第九十七章限售
感謝兄弟打賞的588起點幣,感謝帝魔牛牛兄弟打賞的100起點幣。自從第一鍋出現銷售盛況時,老闆娘便已經下定了,和這個大小夥子永遠合作下去的決心。
而在見到眼前的場景之後,她更是堅定了自己的信念。
這個小夥子,一定要牢牢抓住。
雖然未必綁得住,但至少要分上一杯羹。不管有多大的困難,都得努力!
一想到家裡的情況,她的心不禁有些黯然。
但粗略計算了這其中的銷售量,以及利潤之後,她又忽然充滿了信心,很矛盾的心理。
五分鐘一鍋,約五十串食材,三個人便將其買光了。
而周圍又何止三十個人,還在不斷地增加中。
按照這種速度,如果準備周全,相信一個晚上下來,只要那個小夥子提供的蘿蔔足夠,賣掉幾十鍋也不是問題。
天,這哪是增加幾倍的生意那麼簡單?
如果聘用人手,在這個城市每一個大排檔、燒烤街等都擺上這麼一個攤位……
老闆娘在心裡計算著,都不由地懷疑自己是不是在做夢了,不可置信地對著自己腰部的肥肉掐了又掐,感受著疼痛的快樂。
時間緩緩流逝著,但不知道為何,那些食客心裡總覺得這幾分鐘過得異常緩慢,比蝸牛還慢。
「老闆娘!」那邊左青龍,望了望周圍一群望眼欲穿的食客,悄悄對老闆娘道:「你一定要宣布一下,讓他們排好隊,每個人每次僅能購買兩串,價格如舊!不同意的,可以離開,要不然等可能要有麻煩!」
左青龍畢竟干過這一行,他知道這半夜三更的來這裡吃飯的,大多是年輕的小夥子,而且大多數還是混混,這些傢伙,沒事都要找事,要是不事先說好,肯定要惹麻煩。
「啊?」那老闆娘依然沉浸在薄利多銷的美夢中,乍一聽左青龍的建議,慌忙搖頭道:「這怎麼行?有生意不做,哪有這樣的?」
左青龍搖了搖頭,知道她在想什麼,反問道:「我知道你擔心什麼!吶!我問你,如果你剛剛只喝一碗湯,會不會就此罷休?」
「呃……」她回想著自己剛剛的喝湯時的糗態,不由地臉一紅,回答道:「喝完一碗之後,更想喝了!」
「這就對了!」左青龍笑了笑,回答道:「如果限制他們每個人每次只能買兩串,怎麼夠他們解饞呢?我敢肯定,他們在吃完之後,一定會重新排隊的!這樣一來,你根本不愁賣不完。」
說完,左青龍頓了頓,見她點頭之後,才又說道:「而且,這樣一來有兩個好處,第一,你今晚準備的食材並不多,充其量也就能煮五鍋而已。
你想想,才五鍋,怎麼夠這群狼分的?
恐怕每次都只有幾個人嘗到吧?
這樣的話,那些沒嘗到的人,豈不是白等了?
你承受得來這些人的怨氣和怒火嗎?
但這麼一限制,便能雨露均沾,大部分都能嘗到了。
而且,你想想,吃到嘴和只能幹聞,有多大區別?」
「對啊!」老闆娘眼前一亮,笑道:「剛剛我是太著急了,沒想到,呵呵!如果按照你說的,每個人只能吃那麼幾串,不僅受眾廣了,而且大家的胃口都吊足了。
這樣他們以後,肯定能夠繼續幫襯我的生意,而且,還能樹立一種品牌效應,讓這些吃到嘴裡傢伙代為宣傳!」
左青龍微笑著點了點頭,他知道金三的想法,這種美味蘿蔔湯宣傳開了,當然是對金三最有利。
等到明天金家的蔬菜正式登陸小城,那金家就能再次開闢一條穩定的財源,這時,左青龍才更加佩服金三,人家能花錢,更能掙錢。
女老闆不停的招呼起攤前擁擠的一眾食客來:「各位!各位老闆,麻煩安靜一下!」
女老闆的聲音絕對夠大,很快便將周圍食客吵鬧的聲音給壓制了下去。
「各位老闆!今晚,我們攤是準備試驗新湯料配方,所以並沒有準備多少食物,為了讓大家每個人都能夠吃上,我們準備限量販賣。
每個人每次只能購買兩串!排隊購買!如果想要多吃點,就得重新排隊了!」
經過金三提醒,那老闆娘心裡也有底了,介紹起來也沒多少顧忌,只要有這麼好的蔬菜,還怕沒有人來她的攤子上吃飯?
結果,她的話引起了眾食客的不滿。
「有你們這麼做生意的嗎?」一哥們的聲音響起。
「是啊是啊!還限量購買,我還不想買呢!」又一哥們附和了一聲。
只不過,這位哥們只是鬧哄了一句而已,絲毫沒有轉身走人的意思。
「顧客是上帝,你要知道,沒有我們,你弄得再好吃也沒用,還限量呢,真是!」
「對對對!我沒見過有哪個小吃攤像你們這樣的!如果我們都不買了,看你們怎麼辦?」
「……」
攤前的一眾食客你一言我一語地討論開了,無非是希望能多吃些,對老闆娘所宣布的內容表示抗議。
「各位!」對於眾人的反應,老闆娘也早有準備,忙招呼道:「我說過,今晚只不過是試運行而已,所準備的不多,而且賣得也特便宜!
一塊錢一串,你們在哪兒能吃到這種美味?
我們賣便宜,就是為了能讓更多人都嘗到,現在你們都這樣了,要是讓你們等上半天,我突然說賣完了,讓你們白等了,那你們還不得殺了我啊?」
老闆娘的話一出,一眾食客聽后都若有所思,似乎有那麼一些道理,不過卻又不太願意承認。
就在這時,一位食客似乎受不了老闆娘的語氣,嘟嚷了一句:「切!有什麼好囂張的?有種別賣!」
他的聲音響起之後,把其他食客的想法,又打回了原形,於是,周圍又一陣附和聲。
這場景,老闆娘有些應付不過來了,求助地望了望旁邊站著的左青龍。
左青龍苦笑著搖了搖頭,剛準備站出來說幾句,人群中卻響起一個中年男子的聲音:「老闆娘說得沒錯,能散發出這種誘人香味的食物,我想絕對不是一元兩元就能買到的!
如果不限制,我估計每次都是前面幾個人買到而已,對後面的食客不公平,甚至可能出現爭搶行為,所以,我們還是排隊吧!不想排隊的,我看,就按你們自己說的,別吃!」
中年男子的聲音很有穿透力,彷彿習慣了這種場面一般,說起話來讓人由衷地信服。
而這個聲音的主人,是一個戴著眼鏡,四十多歲的中年男人,從這男人的衣著打扮,以及言行舉止來看,在平民的眼裡,這應該是個大人物才對。
左青龍在皺著眉頭,猜測這人該是哪個層次的人物時,一個聲音響了起來,似乎已經猜到對方是誰了。
「您……您是……」聲音充滿了驚喜。
這個聲音還想繼續說下去,卻被那個中年男人搖頭制止了。
緊接著,他對大家擺了擺手:「各位!花一塊錢,便能品嘗到這種人間少有的美味,人家肯賣你,已經不錯了,哪還有吃到飽的?實在不爽的可以馬上離開,我敢肯定,沒人會攔你,如果沒別的意見,我們這就排隊,按先來後到購買」
這位中年男人說的內容,雖然重複了老闆娘的的話,不過他沉穩的聲音確實很有說服力。
而且,這話本身也有道理,由他這個身為食客的人說出來,自然更讓人信服。
因此,一眾食客雖然不滿,但還是有組織地排起隊了,至於離開的,則一個都沒有。
在一番爭論之後,排隊的順序也由他們自己論定了下來。
這裡只有先來後到,錢多權大在這裡起不了多少作用。
至於有幾個喝醉了想鬧事的,也都很快被其他食客給壓制了下去。
當然,錢多權大的雖然起不了多大作用,但只要錢多的捨得敗壞,或者權大的夠威懾力,還是能起到一定用處的。
比如,花一百元買個排頭的位子,有個傢伙還真就這麼做了,或者權大之人恰巧被人熟識而被讓位的,就像那個中年男人,就有兩個傢伙爭相讓位給他。
更有甚者,竟然能夠剋制住食慾,抓著兩根肉串,轉手便以高價賣給了那些有錢人!
看到這種場景,老闆娘是對自己第二天漲價充滿了信心。
而金三,則是哭笑不得,要是讓別人知道,這僅僅是一個蘿蔔的功勞,不知道他們心裡會怎麼想?
現場火熱銷售進行中,好不容易,輪到了那位幫忙解圍的中年人。
「呵呵!你們真不錯,能弄這麼香,我路過都忍不住跑過來,就是想嘗嘗,要知道,我可是剛剛才吃飽的啊!」中年人一邊挑選著,一邊讚歎道。
「哪裡哪裡!」老闆娘也猜到對方地位肯定不低,慌忙道:「有什麼地方不夠好的,您給意見,我們會努力改進的!」
「意見倒談不上,不過建議倒是有!」中年男人挑出一串蘿蔔,對老闆娘道:「不能偏安一隅啊!像你們這種美味,在大酒店也肯定是招牌菜,當小吃賣……就太過暴殄天物了!」
「這有什麼辦法?」老闆娘瞥了身旁的金三一眼,一邊忙活著,一邊笑笑回答道:「人家還就看上我們小吃攤了!」
「哦?」中年人興趣來了,笑著問道:「這裡頭似乎還有什麼隱情?」