第 11 章 焚膏繼晷
初秋的晨光略微顯得有些柔暖，濕潤潤的微風輕輕的吹著，從書房開著的紙窗外吹了進來，微微的拂著屋裏的一切。閻澤打了個冷顫，這一夜他都沒有停歇。摸了一把臉上的汗漬，從桌上已經涼透的茶壺裏，倒出一碗半清不清的水一飲而盡。
還不到早餐的時間，府外的更夫再一次經過，提醒著他已經五更天了，打開屋門才發現，應茸坐在地上依著門框在酣睡，昨晚她應該一直都在這裏守著。
桌子上的圖紙被窗外的風再一次吹起，一頁一頁的飄落在地上。
“這是繪好的圖紙，讓工匠們照著做就行。”揉了揉發紅的眼睛，打了個哈氣，將圖紙交給柳欣怡。
“殿下，這是？”翻看圖紙的柳欣怡一臉驚訝，這些奇奇怪怪的都是些什麽，有一張裏麵畫的像極了馬車的軲轆，隻不過並不是圓的，而是由八條均勻的線條連接在一起，匯成了一個不規則的圓形，下麵還有類似於桌子腿的東西。
“這叫八仙桌，說了你也不會明白，讓工匠們按照圖紙照著做就行，做好了告訴我，數量尺寸等圖紙上都有。全部都用梨木。”
“那……殿下，這個黑乎乎的是？”
“哦，忘了，這個你單獨找幾個城中最好的鐵匠師傅，讓他們照著上麵的樣子打造就行。”
“鐵器？用來做什麽的，看著就像沒扒開的蒜頭，隻不過上麵也太長了些。”柳欣怡翻看著圖紙，一臉的迷惑。
“這個是爐子，現在用的火盆燃燒後煙氣太重，食客還沒吃到食物就會被熏跑，嚴重影響了心情，但是離得太遠又不暖。”
當然還有一點閻澤並沒有說，這個爐子在酒樓的某個區域是要一個桌子一個的，畢竟烤肉和火鍋都需要這個設備，在唐朝火鍋被稱為“古董羹”，是因為食物放入煮沸的水中為發出“咕嘟咕嘟”的聲音而得名的。但由於不能一直保持溫度，因此口感會大大的降低。
“柳姑娘，這段時間就辛苦你了，一定要快，但在質量上一定要過關。不然會砸了招牌。”
“這點您放心，這些木匠都是精心挑選出來，隻是鐵匠可能還需要過幾日才能尋到合適的。”
“你看著安排就行，食材的供應有幾家我不滿意，同樣的東西價格卻比其他酒樓高出了一成。”
“竟有這事？這幾家的食材是黔州最好的，如果敢做出這種事，我們柳家肯定不會放過他們，殿下，我這就去處理。”
“以後不用在喊我殿下，叫我李公子就行，我現不是皇子，已是庶民！”閻澤再一次的提醒著她，皇子這個身份讓他非常不舒服，一天都沒享受皇宮裏的榮華富貴，卻被人天天喊著，太鬧心了。
………………
………………
沉浸於酒樓的忙碌之中，閻澤沒有了時間和精力去懷念後世。二十個和柳欣怡一樣大的女子都住進了柳家提供的客棧，在柳家的強烈要求下，為了補償柳雲康的惡劣行為，客棧的名字也會在酒店開張的同時改成“金萊客棧”。給這群姑娘製定的服裝還需要三天才能做出來。製定的桌椅也需要五天的時間。
酒樓內已經被打掃幹淨，破爛的樓梯台階已被修複完，一些看起來極為土氣的擺設也被閻澤換一遍了。
“殿下，恕小女子愚昧，茅廁為何要建立在酒樓之內，本就是吃飯的地方，為何要將這汙穢之地放在其中。”
“殿下，保潔又為何種生計？”
“殿下，服務員和夥計有什麽不同？”
“殿下，工作服又是什麽服飾？”
“殿下，你說的下水道又為何物？”
“殿下…………”
這幾日隻要進入酒店，這幾人的問題就一直沒斷過，和三歲孩子一樣，閻澤真想回一句我又不是十萬個為什麽，我怎麽會知道。但又怕被問什麽是十萬個為什麽。所以他每次都以嚴厲的態度告誡這幾個人，不要問那麽多，照意思做就行了。
金萊閣想要區別於黔州城內其他酒樓，除了在裝修服務上的差別外，還需要一些特殊的食材和輔料。這事閻澤並沒有交給其他人，畢竟說出來他們也弄不明白是什麽，所以隻能親自去找。好在黔州是近水城都，靠近烏江，河上的貿易頻繁，很多唐朝其他地區的食材都會出現在這裏，偶爾也會碰到胡人在此售賣物品，就能從他們手裏買到葡萄酒、生菜之類的珍惜食材。
木匠已經將定製的八仙桌做好送了過來，鐵匠也將火爐打造出來，大家看著閻澤將一口大鍋放在八仙桌中間的洞口處，下麵砌上打造好的火爐後，直呼不可思議。毛氈地毯鋪酒樓上下三層的每個角落。大廳中央有一個高於地麵的台子，上麵有一把精致的梨木凳子，這裏便是白子心每日演奏琵琶的地方。
酒樓一層大廳是散客吃飯的地方，一共有三十套八仙桌。一半是普通桌，一半則是桌中鍋。二樓是固定包間，共有十二個房間。每個包間都配備一個廁所，內部配備清水用來洗手衝廁使用，而管道通過樓外牆體直通後院地下池內，每周都會安排專門的人取走灌溉農田。三樓一共有六個房間，每個房間除桌椅、廁所和一些裝飾品外，分別搭配舞台，洗浴桶，梨木沙發，雙人床鋪等家居式餐廳。
看著酒樓內外每天的改變，袁掌櫃等人也在緊張準備著開業的事情。隻不過樓門正中央上始終空了一個位置。
在黔州城這個不大不小的地方，一間酒樓想要讓所有賓客都流連忘返，除了經典的菜式，豪華的裝修，特色的服務外，一塊名家出手的牌匾定是必不可少。正所謂：酒香也怕巷子深，菜好也怕招牌廢。如果可以找到名家給金萊閣題字，即便“一字千金”也無妨，沒錢就先賒著，不行給弄個酒樓的終身會員卡啥的。