第九章 蓋澆麵
難怪這個世界的料理如此發達。
難怪這裏到處充斥著對美味的渴望。
江寒心底有些複雜，自己都在這裏待了快三個月了，竟然一點也沒發現。
也不知是這個世界太大了，還是他的心大。
無形之中過濾了許多能夠讓他發覺真相的信息。
如果不是今天水戶鬱魅自己送上了門，江寒覺得自己怕是還要再過很長時間才能發覺這個世界的本質。
他有些好奇的觀察著麵前的“熟人”。
水戶鬱魅，水戶集團未來的繼承人，年紀輕輕就有著“肉類大師”的稱號，對肉類料理有著自己獨特的見解。
因為壁咚的關係，此時江寒和水戶鬱魅靠得有些近。
輕輕的呼吸之間，他甚至能夠感覺到水戶鬱魅身上獨特的少女香氣。
“多謝！”
江寒輕輕一歎，隨後將水戶鬱魅的手臂從他的斜上方推開。
“什麽意思？”，水戶鬱魅對江寒的感謝有些不知所謂，自顧自的猜測著。
“你也覺得不需要品嚐所謂的料理了麽？”
“看來你還是很有自知之明的嘛！”
“不，感謝的是別的方麵。”
江寒麵色平淡的搖了搖頭，語氣之中毫無波瀾，好似上一秒被壁咚的不是自己一樣。
水戶鬱魅的壁咚畢竟隻是青少年玩的把戲，對他這樣內心早已成熟的人來說，並沒有什麽殺傷力。
不過水戶鬱魅看待藤野麵館的態度還是讓江寒心中有些不爽。
江寒心底暗自想道：或許，今天的料理必須足夠震撼才行了。
隻有這樣，才能讓水戶鬱魅徹底改變對藤野麵館的態度。
“先進來坐吧，讓客人站在門外也不是我們藤野麵館的待客之道。”
江寒轉身快步進入廚房，看了看一旁已經揉好的麵團，思考起接下來該端上一碗什麽樣的麵條才好。
水戶鬱魅和那名中年男子見此，也都跟著江寒的腳步進入麵館內部。
“那麽，你們想吃什麽？”
江寒停止了思考，決定將選擇權交給水戶鬱魅。
水戶鬱魅打量著麵館內部的裝飾，與店鋪外麵的老舊不同，店內的裝飾古香古色，讓人耳目一新。
這家店，內部裝修意外的不錯！
水戶鬱魅心中情不自禁升起這個念頭，連忙又將其撲滅，心中堅定道：我就不信這種路邊的無名小店能夠做出什麽美味的料理。
“竟然將選擇權交給我嗎？”
“我還以為你會直接端出最拿手的料理呢！”
水戶鬱魅停頓了幾秒，隨即有了想法，對江寒道：“你們店裏的肉類都是來自於我們家的水戶集團吧？”
“嗯，確實如此。”
江寒點了點頭，眉頭微蹙，“有什麽問題嗎？”
“如果我沒猜錯的話，這家店裏賣的最好的料理也是因為使用了我們水戶集團的高品質牛肉吧！”
水戶鬱魅說道：“所以說，像這種沒什麽名氣的小店，也僅僅是靠著高級的肉類來吸引顧客的吧！”
“因為使用的是高品質牛肉，即使料理人的廚藝普通到連遠月學院的初中生都不如，也可以借此吸引不少客人。”
“我懂了！”
江寒打斷了水戶鬱魅的話語，語氣平淡，似乎完全不在意水戶鬱魅的刻意抹黑。
“那就素麵兩碗，請客人稍作等候！”
“素麵？”
水戶鬱魅瞪大了雙眼，“沒有肉的料理，也想給人帶來高級的愉悅感嗎？”
“可別怪我沒有提醒你，拿出你們店裏的最高品質的肉去做的話，說不定還會讓我升起品嚐下的性質。”
“放心好了，滿足客人的特殊要求的同時，帶給他們無限的愉悅，這也是我們藤野麵館的宗旨之一。”
素麵他也會做，不過水戶鬱魅對肉類料理有著異常的執著。
考慮到這一點的話，如果隻是單純的素麵，即使非常美味，怕也無法讓她心服口服。
主體依舊是素麵，但卻要做出肉類料理的口感。
他的腦海中很快便浮現出了一樣食材——大豆。
食材是普通的大豆，但製作出的口感卻絕不簡單。
很可惜，他隻是知道有這麽一種東西，至於具體的製作方法，卻也不清楚。
江寒隨即默默的打開了係統商城，很快，便搜所到了自己想找的料理食譜。
六位一體麻婆豆腐，又名魔幻麻婆豆腐。
出自中華一番，其料理對普通的麻婆豆腐進行改進，創造性的開發出了麻婆豆腐的第六味——酥！
而江寒正是要借助這酥的來源：由黃豆泡發製成的絞肉，來模擬出真正絞肉的口感。
雖然魔幻麻婆豆腐的名聲很大，但真正困難的步驟隻是特製“絞肉”的製作。
關於這一步，如果不兌換食譜的話，江寒憑著自己的想象怕是很難將其完美展現出來。
畢竟這其中涉及到了具體的製作步驟。
好在魔幻麻婆豆腐的食譜並不貴，隻需一百五十點的積分。
或許是因為食譜的獨特性質：一旦兌換便可完全掌握，做出一道料理。
因此，商城裏的食譜積分普遍較高。
他努力了半個月的攢的積分，一下子減去一般。
即使是花在了該用的地方，他還是忍不住感到肉疼。
想到這裏，江寒意味深長的看了在餐桌前等待的鬱魅一眼。
坑了我這麽多積分，我記住你了。
“你看我幹嘛？”
水戶鬱魅敏銳的發覺了江寒略帶惡意的視線。
“等下結算食材的時候，記得打六折！”
“真是不切實際的幻想，你打算靠著口才說服我嗎？”
江寒笑了笑，沒有繼續說下去，返回麵館後麵的倉庫。
他要去準備剩下的材料了。
豆腐是昨天在便利店裏買的，還很新鮮。
大豆也有不少。
至於豆瓣醬，作為藤野麵館自然準備的十分充分。
江寒翻了翻貨架，便找到了自己心儀的品類。
不過與食譜上所需的豆瓣醬不同，他選擇了另外的兩種豆瓣醬。
關於這點，江寒有著自己獨特的考量。
他打算將魔幻麻婆豆腐作為配菜，製作蓋澆麵。
麻婆豆腐的格調從主角成了配角，自然要做出改變！
僅僅是簡單的將魔幻麻婆豆腐按部就按的製作好，在澆到素麵上自然是不行的。
料理的搭配極其講究，要突出什麽，調和統一，絕不是簡單的一加一便可。
不過兌換了食譜之後，江寒已經完全掌握了魔幻麻婆豆腐這道料理，對其進行改進，使之契合麵條，並突出要點，這並非難事。
他拿著準備好的食材和調味料返回廚房。
水戶鬱魅有些好奇的打量著江寒手中的食材。
豆腐和黃豆？
他想要做什麽樣的素麵？
在她的注視之中，江寒將準備好的大豆倒入鍋中，開火蒸煮後便不再關注。
忙碌起了其他的食材。
掂了掂手中的菜刀，或許是兌換了食譜的緣故，江寒覺得順帶著自己的刀工也長進了許多。
隻是簡單的幾刀，豆腐便被切成大小統一的小塊。
“會是什麽料理呢？”
身為送貨員的中年男子盯著江寒的動作，有些期待的念道。
江寒並沒有出聲為他解惑，他正在專心致誌的思考如何進一步改造食譜，使之與麵條更加融合。
作為川菜料理的代表之一，麻婆豆腐的辛辣與芳香太過強烈，這樣反而會掩蓋住作為主角的麵條。
必須降低辣的存在感，同時提高“絞肉”與麵條的存在感。
“是麻婆豆腐！”
一旁的水戶鬱魅在仔細觀察了料理台上的食材與及江寒的動作之後，給中年男子解答道。