第一百六十章 手藝能讓一家人活著
軍管會利用土匪的食物儲備為戰士們及土匪做了一頓不算豐富的晚餐；
主食是彝家所莫，也就是漢族人稱的炒麵；
除此之外，一菜一湯；
菜是白杜鵑花炒雞絲，湯是圓根酸菜湯；
彝家炒麵與漢族炒麵所用材料不同，彝家炒麵多用燕麥、蕎麥等；
圓根酸菜湯則是彝家家家都會製作的一道美味；
圓根酸菜與彝家炒麵同是彝家人必備的家常食物儲備；
但彝家炒麵有些特別，窮人家一年都頭都舍不得這樣的吃法，而富裕人家則看不上這樣的吃法；
窮人家隻有家裏人要出遠門，才舍得製作一些給出遠門的人帶上，雲南人堅信窮家富路這一說法；
而富裕人家則是用來給家裏奴隸幹重體力活或者非常重要的事情，才給奴隸使用；
圓根酸菜則不一樣，不論婦人窮人，家裏都會備用；
一則是圓根酸菜作為彝家人比較重要的一道食材，既可以與眾多食材一起成為很多美食；
也可以單獨成為一道美食，可主食可輔食；
至於杜鵑花，雲南的杜鵑花大多是白色，這個時候，漫山遍野都是；
雖然絕峰山沒有一顆杜鵑花樹，但橫斷山中杜鵑花如海洋中的貝殼一樣多；
杜鵑花炒雞絲，是一地道的彝族風味，炒製必須使用新鮮的杜鵑花；
雲南橫斷山山脈中連綿不斷的大山，高低錯落的海拔，讓杜鵑花的花期從4月一直到8月，部分地方甚至到達10月；
長達半年的杜鵑花花期為彝族人民在食用杜鵑花上提供了豐富的條件基礎，以杜鵑花為輔菜的食物，在彝族就達到幾十種；
對於這樣一頓晚餐，戰士們是非常滿意的，尤其是偵察排的戰士，他們已經好久沒有品嚐到雞肉的滋味了；
尤其是那些投誠的土匪，看到自己吃的與解放軍並無差異，此刻他們回想在以前在絕峰山當土匪時候；
區區不到100人，在絕峰山吃飯都分出8個等級；
而絕大多數土匪都是最低等級；
這是這些投誠的土匪，甚至是投降的土匪第一次感受到新中國的不同；
以往任何一個漢人政權都沒有完全清理雲南的匪患，他們現在非常清楚，麵前的這些解放軍一定能做到；
楚留香大口大口地吃完，把碗丟給倪不小說道：
“幫我洗碗！”
“好！”
說完，楚留香就一人來到剛才戰鬥時候所在的小平頂；
此刻太陽已經偏西，夕陽照射在楚留香的身後；
楚留香站在小平頂，麵向龍川江大峽穀，此時，楚留香才好好的看了看龍川江大峽穀的全貌；
其實一眼望去，比龍川江大峽穀更加驚險，更加險峻的峽穀在楚留香眼裏多的是；
隻是由於龍川江從龍川江大峽穀穿過，讓這條大峽穀有了通行的一些條件；
如果論險峻與驚險，反而是龍川江大峽穀排在最後；
楚留香順著龍川江水流的方向一致望過去，那是山連著山，根本看到不一塊平地；
如果要說平地，也隻有龍川江兩岸才有一點平地，那點平地還是龍川江不知道經曆了多少年才在自己身邊衝刷出來的一小塊區域；
那小塊區域如果種上糧食，可能連幾萬人都不夠吃；
這是楚留香第一次站在絕峰山上看龍川江大峽穀也是倒數第二次；
最後一次當楚留香站在這裏的時候，心情與現在完全不同，那次楚留香上來是來數鐵道兵烈士陵園數量的；
當成昆鐵路通車之後，楚留香再次來到了這座絕峰山，就在他今天看到的地方；
成昆鐵路為克服這一段險峻而複雜的地質情況，為讓鐵路從低海拔地區通向高海拔地區；
成昆鐵路的修建者們在這一段修建了三座鐵路展線；
一座挨一座的鐵路展線宏偉而壯麗，是人類征服自然的鐵證；
世界上著名的鐵路展線，光成昆鐵路一線，就占了一半，這是何等的艱難困苦；
當人們驚歎於這一段鐵路展線恢弘壯麗的時候，在展線邊卻塑立著多達11座大大小小的烈士陵園；
在陵園內至今還存在無名烈士墓，他們的家人在何方，也無從追查；
成昆鐵路主線一共有八座鐵路展線，其中四座展線在四川境內，四座在雲南境內；
而在雲南四座鐵路展線中有三座鐵路展線就在今天楚留香看到的地方；
夕陽照射下的龍川江大峽穀非常美麗，如魔幻般變化的光影，加上橫斷山脈不同的大地顏色；
讓楚留香為之著迷，如果他會繪畫，他一定會將這樣的美景畫下來，這是他見過最沒的景色；
“老楚，我們準備下山了！”
郭大路來到楚留香身邊，他同樣被眼前的美景所吸引；
但當下一次楚留香再來這裏時，他卻永遠留了下來；
“嗯，大哥！我們走吧！”
說完，楚留香與郭大路肩並著肩一同走下小平頂；
十年後，這小平頂多了一座烈士墓，是郭大路與他妻子的墓；
他們夫妻雙雙在一次山體塌方中犧牲，小平頂上的烈士墓也成為成昆鐵路上唯一一座夫妻合葬烈士墓；
葬在這裏是郭大路的遺願，他要看著他們鐵道兵一步一步地將龍川江大峽穀征服，鋪平前往高原的道路；
押送著土匪回到龍川江大峽穀駐地，天上的星星已經滿布天空；
深夜時分，田蓮大姐來到楚留香帳篷內；
帳篷聚集了一大批偵察排的戰士還是炊事班的戰士；
軍管會的老鄒還有幾人都在，大家都在高興的聊著；
“什麽?他居然為了保密自己烤小豬的秘方，而看著自己的助手被土匪殺害？”
倪不小聽完王建的事情，他不敢相信，一道菜的做法而已，在王建那裏比人命還重要；
對於王建的做法，帳篷內有人為他的這種做法感到不恥，有人則輕輕的歎了一口氣；
楚留香更是一言不發，帳篷內所有戰士因為常年在革命隊伍內；
對於眼前聽到如此自私自利的故事還是非常詫異；
“同誌們，為什麽這位王建為認為一道菜的秘訣比人命重要？”
楚留香問著大家；
大家對於這個問題其實都有自己的答案，但又不知道如何說起；
“其實說到底，還不是這社會逼的唄！”
譚秀才首先發言了！
“如果不是舊社會讓人活不下，誰會在乎這一道菜的做法比人命重要呢？”
“譚秀才說了一半！還有一半，誰說？”
楚留香對譚秀才的答案非常滿意，但是並沒有說全！
大家你看看我，我看看你，最後大家都搖了搖頭；
“譚秀才說對了一半，舊社會，大家活著都不容易，有這門手藝能讓一家人活著，所有從這點來看，王建所作所為也可以理解！”
“但是，現在是新中國了，王建這樣做就不是為了家人活著了！”
“那他為了啥？”
“貪欲！”