第208章 小公主的茶藝
今晚是大年三十,酒吧不算很忙,明天也停業了,一直到正月十六才開業,眾人早早回來,還有一大幫親朋好友,在新房裡包餃子。【 /:
張婉婷擀皮,陸嘉雯和王芳菲包餡。本來鶯鶯燕燕想過來幫忙,不過被三個大姐給趕跑了,讓她們去玩了。
李雲揚坐在沙發上,旁邊是柳世平和曹元成,三個大男人都眼巴巴的看著小公主蹲在地上,細心的清洗著茶具,然後慢慢的將紫砂茶壺裡的茶水倒在三個蓋碗茶杯里,一杯一杯的端到三人面前,一本正經的說道:「請用茶!」
三人被逗的哈哈大笑,各自端起一杯。李雲揚喝了一口,感覺入口清甜,忍不住對小公主贊道:「小公主手藝還真不錯!」
曹元成一仰脖子就幹了一杯,把茶碗往桌子上一放,對小公主催促道:「快點再倒!等半天就這麼一小口,還不夠我喝的呢!」
小公主嘴巴上可以掛住一個油瓶,白了他一眼,嬌聲罵道:「這玫瑰花露給你喝簡直就是浪費,等於豬八戒吃人蔘果!」
李雲揚哈哈大笑,指著曹元成直晃腦袋,小公主也瞪了他一眼說道:「你也不要嘲笑他,你也一樣!你們倆個根本不會喝茶,像我老爸那樣就對了!」
柳世平微笑著放下杯子,對李雲揚和曹元成說道:「這玫瑰花露可不能大口喝乾,要一點點的用舌頭去品嘗,一口淡,二口甜,三口才能出茶香!品茶不是喝開水,要用心境去感受茶香的!」
曹元成搔著頭皮說道:「解渴的玩意還這麼多講究啊!」小公主哼了一聲說道:「那你喝白開水,不給你糟蹋茶了!」曹元成趕緊苦著臉說道:「別介啊,我慢慢喝還不成嗎?」
李雲揚笑著對小公主問道:「你懂茶藝?」柳世平哈哈笑道:「雲揚,你可小看她了!小公主,表演一場給他們看!」
小公主咯咯笑著站起來,然後一轉身,居然跑上樓了!李雲揚和曹元成面面相覷,不知道這丫頭去幹了什麼。
不一會功夫,小公主又回來了,只不過這次不是跑,而是慢慢的走下來。眾人眼前一亮,正在看電視的燕燕她們驚呼一聲:「小公主真漂亮!」
此時的小公主穿著一件白花旗袍,長發已經被高高盤起了一個髮髻,小臉蛋上露出羞怯的表情,嬌嗔的看了李雲揚一眼,然後走到衛生間,把自己的雙手認認真真的洗了一遍。
李雲揚看著她走到自己身邊,感覺就像在畫里走出來的仙女,純潔乾淨的不染一絲塵埃。裸露的雙臂白嫩纖細,幾乎一掐就出水一般。小丫頭身材還沒有完全成熟,卻也有模有樣,玲瓏有致,前凸后翹,青澀中有種致命的撩人!
幸虧空調開的夠暖,房間內溫度很適宜,小公主這樣的打扮並不冷,否則李雲揚真心疼她會感冒了!
小公主長大了!李雲揚咽了一下口水,痴獃一般的盯著她。連曹元成都看直了眼,對柳世平嘖嘖說道:「你這個丫頭啊,還真是漂亮!」
換過衣服的小公主簡直像是換了一個人,走路說話都有一種恬靜淡然的氣質,不緩不急,再急躁的脾氣面對著這麼一個小可愛,都能平靜下來,連話都不敢大聲說。
小公主把茶壺和三人的茶杯收起來,然後又從下面的擱幾中拿出一個紫砂茶壺和三個青花茶碗,並排放在一起。
曹元成探頭往下面看著,對李雲揚問道:「你家怎麼這麼多茶壺茶碗的?」李雲揚也聳了聳肩膀,表示自己不知道。一旁包餃子的王芳菲笑道:「小公主在家裡拿了三幅茶具過來呢!一個茶壺泡一種茶,現在這一副是泡鐵觀音的!」
曹元成失笑道:「搞那麼麻煩!用一個茶壺得了!」小公主緩緩搖頭,對他說道:「茶道講究一壺不事二茶!這樣才能保持原有的香味和純度!紫砂壺具有特殊的雙氣孔結構,很容易吸收茶湯,長久使用,就算裡面沖了清水,也能品出茶味,但是如果多茶混合,就嘗不出茶的原味了!」
李雲揚搖頭嘆道:「想不到一把茶壺還有這麼多的講究!」小公主嬌嗔的白了他一眼說道:「講究還多著呢!哥哥慢慢就會知道的,我以後天天給你泡茶!」李雲揚心中一甜,疼愛的看著小公主說道:「好!」
看著小公主有條不紊的換上新茶,然後衝上開水,每一個動作都自然流暢,暗合法度,李雲揚原本那顆躁動的心情,也隨之平靜下來,腦中一片空明,所有的抑鬱都一掃而空。幾個女孩子也不開電視了,都坐在沙發上,看著小公主的表演。
小公主拿著水壺對三人說道:「茶藝講究的是修身養性,茶香不只是靠茶葉的品質,還要配合沖泡的技巧,這樣才能最大揮發茶葉的清香。」
眾人大氣也不敢出,看著小公主提著水壺,將滾水倒入紫砂茶壺裡面,然後清洗茶具。小公主輕啟朱唇,對眾人說道:「這叫白鶴沐浴,用清水將茶具洗凈。」然後將鐵觀音放入茶壺,衝上熱水,過了一會,提起茶壺在每一個茶碗里倒上一小杯,讓壺水沿著杯壁轉了一圈,然後倒掉裡面的水。
眾人都靜靜的看著她忙活,誰也沒有吭聲。小公主用茶鉗將茶葉捏緊三個茶碗裡面,然後將茶壺裡的水依次倒入茶杯,卻不倒滿,剛好泡完茶葉的位置,也就是整個茶杯容積的四分之一,就把杯蓋蓋上了。
眾人看著小公主將茶杯一個個端起來,手握茶盤和杯蓋,以順時針的方向慢慢搖晃,都有些莫名其妙。齊韻兒忍不住問道:「小公主,你在幹什麼?」
小公主盈盈一笑,對眾人解釋道:「這是讓茶葉儘快泡水,茶香迅速揮發,這樣沖水過後,才能有頭茶的香氣!」
放下茶杯,再次提起茶壺,先給李雲揚的茶杯里倒水,手臂起伏升落,茶水盈滿不滴,沒有幾年的功夫,這手藝還真做不出來!
小公主一面倒茶,一面說道:「這是鳳凰三點頭,講究的是高沖低斟,把茶葉衝散滾動,讓每一片茶葉都能浸泡滋潤!」
三個茶杯放在了三人的面前,小公主做了一個標準的請式,看著李雲揚說道:「水是純凈金花礦泉水,咱們這裡的泉水最適合泡茶。煮沸即用,這樣衝出來的茶,能更好的散發原有的香氣!這還是簡單的茶藝,如果一整套流程做下來,沒有一個小時是不能完成的!好了,大家可以品嘗了!」 -