第132章 橘子糖水
“橘子罐頭是什麽東西？”葉子不懂就問，他也是第1次聽到這個稀奇的詞。
薑田也不好跟她解釋。
忙提醒他給自己打下手，先把那些橘子給剝好備用。
實際做橘子罐頭特別簡單，先加入水。
煮開後轉為小火再加入白糖煮融化，等上一盞茶的功夫之後再加入蜂蜜，等徹底放涼後就製成橘子罐頭了。
“來試試看喜不喜歡？”薑田做好之後獻寶似的端到葉子麵前。
葉子卻沒拿筷子的意思，一臉緊張的詢問，“薑田，我真的可以吃這第一口嗎？”
“可以呀！你快別墨跡，快試試看蜂蜜放的夠不夠，不夠的話還可以再加一些。”薑田催促葉子趕快試吃，她這才拿起筷子，夾了一半橘子送入嘴裏。
“好吃。甜絲絲的。”薑田就知道沒有女生能抗拒得了這種自製的簡易版橘子罐頭。
她自己也急忙試吃一塊。
味道還真不是一般的好。
簡直太好吃了。
看著鍋裏還剩下不少，大方叫葉子拿下去分給府裏人吃。
自然東呂子恒這個王爺也分到了一小碗。
王嬤嬤見他直愣愣的盯著麵前白色瓷碗裏的橘瓣趕忙提示：“王爺，這些都是薑田親自做的。”
東呂子恒沒說話，臉上也沒露出多餘的表情，隻是拿起湯勺，舀了一塊橘黃色的橘瓣送到自己嘴裏。
蜂蜜和白糖的味道很好的進入到酸澀的橘瓣之中，吃起來甘甜爽口，出乎意料的好吃。
很快薑田接到了王嬤嬤這邊的反饋，說是東呂子恒也覺得這個橘子罐頭非常潤口。
當即便拍板決定做一個改良版的橘子糖水在店鋪裏售賣，不過在賣之前還得詢問下店裏其餘人的意思。
於是第二天一早，她便去到店裏，叫人把市麵上能買到的橘子全都給買下來
“怎麽樣？大家給個意見，要是把這個橘子糖水當做我們新發售的糖水，你們說會不會有人願意買？”
小東：“東家，橘子雖然便宜，可是糖和蜂蜜都很貴。這橘子糖水是很好喝，不過成本有些高了。我算了一下成本要是不賣7文錢一碗，估計我們就得賠本了。”
她說完，邊上的掌櫃也跟著點頭。
“東家，我讚同曉東的說法，這橘子糖水味道是不錯，不過我估計也賣不出多少。畢竟7文錢可以買3兩肉了。”
“我也覺得，橘子糖水味道是不錯，不過要是定價太低的話，我們賺不到錢，定價太高的話又賣不出去。”
……
薑田聽著大家議論開來，各抒己見，心裏倍感欣慰。
想當初她都是自己一個人拿主意。
不管她說對也好，說錯也罷，也沒人敢糾正。
如今他們能這般暢所欲言也算是一種可喜的進步。
等著他們討論的差不多時。
薑田說出自己的打算，她決定售賣橘子糖水，價格就定在10文錢一碗。
每天限供50份，賣完即止。
聽他開口一說，眾人也沒再勸，反正每天限量準備50份，要是真虧損了一天也就一兩銀子左右。
跟薑田估計的差不多。
橘子糖水加入菜單後，就是沒有人買。
小東他們幾人看著每天做出的橘子糖水一碗都賣不出去，心裏那叫個著急。
不管他們怎麽賣力推銷，來店裏吃飯的客人們就是不願意多出這個7文錢來試吃橘子糖水。
今兒來了位麵生的大叔。
他模樣周正，穿著一襲月牙白成衣，外罩著白色的襖子，他坐下後，小東便親自過來報菜單，還給他端了盆火放在桌子底下取暖。
“小兄弟把你們店裏的點心都給我上一份，我想試吃一下再給家裏買一些回去，另外你這個橘子糖水也給我上一碗，你們家鹹甜口味的湯圓也給我來上一些。”
小東一聽終於有人肯點橘子糖水，立馬退下去幫他下菜單。
沒過半晌又忙著跑過來，“這位貴客，我見您是一人，一份點心就有塊之多。其中必定有您不愛吃的，要不小的每一款點心給你上一塊，然後按照單價一文錢一塊的價格給您算錢，你看行嗎？”
“還有湯圓，我家有鹹甜口味兩種，但是甜口的湯圓餡料就有好幾種，我也給您分開裝，最後照單粒算錢行不？”
那大叔沒想到小東會想得如此周到。
點下頭表示同意。
過後不久，小東帶著兩個夥計直接給他上了60隻不同花色的碟子。
“這位貴客，從這邊到這邊依次是白糖糕，如意糕，馬蹄糕，桂花糕，杏仁酥，核桃酥……點不同的點心，用的是不同花色的盤子，您盡管慢用，等會兒你試吃，決定好選哪幾類點心，我再幫您做登記。”
等湯圓全上桌後，小東才親自將橘子糖水端到他跟前，“這一碗是我們店裏的新品，橘子糖水，請您慢用。”
沒過兩天薑家點心鋪就接到了一筆來自皇城最大鵲橋館的大訂單。
這家鵲橋館的顧老板正是兩日前來到店鋪吃點心的大叔。
他要求在五天後的正月十五，也就是元宵節當天。
需要他們準備888份橘子糖水，88份紅豆沙餡料的湯圓，88份花生芝麻餡的湯圓，另外還要三千套點心禮盒。
點心禮盒裏必須裝他要求的那8種點心。
為此薑田還特別畫了一幅“鵲橋相會圖”的模具，親自拿給顧老板過目。
他見到壓出來的花紋之後，覺得十分喜氣應景，便又追加了3000套點心禮盒。
薑田是個實在人，見他如此照顧自家生意，便大手一揮給他打了個折扣。
不知是誰把這件事情傳了出去，第二天便引來不少人進店試吃橘子糖水。
薑田可是過後不久才知道，顧老板是皇城最出名的金牌冰人。
由他手下撮合的良緣已有3萬對之多。
他人出了名的挑剔，特別是在他鵲橋館售賣的東西，更是要親自嚐試過，試穿試戴之後才能做決定。
皇城不少百姓都認定隻要是他喜歡吃的東西，口味絕對不會差，因此紛紛來點上一碗橘子糖水試吃。
而且薑田他們家的橘子糖水給的料十足
買上一碗之後回去後兌上兩斤水，依舊很甜，因此大家也覺得比買白糖喝劃算。