第12章 法式香煎馬鮫魚
當然了，這瘋狂的跳來跳去，總有人沒有參與進來。
例如，田所惠。
例如，間桐慎二。
他們兩人正坐在角落裏聊著天，看著場上人們又唱又叫，手裏還不停地吃著他們做出來的食物，真是享受啊！
“小惠，你不再來點嗎？”
間桐慎二又品了一口杯子裏的米酒，對著一邊的田所惠問道，少女還是太矜持了。
“不了，圭明君，媽媽說過，不要喝酒，我今天已經喝了一杯了。”
“這不是酒，隻是果汁而已。”
……
歡迎會大家玩的很開心，等到半夜，不少人都沉睡了過去。
不過，總有幾個精力旺盛的沒有睡過去。
而一色慧和幸平創真就在這種情況下準備來一場簡單的料理對決，首先出手的一色慧，而幸平創真也高興且鬥誌昂揚的接受了。
然後，就有幾人接二連三的清醒了過來，間桐慎二也在其中。
吉野悠姬揉了揉有些惺忪的睡眼，看到了幸平創真的背影，有些奇怪。
“幸平在做料理？”
“他還沒有吃飽嗎？”榊涼子也有些奇怪。
“是料理對決哦！”伊武崎峻的聲音從她們的身後響起，將兩人嚇了一跳。
不過，吉野悠姬很快被他的話語所吸引，問道。
“話說！他們兩個人在對決？為什麽為什麽？”
“誰知道……不過這場對決似乎是由一色前輩提出來的。”伊武崎峻的話讓兩人都驚訝了，沒想到一色慧會這麽做，不過緊接著就是好奇，好奇幸平創真會做什麽菜品。
“不過，二階堂君，你不參與進去嗎？”
伊武崎峻突然把目光盯向了在一邊劃水的間桐慎二，他今天整晚雖然隻做過一份水果沙拉而已，但是也是令人驚豔的菜品。
“可以讓我也嚐嚐你的菜嗎，二階堂君？”
一色慧也說道，他也想看看這個插班生的實力。
“好吧，我也去做一份吧！看一色前輩和幸平君都是做的鰆魚，我也做一份鰆魚料理。”
間桐慎二點了點頭，雖然並不想和幸平創真過早的對戰，但是他也絲毫不懼。他走進了廚房，和正在料理的幸平打了個招呼就直接開始製作自己的料理。
廚房很大，是可以同時供幾個人料理的，也不擔心會互相打擾。
提起鰆魚可能有些人不是很熟悉這是一種什麽種類的魚，但是他的另外一個名字聽的人還是比較多的——馬鮫魚。
馬鮫魚肉質細嫩潔白，糯軟鮮爽，營養豐富，尾巴的味道特別好，物美價廉。
而間桐慎二要做的就是法式香煎馬鮫魚。
不愧是極星寮，這魚肉的質量很好。
間桐慎二很快就將所需要的材料準備好了。
先將馬鮫魚切成手指寬的小段，然後放幹，在兩側撒上少許的鹽和胡椒，抹上適量的幹粉備用。
平底鍋上入橄欖油，拍扁的大蒜，小火慢煎，待蒜香出來後，將蒜取出，放入馬鮫魚，中火煎馬鮫魚帶皮的一麵。
待魚皮煎的香脆，翻麵，同樣中小火慢煎，等魚熟了後裝盤。
然後是做醬料，平底鍋不用洗，加入一小塊黃油，切碎的續隨子，黑橄欖，少許檸檬汁，適量的鹽和胡椒等等，小火加熱。
等到醬料做好淋在剛才煎好的魚上即可。
為了使口感更豐富，間桐慎二還搭配了一些蔬菜，看起來既漂亮有清新。
“來嚐嚐我的法式香煎馬鮫魚吧！”
間桐慎二將做好的幾份料理送到了房間，正好幸平創真的料理也已經完成了，大家正在試吃的階段。
“二階堂君，你也嚐嚐看吧，幸平秘方之二十——改！鰆魚飯團茶泡飯！”
幸平將為間桐慎二準備的茶泡飯遞到了他麵前，看起來像是普通的茶泡飯，但是一入口卻又有著完全不同的感觸。
鰆魚肉鮮美多汁，魚皮那種酥脆的口感，每咬一口都讓人覺得美味四溢。
“光用烤是做不出這種口感來的，到底是怎麽做到的呢？”
榊涼子問道，有些好奇。
“是生煎。”一色慧肯定的說道。
“生煎？！”其他幾個人有些驚訝。
“所謂生煎，是法式料理的烹飪手法“煎”的一種，是在食材上加入橄欖油，使之經過烹飪後保持色澤均勻的一種技藝。”說話地是間桐慎二，他對這個手法還是蠻熟悉的。
“居然用法式烹飪手法來做飯團裏的餡，毫不拘泥於地域和分類，這是多麽自由的烹飪啊！”一色慧在一旁感歎道，“我仿佛在裏麵感受到了春天裏萬物複蘇的那一瞬間萌芽的美妙，真是美麗的融雪之景啊！”
“前輩的料理才是，讓我切身感受到了清爽的春風。”
於是幸平創真也開始互誇。
那麽，接下來就是間桐慎二的料理了。
這種情況下，最後上場的間桐慎二就很不利了，在夜晚，還是吃了那麽大一碗茶泡飯，胃部已經很飽了。
不過，間桐慎二在吃完這份料理後就表示完全不在意了，輸不了。
“嚐一嚐吧，我的料理，春天的料理！”
然後，大家分別夾了一塊魚塞進了嘴裏。
鰆魚肉那濃鬱的鮮美口感在嘴裏完全爆炸開來，配合那酥酥脆脆的魚皮，仿佛有一種直擊心靈的感覺。
如果說之前幸平的料理是和風細雨，那間桐慎二的料理沒有雨，風也是狂野的風，一陣風吹過，大雪盡散，滿山的鮮花，毫不羞澀，盡情綻放枝頭，直接衝擊著內心。
“好狂野！！好凶猛！！”
“這魚肉入肚，感覺整個身體都暖暖的。”又嚐了一塊，伊武崎峻說道。
“是黑橄欖，我加了黑橄欖，它可以潤肺，下氣，補血，殺諸魚毒，對現在比較好。”
“二階堂君，你這和你展現出來的氣質完全不同啊！真是狂野而又凶猛的春天啊！”
一開始，他並沒有過多的關注間桐慎二，即使他通過了薙切繪裏奈的考核，因為他看起來和普通的法式廚師一樣，浪漫，溫柔，彬彬有禮，斯文，在開學典禮上也沒有讓人眼前一亮的發言。
但是這菜的風格和他完全不符合，表麵看起來是個紳士，其實是一個戰士啊！
看來今年的極星寮有不少的厲害家夥！
一色慧眯著眼睛想到。
總是，在歡快的氣氛中，這一次歡迎會落下了帷幕，大家都很開心。
……
“二階堂君，這一次戰平了，我們下一次再來比一場吧！”
幸平創真對著間桐慎二說道。
“再說吧！”
間桐慎二選擇了拖延戰術。