湘園一把，讓董老板心裏多少有些得意，但是聽出她話裏仍然是拒絕單供望湘園的意思，董老板不禁有些失望。
“顧小娘子當真不願意把變蛋隻供給望湘園？”
顧南枝沉吟了一會兒，心裏起了個方案：“董老板如果真有誠意的話，那我們可以先訂半個月的契約，這半個月我做的變蛋隻供給望湘園，不會再賣給別家。”
董老板聽出來，她說的誠意就是要在價錢上做文章了，“不知道顧小娘子這些變蛋，要賣個什麽價？”
“我相信董老板的人品，咱們也不是第一次做生意了，您覺得應該定個什麽價？”
董老板想了想，慢慢地說：“咱們禹城現在的雞蛋是一文錢一個，這東西畢竟不是肉類，或者其它珍貴材料做成的，顧小娘子，你看，我出三文錢一個的價錢，你覺得可以嗎？”
漫天起價，坐地還錢，顧南枝也不急，眯了眯眼說：“董老板，價錢不是這麽算的，光是這世上獨一份的吃食，我的變蛋就不止這個價值。我敢保證，沒有我的方子，至少幾十年裏沒人能再做出變蛋。”
“可是，就算有人願意嚐過鮮，這樣普通的吃食，要是賣出大價錢實在不合理啊。”
“那就看董老板的手段了。物以稀為貴，我做的變蛋本身就算得上珍貴，再提些價錢，想必也有人捧場。”
董老板咬咬牙，說：“五文錢一個，不能再多了，再多董某實在沒什麽賺頭了。”
“董老板，這變蛋可不是像醃小菜似的，隨便醃製就能做出來，其中的工序，要耗費的材料，這可都是要花費錢財的，您給的價，我也實在沒有賺頭啊。”
董老板拿起茶杯灌了一口，目光往那裝變蛋的壇子裏轉了一圈，最終狠狠心說：“七文！三個月內隻供應我望湘園，這期間十文錢一個，怎麽樣？”
“一個月，我最多隻能給董老板一個月的時間。”
“顧小娘子，既然你也知道我這望湘園是禹城數一數二的酒樓，那應該清楚我這裏需求的量可不會少，那麽多的量你能做的過來？何必還要一定供給別家呢。”
董老板這話裏也存了些打探的心思，想知道變蛋的醃製容不容易。
不過顧南枝沒有如他的願，她笑了笑，像是有些無奈地說：“這也是沒辦法的事，我家中弟妹尚且年幼，尤其是我弟弟還在讀書，這可都需要錢財來支撐，我也隻能多多為家裏賺些回來了。”
董老板暗暗撇嘴，心裏有些咂舌。
這顧小娘子看著不大，怎麽做起生意來這麽老練，跟個成年經商的老狐狸似的，消息打探不出來，好處難撈過來，真是，比他還像個生意人，嘖。
“行吧，既然顧小娘子堅持，董某也不能強人所難。你看，我們現在就把契約簽了？”
“可以。”
董老板吩咐夥計去拿了紙筆。
寫契文的時候，顧南枝突然說：“我這還有一道關於變蛋的食譜，這個可以賣給董老板，不知道董老板有沒有興趣？”
顧南枝現在沒有店鋪，像這種菜譜握在手裏暫時也沒什麽用，還不如賣幾個出來賺點銀子。
董老板驚訝地抬起頭：“哦？這變蛋不是可以直接生吃的嗎？”
“變蛋做法很多，您這望湘園裏大師傅那麽厲害，以後肯定能琢磨出更多食譜出來。”
董老板想了想，雖然做菜上麵，煎、炒、炸、煮等都是大差不離，用變蛋可以做出來的菜色非那麽些，但是剛起頭的時候總得有個方向，這東西誰也沒見過，讓他望湘園裏的大師傅研究，還不知道研究到什麽時候。
“好，顧小娘子要賣的方子是什麽？打算賣個什麽價？”
“我這道菜譜叫豆腐伴皮蛋，董老板如果同意的話，我們可以簽三十兩銀子，這方子就是您的了。”
董老板猶豫地說：“豆腐伴皮蛋？聽起來好像很簡單。”
“俗話說難了不會，會了不難，大多數菜肴如果把方子公布出來，大家都會覺得很簡單，但關鍵是，如果沒有這個方子，誰會想到該怎麽做呢？”
董老板點了點頭，覺得她說的有理，就像他現在，憑感覺覺得這是道簡單的菜，可要說讓他去做，他還真不知道具體該怎麽做，一道菜光光把應該要有的兩個食材加在一起可不算完事。
“行，就三十兩，咱們現在就寫契約。”