183.第183章 幫廚7
沈先生這一桌,自然不必像學子們那般定量的吃,老太太因為喜歡吃粉蒸肉,又覺得魚也好吃,所以多吃了些,再加上老人家本來牙齒就不好,得咀嚼很久。
最後老太太終於放下筷子,誇道:「這粉蒸肉真好吃,地道!這魚也不錯,一點不腥,味道好!其他菜也都不錯!很好!很好!」
沈先生忙道:「娘,您以後啊還得剋制克制,吃太多葷腥不好克化。」
老太太便笑著道:「好了,你又啰嗦了。」
沈先生見她想起身,忙站起來扶起老太太。雖然沈先生才二十來歲,但是老太太是老來得子,當年生他時難產大出血,雖然救回來了卻從此落下了毛病,如今已有六十多歲,看起來頗有老態。沈先生擔心她積食,每天吃過中飯晚飯都會陪著她走一會,消消食。
沈先生和老太太走了,季文楚也走了,沐晨風和江流兒沒動身,想等陳娘子和小紅走了,和知秋說會話。沒想到陳娘子見他們不想走,便下了逐客令:「你們兩個先走,我有話和她們說。」
沐晨風和江流兒只好走了,江流兒連連沖眨眼睛,意思是遲些再來找她。
何翠玉和知秋開始收拾碗筷,陳娘子對小紅使了個眼色,小紅也幫忙收拾。
「葉三嬸,你看,學子們吃的這般乾淨!連碗盤都好洗了。您這一身廚藝可真沒得說,是跟誰學的?」
何翠玉邊忙邊道:「哪裡有正經學過,我像小紅這麼大的時候,在一戶大戶人家做丫環,被分到了廚房,看得多了,有些吃食的做法就記在了心裡。而且,像我們莊戶人家,打小都是窮慣了的,葷腥類的魚啊肉啊蝦啊都很少吃,連雞蛋也不常吃,所以一有得吃就看得格外金貴,就琢磨著怎麼做才好吃。野菜和蔬菜呢,因為天天都要吃,為了不吃膩,也得琢磨著怎麼做才好吃,還得換著花樣來。琢磨得多了,花的心思多了,一來二去就做得好吃了!」
陳娘子聽了大笑:「這種說法倒有趣,可自從我嫁到這沈家來,窮的人我見了不少,也要天天吃飯,可也沒見誰廚藝這麼好的,像我自己,雖然吃過各種好吃的,可在廚藝方面卻是沒一點天分。葉三嬸,這是過謙了,我呢,想跟您商量一件事!」
何翠玉是個直腸子,見她是真有事,忙停了手中的活:「陳娘子,有什麼事情直說就行,這麼客氣幹什麼。只要我能做到的,我保證儘力去做。」
陳娘子道:「是跟小紅相關的!」
知秋收拾碗筷的手不停,耳朵卻豎著在聽陳娘子說話。一聽到陳娘子說是跟小紅相關的,她立即想到一種可能:二哥喜歡的不會是小紅吧?
也怪不得她會這麼想,因為整個學堂就小紅一個女孩子。
「小紅雖是我的陪嫁丫環,從小就跟著我,我早就拿她當妹妹看了,等她再大一些,肯定要幫她尋個正經人家出嫁。我一直尋思著讓她學點什麼,將來即使不靠夫家,也餓不死。正巧,昨天您來試廚以後,她就悄悄和我說,她想跟您學廚藝。所以,我就厚著臉皮問問看,能不能讓小紅拜您為師,跟著您廚藝?」