第148章 手殘黨來做點心
現在看來這種教學模式導致的直接後果，就是現在把配方和步驟寫下來拿給他做，他自己倒是有些控製不好比例和手感。
也不能怪他，這邊沒有電子秤，平時拿著測量賣菜用的秤砣來量米麵粉的重量確實不準確。
估計也就是因為這個，方大廚才會頻頻出錯。
“薑田，你還在想方大廚的事？”葉子前後進來好幾趟，發現薑田一直站在窗戶邊上吹風，看起來一副若有思的樣子。
“葉子，你現在幫我一個忙。”薑田丟下這話就朝著廚房的方向飛奔過去。
“薑田你跑慢些，別摔到了，薑田，薑田啊——你有沒有聽到，薑田——”葉子喊話間，腳下跟著生風，很快追趕上薑田。
進到屋裏，葉子發現薑田站在水缸前望得入神。
不等她問，薑田已經命令她把水缸裏的水全部倒光。
“啊？！”葉子有些奇怪，卻還是按照薑田說的去做。
半晌後，葉子覺得自己的命都快去了半條。
也不知道薑田是怎麽想的。
大晚上不睡覺，讓她清洗水缸，將其抹幹淨後，又是裝米，又是裝水，還必須要用平日吃飯的碗來計數。
眼見快到一更天，薑田見葉子實在累到不行，便讓她退下休息，稍後她叫來小丁幫忙。
莫約快到五更天，小丁也覺得自己快累瘋了。
薑田又找來其餘人繼續接替他做事。
“王嬤嬤，你說薑田折騰這麽久到底是要做什麽？”
“對呀！她從做晚上到現在，連著一整宿都沒休息，就隻是一直叫人朝著水桶裏裝東西，放東西，換東西，再計數……”
王嬤嬤也不清楚薑田到底想做什麽？
不過她知道現在不能阻止她去做這些事。
臨近黃昏日落，葉子終於看不下去，快速進屋走到薑田身邊，要求她休息片刻再接著弄。
薑田卻搖搖頭。
“沒事的，還有一會兒數字就全出來了。”薑田說的這話讓葉子聽得雲裏霧裏的，不過她沒多嘴問。
見薑田嘴皮幹得厲害，她趕忙取來清洗過的蘆葦幹，再把水湊到她跟前讓她吸。
“葉子，謝謝你，時候不早，你快些去吃飯吧！吃完之後你來幫我做發糕。”
葉子有猜到薑田是在尋一種辦法做發糕。
可她真的可以嗎？
她連炒個白菜都會把菜燒糊。
就別說讓她這種手殘黨來做點心了。
簡直是不可能的事……
葉之很清楚薑田這人有多固執，一旦認定的事十匹馬都拉不回來。
為了能幫上忙，她快速吃好飯，還給薑田帶了些她喜歡吃的飯菜。
給她喂完後。
她才按照薑田的吩咐帶上圍裙，袖套，還將頭發用一塊布裹住，之後才去洗手。
“你現在舀勺麵粉，勺的紅薯粉，水要碗……”
薑田說話間，見到葉子舀麵粉的時候手抖動幾下，頃刻間碗裏麵粉少了不少，立馬開口提醒，“碗裏的麵粉必須裝滿整一隻碗。”
“啊？這，這有些難度呀！”葉子有話直說。
薑田撇見手邊上的一雙竹筷子。
示意葉子拿筷子將多餘的麵粉給抹去。
就這樣在薑田一步一步的指導之下。
一個時辰之後，葉子終於做出了黃澄澄的發糕。
“怎麽樣？好吃嗎？薑田你倒是給個反應啊，你這是什麽表情？”
薑田沒急著說話，而是叫她自己試試。
葉子看著手裏賣相還不錯的發糕，湊到鼻子前嗅了嗅。
才小心咬了小半口。
“……這真的是我做的嗎？實在是太好吃了！”
葉子說著話扭過頭看向薑田，“薑田，我們這次做成功了！”
薑田卻搖下頭。
雖然葉子做的這一鍋還不錯，不過她還是能吃出一些瑕疵。
這次發糕明顯帶著一絲絲酸味。
應該事發酵的時間長了。
知道薑田要求高，沒辦法，葉子隻能又按照薑田的吩咐又重新起鍋，然後發酵麵粉，如此又是折騰到三更天。
“葉子，葉子！你要是困的話回屋休息去吧。這邊我讓甲一幫忙盯著。”
聽到薑田的聲音，葉子趕忙從椅子上蹦達起來，快速的抹去嘴角的口水。
明明薑田已經連著熬了一天都沒休息過，她卻一直在犯困，實在是太沒用了，一點忙都幫不上。
甲一“葉子，你困的話回去休息一會兒，早上再過來幫忙吧，這邊有我幫忙，你就回去休息吧。”
甲一從昨兒黃昏站在廚房裏觀摩了幾個時辰。
做發糕的步驟他都已經記在腦海裏。
他以前還以為做發糕有多難的，現在看來，隻要掌握了其中的配方比例，用最適當的力度再掌控好火候。
發糕就應該能做好。
葉子本來還不想走。
不過她真的覺得自己的眼皮都快睜不起來了，而且腦袋都有些暈暈的，這不又聽到薑田催著她回屋休息。
她這才獨自離開。
葉子剛離開半個小時後，甲一就將發糕做了出來。
味道還跟薑田之前做的沒有絲毫差別。
薑田吃到熟悉的味道，大讚甲一有天賦，早知道他能如此掌握好力度，當初就不應該讓葉子來幫著做。
了卻一件心事的薑田，回到屋裏倒頭一覺睡到大中午。
中午起來後她叫上葉子他們跟著去了一趟薑家點心鋪，將熬了兩個通宵的配方比例放在了方大廚麵前。
“東家您這是？”
方大廚有些不明白為何這上麵全標注著要放多少碗麵，多少碗水。
薑田別急著說話，而是提醒他跟自己來一趟廚房。
指著廚房裏的同款大水缸跟他說“今後你買來麵粉什麽的全都裝到這個裏頭，你就按照我給的配方比例一碗一碗舀出來混合……”
他說完之後還讓甲一親自給他示範一遍。
半個時辰後發糕出鍋，大家試吃後全都給了超高的評價。
人群裏薑田不經意間瞥見方大廚眼裏的不快。
這才意識到他今兒叫甲一來示範有些下他的麵子。
她正預解釋上兩句時，方大廚扭頭也對上薑田的眼，急忙開口“東家奇思妙想在下十分佩服，今後我會更加努力的做點心，不會辜負東家對我的期望的。” 。