第二十八章 京菜
自從辭別賤人曾以後,到現在已經大半個星期了,這段時間裏沐青去看了錦瑟華年兩次,不得不說趙大寶他們的速度真的很快,整體加上裝修幾乎已經完成90%了,而且感覺超棒!
“鈴鈴鈴…”
“你好,嗯、嗯,已經完啦,好我馬上過去!”
來電的是趙大寶,剛剛他在電話裏通知錦瑟華年已經正式完工了,讓沐青過去看一下!
換好衣服,沐青也不知怎麽的,這段時間似乎已經習慣了女裝,這幾天即使沒有出去,可他還是以女裝的樣子在家裏度過的!
“難道我被掰彎了?”
噫~
沐青趕緊把這種想法趕出腦子,然後自我催眠到是係統要求的~
對~就是係統要求的
(係統:怪我咯~你看我這幾章出場了嗎╮╭)
沐青駕車來到了錦瑟華年,值得一提的是,他的小經理也提前過來了!
“boss好…”
“沐小姐好…”
沐青和他們一一打了招呼,然後看著眼前的院子!
外邊圍牆是以灰色為點綴,白色為主調…
大門的樣子還是挺別致的,大力特意設計成了仿古的,別有一番韻味!
而進到裏邊才真正感覺是別有一番洞天…
大理石的地麵,右邊是一個不大的池塘,點點綠意盎然,幾尾錦鯉歡快的遊著。
而左邊是一個與小路相連的涼亭,有著幾套藤編的桌椅,頂子是鋼化玻璃的,增加了不少現代元素。
不過這些在餐廳主體麵前都是點綴…
兩層的小樓,一層全是落地玻璃,進到裏邊以淡黃色為主調,吧台在門口位置,而裏邊是就餐區和廚房…
而二樓就稍微大了一點,因為沒有廚房,所以全是就餐區域……
沐青前前後後的轉了一圈,與其說這裏是餐廳,倒不如說更像是民宿,因為真的感覺太棒了…
“大寶真的是謝謝你,真的是太漂亮了,我超喜歡……”
“沒有、沒有,我也是很感謝沐小姐能給我這次機會,真的很感謝!”
一番客套之後,沐青直接把剩下的尾款給他轉過去了,反正也不是很多。
就此趙大寶他們算是圓滿成功了,最後恭喜了沐青一番後,帶著他的小團隊就直接退場了。
“boss,餐廳沒問題了,服務員和前台等等也已經選好了,現在就差廚師團隊了!”
“廚師?”
沐青又想起來那個有些靦腆的趙德勝,於是讓青黛放心,他自己則掏出手機打了過去!
“你好~”
沐青聽著手機裏的聲音,沙啞沒有什麽生氣……
“是趙德勝師傅嗎,我是沐青……。”
大概十幾分鍾以後掛斷電話,他沒想到這個趙德勝還挺有本事的,居然打包票說把整個後廚的廚師們找齊。
包括大廚、二廚、白案師傅、甜品師傅等這幾個主要的廚師。
沐青看著青黛…
“走吧,去裏邊等。”
無聊的時候沐青和青黛還開了一局,不過又被打擊了,他沒想到這麽專業的小經理,居然打遊戲還是個王者,自己幾乎全程被帶,等到最後結束的時候,沐青看著自己那可憐的一個人頭,瞬間不開森!
“鈴鈴鈴…”
沐青看了一下,是趙德勝打過來的,看樣子他是到了!
“趙師傅好,對…就是那個,你們直接進來吧。”
掛斷電話,沐青和青黛看向大門處,不一會兒趙大寶帶著四個奇形怪狀……
不能說奇形怪狀,應該說是各有千秋的人走了進來!
“老板好!”
趙大寶笑嗬嗬的看著沐青,雖然他現在依然還是衣衫襤褸,但是眼睛裏確是多了不少精氣神!
“趙師傅好,這幾位師傅是?”
沐青看著在趙德勝後邊的幾位師傅。
“哦!我給你介紹一下啊!”
趙大寶拉出頭一個精瘦的人,大概也是三十多歲吧。
“他叫胡半刀,是專供甜品的,中外都有涉及!”
然後又拉出來第二個胖胖的老師傅。
“他是福叔,全京都最好的白案師傅,主攻蘇式和老北京麵點!”
然後是第三個,一個缺了兩根手指的中年師傅!
“他叫八爪,是我以前的二廚,雖然學的不精,但是會的多,咱們國家八大菜係幾乎都有涉獵!”
最後一個是禿頭。
“他叫地裏蹦子,是負責采購的,京都各大市場,哪的最新鮮,哪的最好,他都門清!”
最後趙德勝拍拍自己的胸脯,然後自豪的說到…
“我叫趙德勝,師承半截鐵嘴,主攻京菜,西餐也學過一點…”
沐青看著他們的樣子,雖然是奇特了一點,但是異人相必有異人能,所以他打算讓他們留下來試試!
而且沐青還發現那個地裏蹦子居然還是拎著一大包生鮮菜品來的!
“趙師傅這是準備要大展拳腳嗎?”
沐青半開玩笑的指著那包生鮮菜品說到!
“對,光說不練假把式,今天我們幾個就給老板表演一下。”
說完之後,在的到沐青同意的情況下,趙德勝帶著幾個師傅一股腦的全都跑進了廚房。
不過沐青卻尷尬的發現,除了最基本的廚具以外,他現在連一點調味品都沒有!
“沒事,我們帶著呢!”
趙德勝就像機器貓一樣,從那個袋子裏不僅掏出了各種菜品,就連整套的調味品都帶齊了。
一時間這個新建成的廚房裏熱火朝天,這幾位師傅一個個的就像江湖高手一樣,看到沐青是眼花繚亂!
當當當當……
沐青看著滿桌子的精美菜肴,瞬間口水直流……
水晶肘子、烏魚蛋湯、貝勒爺羊腿肉、北京烤肉、豌豆黃、艾窩窩、牛奶小方、烤布蕾……
沐青吃,而趙德勝在一旁解說,不過對於一個吃貨來說,管他怎麽做的呢,好吃就行(/?\)
“嗝~”
“好好吃、好飽啊~”
沐青看著旁邊一臉笑意的眾人,又看了看滿目瘡痍的桌子,一時間臉也紅了不少。
不過想到自己是老板,那老板就要有老板的氣勢…
“趙師傅這些菜都很好,就是這個有點膩了!”
沐青指著桌子上剩下最多的一道菜!
“這個是貝勒爺羊腿肉,確實是沒做好…”
趙德勝有點不好意思的解釋到。
“現在市麵上的幾乎都是吃飼料長起來的羊,而且為了快速增肥所以很少運動,所以脂肪比較多,影響了口感!”
“是嗎?”
沐青突然想起來在上海認識的那個巴斯巴大叔,他家的羊不正好就是吃草和泉水,然後在牧場放養長大的嗎,要不找他要兩頭羊?