224.第224章 紅薯條

  知秋將大鍋洗凈，倒了油進去，準備開炸鍋，藕丸子，肉丸子，小魚，三道要炸的菜都已經準備好了。等炸完這些，知秋一看時間才九點多鐘的樣子，吃午飯還早，但是早上吃得早，這會卻有些餓了。 

  她本來準備將油倒進油罐的，突然靈機一動，想到了一樣吃食。她從灶前的柴火坑裡摸出幾個紅薯來，去皮，洗凈，切條，裹上麵粉，拌了一點鹽和胡椒粉，再丟進油鍋里炸。 

  其實是她突然想吃薯條了，但這個世界還沒有土豆，所以就用了紅薯代替。 

  小芳問道：「知秋，你這做的是什麼？」 

  「炸薯條！保證好吃！」 

  知秋用長長的竹筷子在鍋里翻動著，防止薯條黏在一起。 

  看看炸得差不多了，知秋將紅薯條撈起來，放在竹篩子上濾油。她拿起一個嘗了嘗，味道還不錯，紅薯本身帶甜味，麵粉炸過以後脆脆的，外脆里嫩，咸甜適中，非常可口。 

  「快，趁熱，你們也嘗嘗！」 

  秋月，秀梅，小芳嘗了嘗，都說好吃。 

  小芳道：「知秋，你怎麼想到的，這個東西還真好吃。」 

  知秋道：「瞎琢磨唄，小魚能這樣吃，紅薯為什麼不能這樣吃。對了小芳，你去喊小龍來吃，他肯定也喜歡！」 

  小芳去堤邊喊小龍，誰料小龍卻不肯離開，說姐交代她了必須得盯著搬磚的人。小芳回來和知秋說了，知秋笑著用碗裝了一碗，親自拿到堤邊去給小龍吃。 

  知秋見荒地上正忙得熱火朝天，院牆已經有點高度初具規模了，估計他們應該也餓了。她回了廚房，又拿了十好幾個紅薯，準備都做成紅薯條，另外又燒了一鍋茶水，讓大家吃上一頓可口的早午餐。 

  知秋正炸著，承泰突然走了進來道：「知秋，磚窯的夥計說這是最後一車，送完他們就走了，等下他們管事的會來收錢。」 

  「承泰哥，我知道了。承泰哥，我們正下油鍋呢，你要不要試試？」 

  一聽到「下油鍋」三個字，承泰的臉色瞬間變白了！不知不覺後退了兩步，把手搖得跟鐘擺一樣：「不用了不用了！」 

  知秋見狀暗爽不已，「承泰哥，你試試啊，保證炸得外焦里嫩，好吃得很！」 

  秋月不明所以，也道：「承泰哥，你嘗嘗！真的好吃！」 

  承泰卻逃也似的跑了出去。 

  「哈哈哈！」知秋忍不住笑了起來。那天嚇唬承泰的時候，他膽子明顯比大華子小得多，一見到黑白無常直接嚇得尿了褲子，再用油鍋一嚇唬他，警告他不得再偷盜和聚賭，一拉鏈子，他竟然直接暈了過去！看來，挺有效的，哈！ 

  小芳和知秋最熟，見她一臉得逞的表情，笑著道：「知秋，你笑什麼？幹什麼壞事了？」 

  「我才沒有幹壞事，我乾的是好事！」 

  知秋嘴裡叼了根薯條，得意洋洋，哼著小曲道：「人生本來就是一齣戲，恩恩怨怨又何必太在意……」必須在意啊，不在意，怎麼快意恩仇啊！