第三十七章,特殊的小攤
慈善家?蘇晨搖了搖頭,他不懂。
車子漸漸駛去,不少的哥紛紛抬頭,目光注視著蘇晨。
這車在深市路上他們見過許多,但是近距離還真沒過來。
「老闆讓拍嗎?」蘇晨將車停下,看著永強問道。
「我下去問問!」永強聽著,拿著相機下車朝著小攤走去。
交涉的一段時間,便過來,朝著蘇晨點了點頭。
蘇晨下車,永強開始拍攝。
「hello,大家好,我是晨子!」
「今天咱們去一家凌晨以後才開門的小攤!」
「這小攤消費群體主要就是一些的哥!」
蘇晨說完,永強拍了四周的環境,便和蘇晨一起來到了小攤前。
不少的哥看著蘇晨在拍攝,紛紛避讓。
蘇晨看著三輪車裡頭的保溫鍋,數了數,共有十個菜。
四葷六素,菜還真不錯,至少比外頭的外賣調料包的顏色看得舒服。
最旁邊還有兩個特別大的保溫桶。
估計裡頭就是米飯吧。
蘇晨心中默默想著。
「老闆,多少錢一份啊?」
老闆是兩個五十來歲的中年夫妻,聽口音是深市本地人。
五十多歲,正是發福的時候,有點微胖,看著蘇晨開的車也沒什麼異樣,目光之中臉龐之上依然洋溢著熱情:「十五一份,飯隨便打!」
蘇晨聽了有些驚訝,這些才竟然竟然只要十五塊錢?
他原來工作時候,吃的最多的就是煲仔飯,豬腳飯和木桶飯。但顯然它們不能和這比啊。
菜品差距太多了!
豬腳飯基本就是幾塊豬腳和幾片青菜,一勺腌菜。
煲仔飯很多店都是調料包。
木桶飯可能稍微好一點,有時候是現做的……
「那來兩份吧!」買了兩份,隨後給讓永強給菜品一個鏡頭。
紅燒肉,土豆燜雞,青椒肉絲,紅燒魚塊,荷包蛋,油麥菜,豆角,西紅柿雞蛋,小白菜,火腿炒黃瓜……
十個菜在蘇晨看起來都非常舒服,至少能感覺是新鮮的,不是調料包裡頭做出來的。
「喏,飯你自己去打吧!」老闆娘臉上帶著笑容,遞給了蘇晨一個白色的塑料餐盒「要喝湯過來說!」
「行!謝謝老闆!」蘇晨臉上帶著陽光的笑容,接過了兩份菜。
打開盒子,蘇晨人驚了。
這分量……
這肉不要錢嗎?
餐盒裡頭有六個菜,三葷三素一個荷包蛋,還熱騰騰的,冒著熱氣。
「各位,你們能想象到這一份只要十五塊錢嗎?」蘇晨給了鏡頭,「而且這是在深市火車站對面!不是什麼郊區!」
「而且郊區十五也絕對買不到豐盛的菜!」
蘇晨說著,夾起菜吃了起來。
吃起來就和家裡頭的沒區別,家常味道,偏清淡,味道雖然不及『粵來酒家』,但絕對能說吃的舒服!
菜也比較新鮮,畢竟口味清淡,吃一口就能吃出來
蘇晨能夠肯定,這裡頭絕對沒有調料包。
「味道不錯,標準的家常菜!」蘇晨對著鏡頭豎起了大拇指:「這是我第一次覺得在深市吃飯超值!」
吃著,蘇晨見沒人去買飯,兩位老闆閑了下來,邊走過想隨便問問。
「老闆,方便問下你們在這兒賣了多久啊?」
老闆娘想了想,又看了看身旁的老闆:「多久了?你好記得嗎?」
「不記得!」老闆思索了一陣子,摸了摸禿頂的腦袋,搖了搖頭:「應該有十年了吧?」
突然,一個四五十歲的的哥走了過來,「今年應該是第十三個年頭了!」
「十三個年頭?」蘇晨疑惑的目光又轉移到了的哥身上。
「大哥,老闆剛剛開店你就來了?」
的哥點了點頭:「嗯,他開了小半年我才被別人介紹過來的吧!」
「大哥,你吃了一次就一直都來了嗎?」
那的哥也是實在人,樸實的笑了笑道:「嗯!吃了那多家,就這裡最實惠!」
蘇晨點頭附和:「的確是實惠!」
說完,有看向了老闆:「老闆,一晚上能賣多少啊?」
「兩點多就能全部賣完!」老闆笑了笑,解釋道:「現在我才剛剛出來,所以來的也不是很多!」
「而且也不賺錢,原來年輕做的多一點,現在身體不如曾經,做的也就少了!」
蘇晨點了點頭,在一旁認真的傾聽。
倆老闆見有人問起往事,一臉的興緻勃勃的樣子,毫不保留的給蘇晨說道:「其實這價格是今年才變得!」
「你們也知道,今年肉價漲了!原來都是十二一份!」
「每天都是從一大早買好菜,下午就開始把準備工作給做好了,晚上做飯的時候一起把菜給炒了!」
「一炒就是一大鍋!做好就放在蒸鍋上保溫!」
蘇晨點頭,問道:「老闆,你原來是干廚師的?」
「不是,就一普通工人,後來廠倒閉了!我們準備找工作孩子不讓,我們也閑不下來,就做這個了!」
「剛剛開始是為了賺錢,後來也就覺得無所謂了!畢竟我原來也是個工人,知道他們的幸苦,我覺得能幫一點就幫一點,只要不虧本,就無所謂。」
老闆娘突然笑了笑「做了這些年倒是把廚藝給練起來了!」
「老闆一年每天都來嗎?」
老闆點了點頭繼續道:「我們除了過年和起颱風不來,其餘時候一般都回來!」
「過節也來嗎?」蘇晨不解道。
「不來他們沒飯吃啊!」老闆看著周圍的的哥,笑了笑:「他們都是老顧客,每天到點都回來,如果突然來不來話,他們不全部要挨餓嗎?」
「這大半夜的去哪裡找吃的?」
「而且我們住的也近,過節吃完飯晚上也趕得及,不耽擱過節的!」老闆說完,指了指前頭:「我們就住在前頭那城中村裡頭在!」
蘇晨聽了點頭。
他此刻內心有點被感動到了,他也知道為啥永強說在的哥眼中,這老闆就是慈善家了。
十五塊錢,這頓飯在深市是絕對拿不下來的。
別說深市,就蘇晨老家那十八線小城市這頓最少也得二十五!
不知不覺中,蘇晨吃了飯菜吃完了,老闆娘拿著紙碗,給他打了一小碗湯
蘇晨端起來,看了下,他有些意外。
這竟然不是紫菜蛋花湯。
這是雞肉香菇湯……
蘇晨喝了一口,感受著雞肉香菇的鮮美,人驚了!
這裡頭還有一小塊雞肉……
十五塊錢大分量三葷三素加雞湯?
蘇晨只能用兩個字來形容:夢幻。
「各位看啊!這是雞湯!十五塊錢三葷三素還有雞湯,你敢信嗎?是不是有點夢幻!這可是深市!」蘇晨對著鏡頭到。
不知不覺中,已經凌晨一點多了,此刻人也漸漸多了起來,不少的哥都來此吃飯。
謝永強此刻也在逗著野貓,吃著飯。
「永強,味道如何?」蘇晨蹲在他身旁,看著那瘦弱的野貓,道。
「味道其實還可以,關鍵我吃著感覺新鮮,而且最關鍵的是量大能吃飽!」永強說完,夾出來一塊紅燒肉丟向了野貓「啾咪……來,喵喵……」
貓蘇晨看著覺得不像是狸花,反倒像是英短和狸花的串串。
貓很瘦弱,很臟,尾巴還斷了一小截。
蘇晨想湊近看看,沒想到剛剛走過去貓就跑開了。
看著貓藍色的瞳孔,蘇晨彷彿看到了一絲恐懼。
「你別嚇它啊!」永強見貓被嚇走了,瞅了一眼蘇晨抱怨道:「這貓一天估計就吃著一頓!」
蘇晨不好意思的笑了笑,「我就想上去瞅瞅它的傷……」
此刻不少的哥吃著飯,圍在了蘇晨車子旁。