第十五章 食為天
清晨，太陽還未曾升起，薄薄的霧氣在鄉間瀰漫，偶爾幾聲鳥叫從林子里傳出來。昨夜下了一場小雨，所以早起之後，帶著草香味的空氣格外好聞，雲珠深深的呼吸了一口氣，只覺得心情愉悅。
「寧叔，你說我這醪糟賣多少錢合適啊？我昨晚尋思了好久，也不知道該訂個多少錢合適。」坐在驢車上，雲珠問向趕車的寧毅，昨晚她回去想了好久，雖然想了幾個價格，可總覺得心裡不踏實。
一斤酒麴，兩斤糯米，三斤白糖，還有所用的罈子，蒸糯米用的乾柴，山泉水，全部都被她算計在了裡面。
雖然罈子是十斤的，但云珠還是分出了四個罈子用來製作醪糟，畢竟不知道一次能不能成功，多分幾個罈子或許成功幾率大一些。今天去鎮上，她打算再買幾個，畢竟等蠶豆軟了之後，是要分罈子發酵的。
「你買做醪糟的東西，一共花了多少錢？」寧毅仔細的想了想，然後開口問道。
「一共不到二百文。」開口回答著，雲珠的心裡想著昨晚的算計，二斤糯米用來發酵，酒麴連半斤都用不上，白糖用量多一些，可最多也就一斤，再加上旁的，這樣算下去的話，實際花費不到一百文。
四隻罈子，如今已經送出去了一隻給寧毅，其餘的三個罈子，如今一個賣三十文的話，三隻就是九十文，倒是也不賠。
更何況，她的罈子都不是那種裝滿的，最多也就小半罈子而已，剩下的三個罈子中，有兩個已經在生醋蛾子了。
說起來，三十文也只是醪糟的演算法，如果做出了醋蛾子，發酵成了醋，那麼價格就要更高，她手裡掌握了不少醪糟的做法，賣出去也可以換成錢。
「那你心裡可有算計？你說出來，我幫你參考參考，畢竟這些東西我不了解，所以不好幫你定價。」雲珠的這些東西不比他的藥材，價錢都是差不多的，更何況賣藥材的地方很多，如果別人覺得自己這裡價錢不合適，還可以去別人那裡買，但是雲珠的這些東西不一樣，除了她這別的地方根本買不到。
「這醪糟畢竟是好東西，我估計是一罈子賣三十文，加罈子的話是四十文。」雖然罈子的錢就在三十文之中，但云珠覺得，那隻能算是醪糟的錢，總不能自己賣一份醪糟，就送一個罈子，那樣的話，自己以後要陪送出去多少罈子？
「一罈子三十文，倒是比鹽還貴，最主要的是，鎮上的人還不認，只怕這個價錢高了啊。」沉思了片刻，寧毅這才開口，就像她說的那樣，他是嘗過醪糟的人，知道這東西是個好東西，可是鎮上的人卻沒吃過，只怕那個價錢不會接受。
「不必一下子賣一罈子，實在不行我就豁出去了，這罈子用來送，只要是感興趣的，每人送上一點，讓他們回家做一次菜，就知道這東西的好處了了！」昨天在跟寧毅說醪糟做法的時候，她順便還科普了一下其餘的用處，所謂捨不得孩子套不住狼，她相信，只要鎮上的人嘗到了醪糟的美味，又知道了好處，肯定會花錢買的。
「送……」寧毅皺起了眉，雖然如今放在罈子里是醪糟，可那畢竟是花錢做出來的，免費送……這不是寧毅所能夠理解的範圍。
「嗯，免費送，這也是萬不得已才會用的方法。」要是能賺錢，雲珠當然不想免費送，只是這個東西就像寧毅說的，沒有人認，只怕到時候不好賣。
「爹，你帶著珠兒去問問蔡東家，或許他那能收下珠兒的東西。」寧林忽然開口，將寧毅跟雲珠的注意力吸引過去，對於寧林的話，雲珠有些不解，但寧毅卻好似恍然大悟一般。
「我竟是將這件事給忘了！」伸手一拍腦門，寧毅的臉上露出了笑意，他看著一臉疑惑的雲珠，開口解釋道，「蔡東家就是咱們上次去的那家藥鋪的東家，想必你還記得吧？他雖然是開藥鋪的，可是他媳婦家裡卻是個開飯莊的，而且就在咱們鎮子上。」
聽寧毅這麼一說，雲珠眼前一亮，若是能夠賣給飯莊的話，那可是再好不過的了，畢竟那是個長久的穩定銷路。
「寧叔，那個蔡東家的媳婦，好說話么？她那個飯莊多大啊？生意怎麼樣？」一連問了好幾個問題，雲珠的臉上帶著一絲急切，畢竟這關乎到她以後的財路。
「瞧你急的，蔡東家的媳婦正經是個不錯的，這飯莊也算是她家祖業了，她家的飯莊，是咱們鎮上最大的飯莊，因為是老字號了，所以生意特別好，再加上她家東西便宜好吃還實惠，鎮上的人都愛去她家吃，有時候村子里辦喜事，還會花錢去她家請廚子呢！」見雲珠如此，寧毅哈哈一笑，跟她介紹起了蔡東家的媳婦。
聽寧毅說完，雲珠的眼睛越發的亮了，因為對於她來說，蔡東家媳婦的飯館生意越好，自己就能得到越多的利益。
說說笑笑中，三人到達了鎮上，也不耽誤時間，寧毅直接帶著雲珠去了永安堂，找到了蔡東家，跟他說明了情況。
一聽說要找他媳婦賣東西的，是上次那個賣人蔘的小女孩，蔡東家立刻滿口的應承，親自帶著雲珠等人去了他媳婦的飯莊。
閑聊之中，雲珠知道了蔡東家的媳婦姓秋，人家都叫她秋娘，飯莊的名字叫食為天，倒確實是個好名字，畢竟有句話說得好，民以食為天。
到了飯莊，小二一見是東家帶著人來，趕緊迎了上來，蔡東家對著小二吩咐了一聲，讓準備茶點，然後便帶著雲珠等人云珠等人直接去了後堂找她媳婦。
「喲，你怎麼這時候來了？這幾位是？」秋娘是個性子直爽的人，一見到自家男人，便笑著迎了過來，她疑惑的瞧著雲珠等人，開口詢問道。
「這是是寧毅寧大夫，是咱們家醫館的老相識了，這是寧林，他兒子，這個小姑娘是他們村的，有些東西想要處理，所以我便帶著來了。」簡單的介紹了一下，秋娘聽完，便將眾人讓進了她平時休息以及接待人的屋子。
也不廢話，秋娘看向雲珠，有些疑惑的開口道。「敲著你的年齡不大，不知道帶了什麼好東西想要出手？」
罈子是寧林報忙抱著的，聽到秋娘問，雲珠從寧林的手中接過罈子，然後將上面的封口打開，頓時，一股醪糟的香味傳了出來，秋娘先是一愣，隨後湊到了罈子前，向著罈子里看去。
「這是……」畢竟這是古代沒有的，所以秋娘自然不知道這是什麼，雲珠笑著開口，將醪糟的好處跟秋娘介紹了一下，為了吸引秋娘，雲珠特意還說了醪糟可以做成的吃食，果然，秋娘聽了很感興趣。
「瞧著這醪糟也不多，丫頭打算賣多少錢？」從雲珠的介紹之中，秋娘聽出了裡面的商機，因此她開口，詢問著雲珠，「不知道你有多少的醪糟？」
「因為是剛制出來，所以並不多，不過你若是要的話，我可以再做，只是這東西需要時間，用料也講究，所以每一次不能做出來太多。至於價錢，除去這隻罈子，這裡面的醪糟，一共賣四十文。」所謂物以稀為貴，雖然雲珠只要有材料便可以製作出來醪糟，但是她覺得，若是這麼說的話，那就不能凸顯醪糟的稀罕，要價只怕也要不上太高。
一旁的寧林跟寧毅聽完雲珠的話，心裡都有些詫異，只不過當著旁人的面，父子倆個都默契的沒有表現出來。
「四十文，倒是不便宜，不過只要東西好，貴點倒是無妨，你剛才說這醪糟能做出來不少的好吃的，不知道能不能做一道嘗嘗？若是真好，我便全部收下，並且跟你做生意，以後只要你有，我都收下，但若是不好……」拖了個長音，秋娘沒有將話說下去，但只要不是傻子，都聽的出她話里的意思。
聽秋娘如此說，雲珠心中暗笑，這醪糟不知道的也就罷了，若是真的嘗過她的好處，只怕是再也忘不掉的，所以她還真不擔心秋娘不要自己的東西。
「這醪糟的第一個吃法，便是直接食用。」雲珠的話音剛落，秋娘便吩咐人取來了碗跟勺，雲珠少盛了一些，然後遞到了秋娘手上，「這醪糟聞起來好聞，吃起來更是細膩潤滑。」
聽雲珠如此說，秋娘用勺子挑了一點，然後含入了口中，頓時，醇香感瀰漫在口中，讓人想要一吃再吃。
「嗯，不錯。」點了點頭，秋娘將碗放下，顯然只是這點並不能打動她。
見她如此，雲珠卻也不急，她伸手將袖子挽起，然後看向秋娘，「這第二種吃法，便要借用秋娘的廚房了，不知道可方便？」
「自然是方便。」秋娘便是這食為天的老闆娘，只要她要用廚房，自然就沒有不方便的道理。
「這醪糟的做法很多，只是今天並沒有準備那些東西，既然如此，我便給秋娘做個最簡單的酒釀雞蛋嘗嘗。」