38.第38章 菜窯
「我也是試一試罷了。」花似瑾輕嘆:「只是我的心可能比較小,只想著成功了,能有新鮮的蔬菜吃,卻沒有王爺想的那麼遠。」
「本王哪裡想得遠了?」
「王爺若是只是想吃這些蔬菜,大可以讓我種出來送去,可是王爺卻並不是如此,而是讓香兒姑娘詳細的記載,想來王爺想到的是大力推廣,讓大家都來種這些蔬菜瓜果,讓大家都受益。」花似瑾故意給軒轅雲毓戴了個高帽子,見軒轅雲毓只是微微挑眉,就繼續說道:「王爺之前特別問了我食物儲存和運輸的辦法,想來也是心繫遠在邊疆,不顧饑寒守護著邊疆,保護著我們南國的將領們。」
「這麼說,你果然有儲存的辦法了?」軒轅雲毓聽到後半句的時候,倒是默認了,確實,邊關疾苦,是他一直看在眼裡的。
「若是儲存蔬菜,地窖算是一個不錯的選擇。」
「地窖……」
「王爺知道陷阱的挖法對不對?」
「這是自然。」
「地窖是利用土的熱惰性而建成的,一般是挖個圓型或者方型的洞或坑。注意要作好防水、防潮和通風等安全設備的設置,除了可以儲存一些蔬菜,還可以儲存酒。」
「你挖了?」
「並沒有。」花似瑾搖頭:「因為挖地窖對我來說,還是勉強了,再者說,我也沒有那麼多食物要儲存。」
「這麼說只是一個理論了。」軒轅雲毓輕哼。:「挖個坑把食物放裡面就不會壞掉,這食物不會是指土豆吧,那東西就算不放在土裡也能儲存很久,放在土裡了,下場雨,指不定就發芽了。」
「王爺信或者不信對我來說沒有區別。」花似瑾知道,軒轅雲毓估計是在用話激她。
「圖紙呢?和之前那個所謂的壁爐一樣的圖紙。」軒轅雲毓想了想又嫌棄的加了一句:「這次別用那種紙邊畫。」
嫌棄的表情,讓花似瑾一口氣差點沒憋上來,她想用那薄厚不一,顏色也黃不拉幾的紙畫嗎?
她不就是因為窮,沒錢買紙張嗎?
而且,有了好的紙,她也要緊著軒轅逐用,哪裡有閑余的紙來畫。
「香兒,你用的這一套筆墨等下就別拿回去了,等你去便讓人取一些筆墨紙硯送來給她和我那侄兒。」軒轅雲毓欣賞完了花似瑾的窘迫后,滿意的吩咐道。
香兒有些不情願的點頭。
香兒用來記載東西的筆,是她跟在王爺身邊后,王爺賞賜給她的第一件東西,若非王爺說東西就是拿來用的,不是用來供的,香兒根本不捨得拿出來用。
當然,就算是拿出來用,香兒平日里也總是小心愛護,筆頭的狼毫換了幾次,筆身其他的地方卻保持的跟新的沒有區別,最多是能看出常年攥握的痕迹。
那些硯台和紙張之類的,就是讓香兒自己花錢送給花似瑾她也不心疼,可是唯獨這支筆,不行。
花似瑾在這裡混了一段時間,多少也會察言觀色一點,見香兒這副表情,頓時擺手表示:「香兒姑娘稍後讓人給送來一套筆墨便是。」
聽到花似瑾這麼說,香兒臉色好看些:「花似瑾放心,等我回去一定給你挑幾支好的送來。」
「多謝香兒姑娘。」花似瑾忙點頭。
軒轅雲毓在一旁看著,果然,女人和女人之間更容易相處,他帶著香兒,而非護衛來,是對的選擇。
「本王等著你的圖紙。」軒轅雲毓其實很好奇,她一個字都認不全的女人,到底是怎麼能畫出那麼精細的圖紙的。
「王爺說笑了,關於地窖的圖紙用不了那麼麻煩。」花似瑾想了想,就蹲下在鍋底找了一根被燒成木炭的木頭拿出來,問香兒要了一張紙,撲在灶台上,簡單的畫了一個地窖的造型:「地窖位置應選擇在地勢較高、土質以紅壤土為主的地方。至於高度,建議為兩人高,就可以抵抗嚴寒了。菜盡量碼放在一側,不要貼在牆壁上,這樣便於人通過。
另外在固定一段時間后,上下倒一回,菜上不蓋東西也行。關鍵是洞口要封好。一般用粗的結實的長木杆隔一段距離放一根。荊條編好的帘子鋪厚一些。在上面壓上土。注意一定要留一個人可以自由出入的洞口,每次入窯出來后要記得封嚴洞口。為了避免來迴路過的人受到意外傷害,可在菜窯口處堆放一些顯眼的標記,另外還要準備一副長梯以便於下窯工作需要。」
「這是類似狗刨坑埋骨頭的方式。」軒轅雲毓挑眉。
「對。」花似瑾愣了一下,然後回答道。:「地窖不就是用來儲存食物的嘛。」
「呵呵,你好大的膽子,竟然暗喻本王是狗。」軒轅雲毓面上盛怒,一拍灶台,嚇了花似瑾和軒轅逐一哆嗦,而香兒慌忙跪下,低著頭不敢說話。
「……」花似瑾心道,是你自己說的,管我什麼事情啊!可是面上卻討饒:「王爺恕罪!奴婢口誤。」
雖然嘴上這麼道歉,但是明顯沒有什麼誠意,花似瑾甚至腰都沒彎。
而軒轅逐卻防備的看著軒轅雲毓,如果軒轅雲毓真的要打花似瑾的話,他絕對是第一個衝出去的。
「起來吧。」軒轅雲毓對香兒說道,香兒忙俯了下,然後站起來,而花似瑾在這期間一直沒動。
「哼,接著說別的儲存方法吧!」軒轅雲毓見花似瑾沒有跪下的舉動,不由的輕哼一聲,卻也沒有追究,只是指了指那塞著木塞的陶罐說道。
「哦。」花似瑾點頭,看了看軒轅雲毓一臉笑盈盈的表情,好像剛剛的事情沒有發生過一樣,花似瑾心道男人心海底針,難捉摸。
「這是……罐頭也是用來儲存食物的。」花似瑾敲了敲陶罐:「把食品裝入,然後用木塞塞住瓶口,放入蒸鍋適當加熱,半個時辰,趁熱用軟木塞塞緊,再用線加固或用蠟封死。
這種辦法,就能較長時間保藏食品。」
「你試過?」軒轅雲毓又這麼問道。