第八十二章燒烤
金三是高興了,不過看到所有植物瘋狂生長畫面的不少人,卻全都驚訝的合不攏嘴。
其中最吃驚的就是左青龍,反而是侯鍾找來的十幾個做工的,並沒有太過吃驚。
他們早就知道來這裡是科學種田,早就有心理準備,現在看到植物瘋狂生長的畫面,他們只是有點敬畏,對知識對科技的敬畏,雖然也有點驚訝,不過他們很快就適應了這種場面。
而左青龍不同,他知道要做到這一點,需要多麼高的技術,因為他見多識廣,所以他才更加敬畏,更加佩服金三。
不過除了這些,剩下的只有深深的擔心,誰看到長的這麼快的蔬菜,吃著也不會放心。
左青龍就有這樣的疑問,原來他只知道金家的蔬菜好吃,長得快,可他從來沒想到長的這麼快,快的妖異,快的讓人驚心。
這樣長出來的蔬菜能吃嗎?
左青龍猶豫著問出來他的疑問后,錢明秀道:「左大哥,這些蔬菜吃得最多的就是我們,所以對蔬菜的質量你就放心吧!」
侯鍾也笑著道:「剛開始看到生長那麼快的蔬菜,我也很擔心,害怕蔬菜裡面有激素,我可是知道餵了激素的動植物都生長的很快,所以也曾經問過大當家,最後還是我二嫂讓我放了心。」
左青龍道:「你們是怎麼放心吃這些蔬菜的?」
錢明秀道:「我們實驗室里的儀器可是有很多,土壤檢測儀,營養分析儀,這些都可以鑒定蔬菜水果的營養物質,或是農藥殘留,只要是吃的東西,我全部進行了詳細的鑒定,各項指標比最優質的蔬菜水果標準還高,這樣的蔬菜水果,我們沒有理由不吃。」
種田雖然很累,但只要有了興趣,當做了娛樂,眾人很快就完成了自己手裡的工作,不過這時天也將盡中午,到了吃飯的時候了。
金三拔了幾棵青菜,拿著割下來的蒜苗,準備出去吃飯了,爆炒小青菜,蒜苗炒土雞蛋,每一個即營養,又美味。
對農民來說,這些味道鮮美的蔬菜,再怎麼樣,也還是蔬菜,放到鎮子或者縣城的菜市場上,也變不了肉價。
原來金三也是這麼想的,所以他沒有重視蔬菜的開發,反而是金源提醒了他,只是一個月的時間,金老爹小打小鬧的還掙了幾萬塊錢,這不得不引起金三的重視。
就算是為了自己家人吃好,現在金三也要花點功夫對蔬菜進行一些優化,而金家水軍的建立,讓金三的想法改變的更多。
優化后的蔬菜,光生吃就很美味,若是經過一流大廚的烹飪,相信絕對會成為一流美食。
而一流的美食,自然也就意味著一流的價格,到時候,別說賣出肉價,恐怕賣出魚翅的價錢也算正常。
金三出來的時候,幾個幾個婦女已經把蔬菜清洗乾淨,蔬菜全部一串串撿好串好,擺在一個燒烤架上,看來是要開烤。
侯鐘被錢明秀使喚去殺雞去了,這一下子一個人就忙不過來來,他還帶著左青龍回家一趟,從飯店裡找來幾個服務員幫忙。
燒烤架是左青龍提供的,誰也不知道,左青龍隨時帶著一個燒烤架幹什麼。
不過今天大棚里什麼蔬菜都有,加上侯鍾運來的幾條大鯉魚和幾隻雞,讓左青龍想到了燒烤,也就有了現在忙碌的一幕。
金三侯鍾他們剛開始,還都搶著要體驗一把燒烤的樂趣,這體驗了一把后,也就只體驗了一把,都嫌又熱油煙又嗆人,全都刷刷的閃人了,跑到一邊,佔領上風口那風水寶地,都等著左青龍烤給他們吃呢。
人家左青龍畢竟是客人,讓客人給他們做飯,金家幾人是不好意思的,所以他們齊動手,只是讓左青龍指導一下就好。
金三侯鐘被錢明秀安排去切雞肉,很快左青龍就開始催他們,讓他們過來幫忙,其他人短時間學不會,還得左青龍動手,他一個人準備十幾個人的燒烤,真是很忙碌,讓金三他們幫個忙也圖個熱鬧。
飯店來的服務員,也只是村裡的農民,平時他們沒有燒烤過,也不會,他們也只是幫著竄些蔬菜。
這些人裡面,真正會燒烤的,只有左青龍一個人,所以現在其他人沒事,全都盯著左青龍,讓他這個大富豪給他們服務一下,他自己一個人烤,所有人只管吃。
金三被左青龍催的急了,嚷著從一邊的大棚里走出來:「來了,我又不懂燒烤,來了也是給你幫倒忙來著。」
金三端著一小盆的雞肉走了過來,對於燒烤,他確實沒有經驗。
「不會我教你唄!趕緊把雞端過來,我教你插竹千子。」
左青龍忙裡偷閒,教金三如何插千子,如何用小刀在什麼地方劃開口子,然後用千子把雞腳完全撐開,就可以放燒烤架上邊上,先用小火把水分烤乾再說。
把雞腿、雞翅、雞排、雞珍都串好后,金三洗乾淨手,便給左青龍打起了下手。
「這個翻翻,那個刷點水,喏,那個韭菜可以撒孜然了,兩邊都撒均勻了,翻烤出孜然的香味就可以吃了…」
左青龍一手搖著把大薄扇,一手對燒烤架上的東西指指點點的,完全就是一付撒手掌柜的架勢,他就動動嘴,活就讓金三和侯鍾幹了。
「我說左大哥,不帶這樣的吧,你不是說燒烤的事你給全包了嘛,感情你只是包動嘴不包動手呀!」
侯鐘被左青龍支使的在那團團轉,更加手忙腳亂,很是不忿左青龍說到做不到的可惡行為。
最可惡的是,還讓哥們給他當夥計使喚了。
「這不是給你一個學習的機會嘛!要是哪天你家裡干不下去了,還可以在城裡支個燒烤攤,糊個口還是不成問題的。」左青龍示意金三把那仨茄子給劃開了,再烤一會就可以上佐料了。
侯鍾一邊忙著手裡的活,嘴裡也沒閑下來:「我呸你個烏鴉嘴!什麼叫在家裡混不下去了?就哥現在也是高級白領一個了,一分鐘幾十萬上下的人了,怎麼可能會混到要出去擺燒烤攤的地步!你要是再嘰歪,咱把大蟹和大蝦的價提高一倍,我看看到底誰會混不下去了呢。」
「嘿嘿,別介呀!你這嘴皮子一動,就是幾十萬上下的主!當我沒說那話,要不我可就虧大了!那個那個韭菜熟了,趕緊的放一邊去,茄子要刷密了,雞腿雞翅趕緊挪過來烤了。」
左青龍動口能力,可比動手能力強多了,把侯鍾支使的根本就沒時間跟他鬥嘴玩兒了。
「這個韭菜不錯,不過咸了點,那小青菜小刷點鹽水呀。」侯鵬覺得韭菜烤的除了咸了點,口味其實還行。
幾個工人也不好意思讓幾個大老闆伺候他們,他們自己動手豐衣足食,反正食材豐富,不管他們怎麼烤,只要不烤糊了,就絕對好吃,幾個工人自得其樂的吃的不亦樂乎。
金老爹頭都不抬,專挑雞魚下嘴,老一輩人還是對肉食比較感興趣。
而幾個女將,則專挑蔬菜吃,食材新鮮又好吃,只要稍加處理,抹上點調料,烤一會,掌握了火候,蔬菜並不難烤,她們吃得慢,自然不著急。
只有侯鵬他們幾個大男人,吃得既多又快,還不動手,這吃起來還挑三挑四的,金三和侯鍾當然有意見了。
「呃,站著說話不腰痛,要不你來烤烤,不好吃你還吃那麼快,一個大男人不會給我們幫幫忙啊?」侯鍾抽空給了自家二哥一記白眼,有吃就不錯了,還在這說東道西。
「嘿嘿,同志繼續努力,我光吃不說好了!話說真的很咸了,記得蔬菜少刷點哦。」侯鵬這話讓侯鍾鬱悶到了,這就叫光吃不說呀!
左青龍隨手拿起幾串烤茄子,一下吞下道:「真是好東西,奇了怪了,這爛茄子怎麼就這麼好吃,如果我年輕的時候有這麼好的食材,早就發財了。」
左青龍沒有發家的時候,就是做燒烤的,他的第一桶金就是用燒烤掙到到,經過他一點都不帶藏私的教導,半個多小時過去后,金三侯鍾也對於燒烤有那麼點心得了。
翻烤、刷鹽水、刷蜜著色、撒辣椒粉、撒胡椒粉、撒雞精粉、撒孜然粉、撒蔥花,葷菜素菜火候各不相同。
左青龍用心在教,他們兩個也就賣力在學,這才一會功夫,金三也能烤的像模像樣了,這麼個大燒烤架,也能應付的相當的自如,不象剛開始那樣子手忙腳亂的。
「小三,蝦,嫂子已經串好了,叫誰過來拿過去烤呀,我這邊忙不過來了。」大嫂在一座大棚門口裡面大嗓門一亮,滿院子都聽到了。
「小叔,我去我去,我最愛吃蝦了!」金蘭和侯玲瓏同時舉著個小手,把這跑腿的活給大包大攬了,這不都是為了這張嘴嘛。
「還有那小子不愛吃的東西嘛?」侯鍾嘟囔著道,他烤出來的成品,幾乎全進了這幾個小東西的肚子,烤了那麼多,他還沒撈著吃一串,也幸虧後面大棚里有的是蔬菜,要不然還真不夠他們吃的。