026 鳳凰投胎
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重頭戲終於要來了，於果表麵始終帶著淺淺的笑意，心裏卻在盤算著一會兒該要多少銀子，要多少好呢？糾結啊。
“不知小果對這合作的事情有什麽想法？林長興斟酌著說話，在商界混跡多年，他自然也聽出了剛才於果說的看著給隻是客套話。
“一百五十兩。
“一百五十兩？這個價格和他心裏盤算的價格相差太遠了。
上一次來馬坡鎮，於果就已經對這裏的，也料準了林掌櫃會有這吃驚的表情。
可，她這不是被逼得沒辦法麽，她等著銀子蓋房子呢。
想到家裏漏雨的房子，於果很認真嚴肅的點點頭，又說道：“林哥，你先別嫌價格貴，這樣，我另外再送一道菜式，而這石螺的貨源，林哥可以先了解這石螺的價格，而我供應給林哥的石螺價格比市價再低一文錢，今天帶來就當是送給廚子練手的。
林長興並沒有一口應下來，畢竟這年頭一百五十兩不算小錢，他不語，似在思考。
於果也不急，瞥了一眼對麵的祁天湛和祁天恒，他們動作優雅而又專心致誌的夾菜吃，似絲毫不關心她和林掌櫃的談話，他們倒好，吃了頓好的，也不操心家裏漏雨的事，所以說，年少就是好啊。
“好，就一百五十兩，兩道菜式，至於石螺市價是二文錢一斤，我收購你的貨源也是按照二文錢收，隻不過……
林長興作出了決定，卻故意把後麵三個字尾音拉長，於果不笨，她立即聽出了林掌櫃的言外之意，便接過了話茬：“隻不過由於石螺本身價格低廉，就算它做得再好吃也賣不起好的價格，況且它雖然好吃，卻不下飯，隻能當是餐前餐後的小吃，我說得沒錯吧？
“是這個理。林長興點點頭。
於果老成的摸了摸下巴，“所以我要送的這道菜式一定是賣得起大價錢，而且味道要一流的。
“去廚房。她已經想到了要做什麽，而這次，祁天湛和祁天恒卻穩穩的坐著吃菜，顯然是不打算跟著去了。於果無所謂的皺了一下秀氣的鼻子，反正這次也不用他們幫忙打下手，隨便他們吧。
到了廚房，於果看向已經準備好的食材，拿了一隻殺好的雞，又拿了一隻豬肚徹底衝洗幹淨，她用勁將整隻雞塞到豬肚裏麵去，林長興在旁邊看得十分奇怪，可看她十分有把握的樣子就把要問的話咽進了肚子裏，他也示意那些廚子也先別問。
於果將豬肚包好雞之後整隻放進了鍋裏，添加了適量的水後又灑下胡椒，薑片，草果，蓋上鍋蓋然後開始生火，做完這一係列之後，她才說道：“林哥，這道菜做出來的湯有很好的滋補功效，能祛風，去寒，補腎，暖胃，一般睡眠不好的人喝了此湯都會睡眠變好，而且，這樣做出來的雞和豬肚味道一流，特別是冷天的時候，這道菜保證絕對大賣！
這豬肚是豬肚，雞是雞，以往廚子都是分開做的，第一次見到一隻雞塞進豬肚這樣新鮮的做法，這會兒又聽見於果介紹它的功效，林長興懷疑，“一道菜湯就有那麽多的功效？
“當然。對於這道湯的功效，她可是親自體驗過的，在現代的時候她有胃寒，醫生讓她沒事多喝點胡椒豬肚湯，若是能加入土雞一起煨，則效果翻倍，她才喝了沒幾次，胃寒的毛病就好了。
林長興心裏半信半疑，可當一個時辰之後，他在廂房裏喝了一口小二剛端來的湯，又分別吃過豬肚和雞肉，且別說這湯會不會有她說的那些功效，就衝這個味道，就絕對值這一百五十兩了。
祁天湛和祁天恒本來已經吃飽了，可是見林掌櫃喝湯那陶醉的模樣，也忍不住各自勺了一碗喝起來。
“果然是道好菜，不知道這菜式的名字？林長興喜不自禁，興隆酒樓已經太久沒有推出過新的菜式，他已經可以預見這道菜一出，必定生意更加興隆。
肚包雞這三個字差點就脫口而出了，可是太俗氣了，於果立即改了口，“這道菜叫鳳凰投胎。
“鳳凰投胎？好，好，好名字啊。林長興沒想到這菜名字也叫得這麽響亮，大喜之後一拍桌，“小果，你今天的這兩道菜我出二百兩，不過我不希望別的酒樓在短期內也推出同樣的菜式。
“在商言商，這個你放心，我既然把這菜式賣給了你，就絕對不會再去賣給別人。於果不客氣的接過林長興的兩百兩，這價錢她聽著就很喜歡，嘿嘿。
拿了人家錢財，所以於果教起那些廚子做炒石螺和鳳凰投胎這兩道菜也格外的用心，告訴廚子可以自行添加什麽調味料，而有那些調味料是絕對不能添加，不然會失去它們原有的鮮味。
在這興隆酒樓前前後後浪費了快三個時辰，於果見廚子已經完全領悟了要點，便提出告辭了。
見她告辭，林長興立即揚手叫店小二拿來一個食盒，說道：“裏麵是幾個小菜，權當我的心意了。
於果本來就惦記著他們三人是吃飽了，可是祁天徹卻還沒吃呢，這會見林掌櫃的想得這麽周到，接過，卻沒有道謝，隻是背起空空的小背簍，揮揮小手道了再見。
林長興一直目送他們三人離開，直到看不見人影了，才略感失望的轉身。
本來他就是想用幾道小菜去收買這小姑娘的心，畢竟她說她家以前也是開酒樓的，這麽一算下來就是廚子世家了，廚子世家就肯定不止會這兩道菜，他覺得她如果肯將她會的新菜式全賣給他，酒樓就一定會賺得更多，可她剛才竟一眼就看出了他的用意，還真是一個心思玲瓏剔透的小姑娘啊。
幸好，她答應了這兩道菜不會再教別的酒樓，他相信她會說到做到。至於別的酒樓，肯定也會千方百計的偷師，隻不過在別的酒樓學會之前，他早已經賺大錢了。
後來讓他始料未及的事是，這兩道菜，竟然很快就成為了他的鎮店招牌。
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