第45章：古代農家女45
幾人入席，蘇翎也沒有下去，已經11歲的他已經有了一些小大人的模樣，“我來給王爺和黃伯伯介紹一下今天的菜色吧，今天用了新糧食做菜。”
“不是說還沒收獲嗎？”寒王就問。
“還沒到時候，但是已經可以弄一些吃了，這些是我妻子種在院子裏的那些。”蘇辰解釋。
“哦。”寒王點頭，“那就有勞小翎給我們介紹了。”
蘇翎露出自信的笑容，指著桌子上的幾道菜開始介紹：“這道菜是酸辣土豆子，這個是土豆餅，土豆泥，還有這個是土豆燉肉，這個是清炒紅薯莖，這個是用紅薯莖醃起來的小菜，這個是紅薯粥，烤紅薯，這個是豬肉燉粉條，粉條是用紅薯和土豆做的，這個是肉丸湯，澱粉糊……然後今天的主食是薯米飯。”
又詳細介紹了一下粉條的做法，將紅薯土豆磨成泥，洗掉瀝掉殘渣，然後等水沉澱變成澱粉，澱粉加水放在特製的容器裏擠壓成麵條狀在沸水裏，熟了後撈出來晾幹。
還有粉片的做法是將澱粉加水整個蒸熟，晾幹後用刨木頭的刨子將上麵粉片刨下來，當然，澱粉的吃法很多。
比如將澱粉加水攪拌均勻後直接倒到熱鍋裏快速攪拌，變成糊糊一樣的團子，然後加點料酒醋辣椒以及鹽醬油就可以吃了，或者就是在沸水裏倒入澱粉水變成糊糊；
在熱水鍋上麵放上鐵蒸籠（不漏那種），將澱粉水（米粉湯也可以）倒入其中蓋上鍋蓋，一分鍾就熟，可以加醬油醋料酒辣椒鹽吃了，喜歡香菜的還可以在出鍋前放上一把香菜。或者是將肉剁成泥，加入澱粉攪拌均勻，然後燒水，將澱粉肉團用勺子一點一點的刮到鍋裏，就是浙江福鼎有名的小吃肉丸了。
這些都是澱粉的吃法，隻是兩種食材就將桌子擺得滿滿的，等蘇翎介紹完，黃永信已經迫不及待了。
寒王也拿起了筷子，一樣一樣的品嚐，臉上也漸漸露出了一些笑容，至少這些都挺好吃的，產量高，味道不錯，那就非常好了。
主食薯米是番薯搓絲曬幹後煮的，沒有新鮮的好吃，但是頂餓，之後，他們還嚐了一下沒有任何調料，就簡單的煮熟的土豆和番薯，還有生番薯。
“番薯應該會有很多孩子喜歡。”黃永信說道。
“土豆也不錯。”寒王並不太喜歡甜的，對土豆印象還不錯，加一點點鹽就有滋有味的了。
一頓飯後，兩人對這兩種新事物都有了信心，等他們去了客房休息，蘇辰帶著兒子回了主院，“爹，大哥。”看到他們，兩個小不點跑了過來，大的五六歲，是個女孩，小的才兩三歲的樣子，走路還不穩。
“誒，玥兒，在做什麽？”蘇辰抱起了跑過來的女兒露出笑容，九年夫妻兩又生了兩個孩子，一兒一女，蘇辰更為偏向女兒一些。
蘇翎抱起了差點摔倒的弟弟，跟在父親後麵，看到他們父女膩歪，翻了個白眼，然後進屋，屋內點了好幾隻蠟燭，很是明亮。
陳琳吃了飯之後正在看賬本，畢竟馬上要離開了，一些生意該脫手就脫手，比如和官府合作的蜂窩煤的生意，雖然她就占了兩成，要知道製作和銷售都是她負責的，但是蘇辰在任上還好，他們走了肯定有人接手，她繼續拿這個明顯不行。
好在這個生意也已經上了正軌，直接全部轉為官方企業就行了，這個生意當初也是和上麵報備過的，一開始據說朝堂上還因為這個吵過，覺得是與民奪利，不讚成，想要改成鹽一樣，發放煤引讓那些商人做，他們收煤引錢就行。
還是陳琳說了很多關鍵，蘇辰幾次上則才弄成現在這個，一個專門管理煤炭挖礦製作銷售的公司，嗯，陳琳的說法，隻不過之前負責製作蜂窩煤以及銷售的都是陳琳這幾年建立的商隊，然後慢慢建立屬於煤礦公司的商隊，現在，她要將自己的從這裏麵剝離出來。
除此之外還有一些其他的，除了保留兩個店鋪和幾個莊子，其他的她都準備出手，因此，最近她挺忙的。
“天黑了就別忙了，小心眼睛。”蘇辰對陳琳說道。
“知道了。”陳琳抬起頭看到他抱著蘇玥就露出笑容，後麵蘇翎抱著小兒子蘇冷，將賬本放下站起來。“談完了？”
“你準備的那一桌就能搞定了，剩下的等過幾天秋收吧。”蘇辰拉著妻子坐到了軟榻上，放下孩子，蘇翎也將弟弟放到榻上，自己坐在一邊，開始每天的親子交流。
主要就是詢問一下蘇翎的學習，生活，然後就是兩個小的的心情，或者拿出陳琳準備的玩具和他們玩遊戲。
這些年，夫妻兩個也有鬧過矛盾吵過架，甚至冷戰，也有一些女人想要勾搭蘇辰，但是最終都過去了，蘇辰保證了當年的承諾，對女人都不假辭色，因此雖然吵吵鬧鬧但是感情卻在平淡中變得更加濃厚。
陳琳也徹底放心，雖然以後還很長，但是，她知道這會兒蘇辰對她是用了心的，以後就算真的感情淡了變心了，她也不會後悔或者怨恨他。
幾天後，秋收了，蘇辰帶著寒王和黃永信去了莊子上，等著秋收，這個莊子是陳琳買下，然後又開荒擴大過的，有兩千畝田地，都用來種土豆和番薯了，一開始的種子並不多，番薯就23個，土豆30個，其他路上壞掉了，這還是量大才留下這些，陳琳給了那些幫忙帶種子的人不少錢。
番薯還好，可以種下等長出莖葉之後扡插，土豆就不行了，全部種下得到的種子也就一百斤不到，種了一畝地而已，所以這裏多的都是番薯，土豆還好一些時間育種才能推廣。
他們在莊子上待了幾天，親眼看到佃農們挖出站在土下的果實，雖然陳琳說那是根部，但是能吃在他們看來就是果實。
每畝都過稱，最差的都有3000斤，好的有五六千斤，寒王臉上一直帶著笑，大司農他們則是一邊抹淚一邊說好。