第七一八章 打月餅(淚奔求訂閱)
第七一八章
自從前不久下了一場雨之後,隔個五六天青雲山這一帶就會下山一場雨,讓青雲山村這裡的氣溫一天比一天冷,尤其是早上和晚上的時候,甚至讓人不得不蓋上了被子。
這一段時間,雲逸莊園里剩下的葡萄被雲逸和龍嘯天兩人合夥摘下來釀了葡萄酒,結果最後稱重,竟然不是四百斤,而是足足有六百斤之多,比當初多了一倍,讓陳昂幾個大師聽說后是懊悔不已。
忙忙碌碌的,日曆翻了一天又一天,日子漸漸逼近了中秋節。
九月十六號這天,是農曆的八月十二。
「雲逸,你說今年這個中秋,咱們村子該咋辦?是像往常一樣各家過各家的,還是弄點什麼名堂?」
十四的月亮也很遠,苗天福抽著旱煙袋,坐在雲逸家院子里和雲逸商量著。
「天福叔,今年的中秋應該折騰一下,辦辦中秋賞月會,在整點別的事情,拉一拉村裡的人氣!」
雲逸笑笑道,他覺得這一陣子村裡的遊客進山的數量不足,村中旅館的入住率只有百分之六十多有。
「這賞月會該咋辦?村裡從來沒有辦過,不知道該怎麼忙活啊!」
苗天福皺著臉,當了一輩子山村支書的老人,心思里沒有太多彎彎繞。
「這個簡單,咱們村裡去年不是還有打月餅的嗎,今年繼續打月餅,不過少放油和糖類,多放點野菜什麼的;還有就是晚上打穀場上擺上燈籠和謎語,讓人猜謎語,猜中了獎賞一點村裡產的山野菜之類的土特產,以及野菜月餅等等。」
雲逸笑笑,一連竄的注意就出來了。讓苗天福是高興不已,很快就離開找人辦這些事情。
苗天福走了后,雲逸在黔西風情,也算是青雲山官網上掛出了青雲山村舉辦中秋賞月會的消息,當即就有幾千條帖子回復,讓雲逸心中很是高興。
「叔叔,快點起來,咱們去打月餅!」
八月四十這天早上,雲逸正在睡覺的時候,起來后梳洗完畢的大丫推著雲逸。
「打月餅?」
雲逸迷迷糊糊的從床上做起來。大丫的一句話頓時勾起了他小時候打月餅的回憶,那時候自己帶著妹妹,和一群小夥伴在月餅作坊里亂竄,吃著香甜的月餅。
床上衣服,和大丫提著籃子到村裡去打月餅,悟空蹲在雲逸肩膀上,小白不緊不慢的在身後跟著,小乖扭著屁股小跑著跟在身後,走兩步好奇看看四周。見到主人走遠里,連忙又跑快攆上。
到了村裡打月餅那家人的時候,村裡很多人都圍在哪裡。
「雲逸,過來打月餅了!」
見到雲逸和大丫來了。一群村民,還有來湊熱鬧的遊客笑呵呵的打著招呼,雲逸和大丫兩人笑著,與周圍人打著招呼。
「咦。老大,老三老四,怎麼你們也來打月餅了?」
提著籃子剛放下。雲逸準備進到裡面去看做月餅的,一轉頭看見三兄弟從一邊腳步匆匆的路過,雲逸連忙迎上去。
「這不是老三忙著正白酒的事情,老四弄礦泉水,這中秋都沒辦法回去了,今年就在青雲山村過了;我們三個忙得不可開交,倒是你小子清閑的厲害!」
老大在雲逸肩膀上錘了一下,雲逸頓時一臉委屈,之後便讓三人加上老大媳婦黃婷都去自己家裡過中秋。
哥四個說了一會兒話,雲逸問了問事情不忙,便拽著三人走進作坊里看打月餅。
土法製作月餅,在九十年代以前,是很多地方農村常見的一種生活方式,而在青雲山村,去年這個時候仍然有打月餅的,所以很多工具都保留的很好。
作坊里有三個人正在忙活著,將加工月餅人家帶來的面活好后,便將調製好的餡料放在兩片面片中間,而後在模子上一按,一個月餅就這樣出來了,之後等夠了一爐子 ,便將月餅推進爐子裡面烘烤。
那邊爐子里烘烤著月餅,這邊三個人繼續忙著,將下一家帶來的面活著,另外一人則是將帶來的葡萄乾、冰糖、肥肉丁、砂糖等調料放進去。
通常一家人家不止帶一種餡料,像是雲逸家裡的月餅就準備了四五種餡料,防止只是吃一種餡料會膩的慌。
大約六七分鐘后,一爐子月餅烤好了出爐子,這邊做好的又放進去烘烤。
「雲逸,你們嘗嘗我家的月餅,放了好多葡萄乾和花生仁、核桃呢!」
胖大嬸家的月餅剛出爐,她滿臉笑容的非要讓雲逸幾人吃她的月餅,幾人無奈只能一人吃一個。
「我的媽呀,這月餅怎麼這麼油膩!」
老三宋德川一臉痛苦的看著手裡的月餅,這裡面太甜也就罷了,可是竟然有肥肉丁,這油膩的讓他直想吐。
「來小乖,你最乖了!」
雲逸皺了皺眉,當即將自己啃了一口半的月餅遞給了小乖,另外三個傢伙有樣學樣,倒是小乖吃的很開心,躺在地上一隻爪子里拿著一塊,肚皮上還放著兩個。
前面的人很快打完了,每一家都非要給雲逸幾人月餅吃,雲逸幾人死活不肯吃,這才逃過一劫。
「二當家的,還是你家的月餅看著舒服!」
宋德川拍拍雲逸肩膀道,雲逸家的月餅有新鮮山野菜混和餡的,有院子里棗泥餡的,不過沒加糖;還有蜂蜜、赤豆、葡萄乾、冬瓜絲混合餡料的。
這幾種月餅,出來山野菜餡的是加了一點兒鹽,其他的幾種都加了蜂蜜和葡萄乾,烤出來后帶著一股清香,卻是沒有任何甜膩和油膩的感覺。
「嗯,這月餅好,尤其是餡料好!」
連烤月餅的一家人都稱讚不已,雲逸幾個人一人吃了一個,那滋味更是讓幾人覺得滿足。
新鮮山野菜餡料的,吃起來帶著一股清新自然的味道,裡面的山野菜因為新鮮,甚至還帶著脆脆的感覺。
而其他幾種,則是因為出自空間品牌的餡料,味道更是帶著一股清新自然的感覺,讓人吃了沒有甜膩的感覺。
「吱吱吱!」
悟空剛才看著幾人吃的香,一時間忘了它,頓時伸著爪子就想拿月餅,頓時被老三宋德川瞪了一眼,一把拉回了爪子。
悟空憤怒沖宋德川吱吱叫了幾聲,卻是沒能奈何他。
臨走的時候,雲逸一人給了宋德川孫佳斌兩個月餅嘗嘗鮮,老大陳玉強則是五個。
往家裡走著,忽然雲逸發現悟空吃著月餅,仔細一看自己籃子里沒少,正疑惑的時候,遠遠的聽到宋德川的聲音:
「靠,我月餅誰偷走了!」
到家后,雲逸剛放下籃子,忽然手機就響了,拿過手機一看,號碼有些陌生,頓時覺得很是奇怪!(未完待續。。)
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