第178章 鬆花蛋4
顧南枝站在雪江閣雅間外麵，深呼吸了幾次，平複下自己的情緒，這才推開門走進去。
“各位公子久等了。”
林三少爺帶頭說：“沒關係，顧小娘子快給我們看看那神奇的寶貝吧。”
顧南枝笑了笑，也沒有再賣關子，上前站到飯桌旁邊，把手裏拿著的鬆花蛋先放了一個在桌麵上。
“各位公子可以先看看檢查檢查，小婦人這鬆花蛋蛋殼可都是完整的，沒有事先打開過。”
沒有剝殼的鬆花蛋，外表奇貌不揚，大家對於剝殼之後裏麵會露出那樣漂亮美麗的東西，都感到非常好奇。
至於檢查倒是不必要，幾個人打眼一看，就看明白蛋殼還是完整的，就算上麵會有小而隱蔽的針孔之類的，那樣小的孔也沒辦法對裏麵的東西做什麽操作。
顧南枝拿著一個鬆花蛋，輕輕在桌沿上磕了磕，沿著磕出來的裂縫，三兩下剝出一個圓溜溜的蛋出來。
她把剝出來的鬆花蛋放到盤子上，輕輕放在了林三少爺麵前。
“這就是剝出來的鬆花蛋，現在這樣生吃也可以。”
幾個公子哥這會兒哪還顧得上吃了，幾人也不客氣，跟林三少爺你爭我奪的，都搶著去看那鬆花蛋。
那鬆花蛋顏色濃鬱，像是上等的深色翡翠，顏色雖然深，但能讓人感覺到那透亮的瑩潤，光滑的表皮更是讓人恨不得上手多摸幾下。
在濃鬱的顏色下，一朵完整漂亮的雪鬆葉似的花紋赫然印在上麵，白色的花紋在深沉的褐色下格外顯眼，讓人看上一眼就舍不得挪不開眼睛。
“這、這，真有這樣神奇的東西？”
“這花紋到底是怎麽長上去的？”
“這真的是鴨蛋？”
“天工造物，真是天工造物！”
“這樣的東西吃下去，真是暴殄天物。”
幾個公子哥七嘴八舌討論起來，拿著那個鬆花蛋都舍不得鬆手，還是林三少爺聰明，他也不跟他們搶，直接把另外那個鬆花蛋拿過來，自己動手剝了殼，拿在手裏好好賞玩了一番。
顧南枝等他們看了一會兒，熱情降下去一點，才說：“這食材嘛，當然就是拿來吃的，就算放著不吃，這鬆花蛋也放不久啊，反而浪費了。鬆花蛋生食做菜都可以，有好幾道用鬆花蛋做主食材的菜式，幾位公子要是感興趣，可以來兩道。”
“好，顧小娘子你幫我們推薦一下，這鬆花蛋做出來的美味都有哪些。”
顧南枝想了想說：“幾位公子剛才點的都是熱菜，不如來兩道用鬆花蛋做的開胃涼菜吧，一道翡上雪，一道墨白玉。”
所謂的翡上雪就是鮮辣鬆花蛋，濃鬱翡色上灑上芝麻花生碎，白白的幾點，可不就像雪花一樣，墨白玉就是涼伴鬆花蛋豆腐。
既然想好了要走的路線要麵對的客戶群，顧南枝就絞盡腦汁，不僅在酒樓裝修上，這些菜名上也下了一番功夫，好多幹脆就直接交給全能型人才李策同誌來命名的。
不過效果是實在不錯，聽著那倆名，這幾個公子哥就非常的意動，同時也覺得隻有這樣的名字才配得上鬆花蛋這樣稀奇的東西。
“行，來一道翡上雪，一道墨白玉。”
顧南枝應下，給幾個公子一一斟了茶，這才重新出來，下了樓去後麵廚房裏忙活。
廚房裏的材料是根據冊子上的菜單準備的，準備的量不多，但東西齊全，有些難處理的需要耗費時間的都已經在開店之前都處理好了，這時候隻需要下鍋就可以了。
本來菜單冊子上的菜式也不是需要多費功夫時間的大菜，隻是烹製方法材料搭配以及顏值上新奇新鮮，做的時候不費什麽功夫。
顧南枝快手快腳分毫不亂地把外間點的菜都做了出來。
除了林三少爺這些人之外，大堂裏的幾桌客人也都點了鬆花蛋。
畢竟她把鬆花蛋的宣傳做的那麽明顯，很多人注意到之後都願意試一試。
先喊了顧南溪和顧北望進來，把大堂裏客人點的菜端出去，顧南枝自己端了個托盤，把林三少爺他們的菜端上去。
點的菜比較多，顧南枝分了兩三趟才全部送完。
等她最後一趟送上去的時候，推開門裏麵已經熱鬧地開始在飯桌上筷子打架了。
“這是我先夾到的，你快給本公子把筷子放開。”
“放屁，明明是我先看中的，哪有你這樣耍賴的。”
“哎呀，這東西是什麽？吃著酥酥脆脆，口感豐富多變，吃了一片還想再吃一片，簡直停不下來……哎哎你們別搶啊，給我留點。”
這些人吃得熱鬧，顧南枝心裏也鬆了口氣，隻要這些公子哥吃得滿意就行。
顧南枝把托盤裏的菜放上去，隨後站在一邊，瞅著空說：“這翡上雪、墨白玉配酒吃最為合適，幾位公子要不要試試？”
簡公子咽下嘴裏的菜開口說：“對對，吃菜怎麽能沒有酒，就怪這些菜都太好吃了，光吃菜居然都忘了叫酒。”
林三少爺想了想說：“那先來一壺吧，這麽好吃的菜，如果喝醉了以後再吃那不是浪費了。”
顧南枝笑笑說：“三少爺不必擔心，可以多喝一些也無妨，這鬆花蛋解酒氣最為有效，不會喝上頭的。”
“哦？還有這種功效？”
顧南枝說：“那當然了，要不這鬆花蛋能用到那麽多珍貴的藥材嗎？不僅解酒，食鬆花蛋也補身，可以說鬆花蛋是不可多得的好東西呢。”
林三少爺點點頭說：“行，那就來兩壺酒，咱們今天喝個痛快。”
顧南枝應下，回頭又送了兩壺酒進去，然後才下了樓，回到了大堂裏。
“娘子辛苦了。”
李策走過來，在她身邊低聲說。
顧南枝搖了搖頭，笑著說：“這哪算得上辛苦，咱們現在又沒有多少客人，總共也沒忙活多少時間。”
李策說：“慢慢會好起來的，娘子手藝卓絕，肯定會吸引很多人過來。”
顧南枝失笑，這家夥不會是在安慰她吧？
“那倒不用，本來咱們這酒樓就不用在意客人多少，隻要能在那特定的客戶群裏打出名聲來就好了，到時候咱們啊，說不定還要限製客人數量呢。”
雖然聽不太明白客戶群什麽的這些東西，不過大致意思李策聽得出來，他輕笑一聲，低聲說：“娘子這麽自信？”
“那當然，有能力就是有自信，嘿嘿。”
“那娘子打算怎麽吸引你想要的客戶群呢？”
顧南枝興致勃勃地說：“我都想好了，首先店麵就是一個宣傳的方式，咱們這個店裏的裝飾布置肯定會對那些文士貴人們的胃口，然後我打算過幾天給店裏的招牌菜做個詩啊詞啊的，拿出去請人宣傳宣傳。”