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第八十七章 歲旦

  第二天醒來,就聽到外麵密集的鞭炮聲,“爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。這句詩很有意境呢,也不知道是誰寫的,前前世的我應該記得吧”說完,低頭看了一眼,“歲旦就不要睡懶覺了,快起床了”“夫君你醒了,我去做早餐”“啊,吵死了”“嫌吵的話,你倒是睡自己房間啊”然而,柔隻並沒有理他。無奈的搖搖頭,起身下樓,洗漱完,天音也做好了早餐,兩人早餐吃到一半,柔隻才揉著眼睛下了樓。


  “你們今天什麽安排?”“我收拾一下屋子,然後準備晚餐”“我幫忙”“行吧,那我出去一趟,回來也幫忙一起弄。”“沒問題”“你出去幹嘛啊?”“也沒什麽,就是和人約好了,今天去一趟”“哦”“那行,我快去快回”“嗯,不用這麽著急,我們搞得定的”“但是我想幫忙啊”天音笑了,沒再說什麽。塔倫出了門,快步朝著木材店走去,不多會兒,就來到了木材店,“老板,我來取東西了”“小兄弟來了,昨天一激動,做了三套,來,都在這兒,剩下的,可能得後天才能做,你第三天來取吧”“沒問題,麻煩老板了”“不麻煩,畢竟拿錢辦事嘛”“那我先走了,老板歲旦快樂”“你也是,歲旦快樂”走在路上,塔倫打開了其中一盒,仔細看了看“嗯,做的很不錯,很精致,她們應該會喜歡的。”確認無誤後,塔倫把禮物收了起來,快步走回家。


  “我回來了”塔倫開門進屋,“咦,這麽快啊,我還以為會耽擱很久呢。”“沒有,就是小事兒,在收拾屋子呢?我也來幫忙”說完,擼起袖子,拿上毛巾,開始幫忙。一上午的時間,終於把屋子清理了一遍,“好了,現在該準備晚餐了”“嗯,那今天我們合作完成一桌大餐,犒勞一下自己”“沒問題”柔隻難得的準備進廚房,“我來打

  下手”“行”於是三人進了廚房,還好昨天兩女買了不少食材,所以,想做什麽都可以放手做。“柔隻,把那隻鴨子洗幹淨備用”“好的”塔倫自己拿起一個蘿卜,洗幹淨,然後開始切塊,接著,一塊生薑切片,兩根大蔥切小段備用。這時,柔隻也把洗好擦幹的鴨遞了過來,塔倫接過鴨子,切掉了鴨腳和鴨屁股,然後剁成小塊備用。起鍋,加入適量清水,冷水下鴨肉焯水,中途加入適量料酒,開大火燒開,撇去浮沫,焯好水之後,盛出備用。鍋中加入適量的油,油溫合適之後加青花椒,接著,將鴨肉下入翻炒兩分鍾,之後加入熱水,放入之前準備好的輔料,大火燒開。中途記得撇去浮沫,接著,將湯轉到燉鍋中,慢燉一個小時左右,中間要時時清除浮沫,加幾顆紅棗。一個小時後,加適量枸杞,下麵開始調味,加食用鹽少許,胡椒粉少許,調好味之後,就起鍋。


  老鴨湯放在一邊,柔隻適時的遞過來一條魚,塔倫拿起刀,在在魚頭處各切一刀,將魚腥線扯出,不然腥味會很重。然後,將鯉魚從中間切開,接著剁成小塊,將魚肉放入碗中,碗中加適量清水,將魚塊清洗幹淨,加食用鹽少許,胡椒粉少許,少許的料酒,少許醬油,將魚塊攪拌均勻,再加入少許幹澱粉攪拌均勻,醃製十分鍾備用。醃製的同時,開始準備輔料,取一塊生薑切粒,幾顆大蒜切粒,泡腳少許切粒,豬肥油一小塊切粒,幾個青椒切小粒,幾顆蒜苗切小段備用,幾根芹菜切小段墊鍋底。起鍋加入適量油,油溫合適之後,將魚肉下入鍋中,炸兩分鍾左右,等魚肉炸熟炸香之後,撈出控油。鍋中留適當的油,油溫合適之後,加幾顆青花椒爆香,加幹辣椒少許,將之前準備的調料一起下進去。翻炒均勻之後,下豬肥油爆炒幾下,加啤酒一瓶去腥增鮮,加少許鹽,少許糖提


  鮮,少許胡椒粉,少許醬油。調好味道之後,將魚塊下鍋燒大概兩分鍾,將鯉魚燒製入味。兩分鍾後,加入切好的二荊條和蒜苗,繼續燒製三十秒,把料頭燒至斷生,三十秒後,加少許油,出鍋,倒進提前鋪墊芹菜的鍋中。


  這時,天音也完成了她的菜品,三人一起把菜飯都端了出去,盛好飯,三人坐了下來。“又一年過去了,慶幸的是,今年,有你們陪我一起過”“我們也是,很開心,終於和夫君團聚,一起過歲旦”“對了,我有東西給你們”“哦,夫君還準備了禮物?”“原來你今天是出去買禮物了,在哪兒呢?快拿出來我看看”塔倫笑著拿出了兩個盒子遞給兩女。“謝謝夫君,我們也給你準備了禮物哦”兩女笑著,柔隻起身去樓上拿了一個袋子下來,遞給了塔倫。“快看看合不合適!”看著期待的兩女,塔倫打開袋子,裏麵是一件衣服,“穿穿看”塔倫依言穿上那件衣服,低頭看了看,好像還不錯。“真帥,不愧是我看中的衣服”看著柔隻那得意的樣子,笑著說:“嗯,我很喜歡,謝謝你們。你們也看看我給你們的東西,看看合不合適。”兩女也打開了盒子,“哇,好精致的飾品啊,每一件都好好看,謝謝夫君!”看著歡呼的柔隻,和一樣很開心的天音,塔倫也笑了。


  “好了,先吃飯吧,菜都要涼了”看著桌上的幾道菜,雖然不多,但是,每一道的分量都很足,聞起來也很香。三人一邊吃著,一邊聊一些趣事,都很開心,突然,巨大的爆鳴聲想起,三人往外一看,漫天的煙花,絢爛非常。“呐,夫君,今後也要一隻在一起哦”“當然,會一隻在一起的”三人就那麽看著窗外的煙火,眼裏都有著期待,回憶,等等複雜的情緒,但更多的還是期望,無論過去怎樣,都已經過去,未來還一切可期。


  (本章完)

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