第三十一章 一片唱衰
崔宏十分不看好秦琬開酒樓的想法。
藍田縣有不少酒樓，但大多檔次較低，隻能算普通飯店，麵向的客戶也是普通百姓，隻能掙一個養家糊口的錢。
隻有宇文家的豐悅樓，定位高檔，來往豪客一擲千金，加上宇文家與當地有錢人來往頗多，關係一向很好，有錢人也多有捧場，這才能賺的盆滿缽滿。
秦琬要是打算開酒樓來掙錢，無異於從宇文家虎口奪食。
秦琬一沒有客戶資源，二也沒有自己的特色，想要在宇文家的統治下，在餐飲這一塊分一杯羹，簡直難如登天。
“二郎你可要想清楚，藍田縣的酒樓以豐悅樓一家獨大，有錢人都認可豐悅樓。你要是沒有過硬的本事，可沒法從宇文家的嘴裏搶下一塊肉。到時候賠錢事小，丟了你阿耶的臉麵事大。”
劉老四也緊張地看著秦琬，“二郎咱啥也不懂，真的能開好酒樓嗎？”
秦琬麵帶微笑，就大唐的餐飲業，除了蒸煮就是油炸，再要不就是生吃或者吃燒烤，哪有人懂中華飲食的精髓！
更別提服務了，大唐的酒樓除了風花雪月，搞些三陪，還有什麽新穎的服務？
“你們放心就是了，我既然敢提這一茬，肯定是極有把握的。另外你們說宇文家的豐悅樓是藍田縣最高檔的酒樓。。。那麽我決定我的儒林苑就開在豐悅樓的對麵了！”
崔宏和劉老四像是活見鬼一般，按理來說，秦琬既然鐵了心要開酒樓，那也應該離得豐悅樓遠遠的，可是他竟然把酒樓選在豐悅樓的對麵！
他到底是有底氣，還是沒腦子？
“二郎你此話當真？”崔宏目光緊盯著秦琬，沉聲問道。
秦琬隻是點頭，相信他的自然能分一杯羹，掙上一筆。
不信他，他也不能勉強別人。
“好！既然你有這麽大的信心，我奉陪到底。不過咱醜話可說在前頭，賠錢不要緊，但你要是跌了你阿耶的臉麵，他抽你，我可不會幫你打圓場。”
秦琬失笑搖頭，“你放心就是，我絕不會給你看我笑話的機會。”
“好！你阿耶給了你一百貫，我也出一百貫，一會派人把錢送來，份子你看著給。”
劉老四被兩人的利索驚得目瞪口呆，一百貫錢啊，這就等於是打水漂了，眼睛眨都不帶眨的。
不過他雖然不看好秦琬開酒樓的生意，卻還是想盡力幫忙，隻是苦於沒有崔宏那麽闊綽，搓搓手道：“二郎，我。。。我這也沒錢。。。這可咋辦？”
秦琬笑了笑，“劉叔不必出錢，等酒樓開了起來，還需劉叔費一番功夫，算作入股的股本了。另外三娘和四娘以後也要在酒樓幫手。這樣，咱們三家我取四份，你們二位各取三份，如何？”
崔宏翻了翻白眼，他出一百貫，比秦琬少得一成，這算不得什麽。
可劉老四一分錢不出，平白無故得了三成。。。
不過他也不是斤斤計較的人，當即道：“你是大東家，你說了算。”
秦琬瞅了瞅一臉無所謂的崔宏和局促不安的劉老四，忽然神秘一笑，道：“崔。。。姨父你可不要小瞧了劉叔，我這酒樓開張，劉叔是有大用的。他的貢獻，未必會比一百貫少，你和他那一樣多，不算吃虧。”
崔宏不置可否，淡淡點頭，邁著步子往回走，“稍後我讓人把錢送來，有什麽事你讓人去找我。”
崔宏回到家中，突然心虛起來，他答應秦琬時是爽快得很，可家裏的財政大權卻掌握在崔裴氏的手裏啊。
片刻後。
“什麽？一百貫開酒樓？他秦二郎是個小孩子，你也是小孩子嗎？在藍田縣開酒樓，誰能繞開豐悅樓？誰能比豐悅樓更好？”崔裴氏黑著臉衝著崔宏吼道。
崔宏訕訕笑著，“夫人，秦二郎不是信口雌黃的人，他既然一口一個有把握，那就絕對是真的有把握。我見夫人持家艱辛，這不也是想跟著秦二郎掙上一筆，也好減輕夫人的壓力。”
崔裴氏神色稍稍緩和，一臉正經問道：“秦二郎準備選址在哪？找了哪家廚子？準備什麽時候開業？”
崔宏被問得瞠目結舌，秦琬哪跟他說了這些，“選址。。。廚子。。。哦對了，秦二郎說要把酒樓開在豐悅樓對麵。”
崔裴氏謔地站了起來，“你們這是嫌錢太多了是吧！在豐悅樓對麵開酒樓？”
崔宏縮了縮腦袋，不敢出聲辯解。
崔裴氏見他這副模樣，又是好氣又是好笑，她知道自家郎君不愛做官，倒是對做生意還有點興趣，當即心裏一軟，“罷了，你都答應了秦二郎，可不能反悔，否則還不得讓姐姐姐夫笑話。”
當下讓人把錢送給秦琬，並且千叮嚀萬囑咐，要打探清楚秦琬的動作。
過了一個多時辰，有下人來報：“秦二郎帶著劉老四盤下了豐悅樓對麵的店麵，花了八十貫。”
崔裴氏臉黑得像鍋底，八十貫就這麽花了出去，在豐悅樓對麵開個青樓或許還行，但是酒樓。。。
崔裴氏不由瞪了裝鵪鶉的崔宏一眼。
過了片刻，又有人來報：“秦二郎和劉老四買了許多木材，說是要打造一些桌椅，花了十貫錢。”
崔裴氏斜睨了崔宏一眼，咬著牙道：“豐悅樓的物件全是請頂尖的木匠打造的，不知道這個劉老四手藝能不能比得上宇文家請的木匠！”
崔宏訕訕一笑，以他之見，劉老四的手藝大概稀鬆平常得緊。
又過了片刻，下人來報：“秦二郎買了十名新羅婢，個個美貌如花，花了六十貫。”
崔裴氏氣得拍案而起，“他想幹什麽？學豐悅樓名為酒樓實為青樓嗎？不行，我一定要告訴姐夫，好好收拾他！”
又過了片刻，下人來報：“秦二郎買了十頭大肥豬，花了四貫錢。”
崔裴氏已經被氣得不知道說什麽好了，哆嗦著指了指崔宏，“買豬，他竟然買豬！他是準備在酒樓裏賣豬肉吃食嗎？我看他簡直是豬！他難道不知道，去的起酒樓的，就沒人吃豬肉的嗎！”
又過了片刻，下人跑回來，還沒開口，崔裴氏便有氣無力問道：“這個小混蛋又幹了什麽蠢事？”
下人來回跑了好幾趟，氣喘籲籲的，“沒。。。沒，秦二郎回家了。”
崔裴氏長歎一聲，“還好還好，還剩幾十貫錢沒有被他扔水裏！”