304.第304章 做梨脯

  這回家的路她都走習慣了，一會兒就能走回去，不用人陪這麽誇張啦，唐茱茱不顧唐子耀的挽留就快速跑回家。


  當唐茱茱跟家裏人說今天賺到的銀子後，大家都樂開懷了，他們真的沒有想到隻是在山上找到的東西，竟然能賣這麽多銀子。


  至於唐花兒家的銀子，隻能等明天才給她們了，接下來，唐茱茱她們一有時間就往山裏跑去，看到山藥就挖。


  最後隻是挖山藥賣，唐茱茱她們家就賺了二十多兩銀子，而唐花兒她們家也賺了十幾兩銀子。


  等山藥都挖沒了，唐茱茱她們一家也閑了下來，這一天，等把陶然居的魚送走後，一家人吃過早飯坐在桌上，一時之間也不知道該幹啥好了。


  “茱茱，今天我們去幹啥好啊？”唐殷殷看著唐茱茱問道，不知從啥時候開始，她們一家人有事都習慣了問唐茱茱的意見。


  唐殷殷突然這麽一問，唐茱茱一下子也想不出來幹啥比較好，突然唐茱茱想到一事，“對了，之前我們不是忙著挖山藥，那些山梨都還沒時間去摘嗎？”


  “茱茱，我們昨天摘回來的山梨都還沒吃完，今天又去摘那就更加吃不完了。”唐徐氏看了一眼架子上的山梨說道。


  “娘，這次我不是想摘山梨來吃，而是把山梨做成梨脯，一種幹果類食品，等做好後，我們就帶上之前做好的青梅果醬拿到鎮上去賣。”


  這把山梨做成果脯是唐茱茱之前就有的想法，隻是因為挖山藥而忘了，現在剛好沒事做，那就做梨脯好了。


  “啊，真的，那就太好了，那我們現在就去把那些山梨都摘回來吧。”說起之前做的青梅果醬，唐徐氏就忍不住咽口水。


  這青梅果醬真的太好吃了，想必這梨脯也不會差到哪裏去，到時候拿到鎮上去賣，應該可以賣不少錢的。


  現在他們家要建房子可是用了不少錢，家裏可是窮的很，要是能把青梅果醬和梨脯賣出去那就好了。


  要是唐茱茱知道唐徐氏的想法，可能會直接倒地不起，她每個月都能從陶然居拿到五百兩的分紅，要是這樣還算窮，那怎樣才算不窮。


  “既然大家都沒意見，那我們現在就出發吧，早點把山梨都摘回來，我們也好早些做梨脯，等做好了就拿出去賣。”


  在唐茱茱的號召下，一家人又浩浩蕩蕩的朝毛領山走去，這山梨樹離他們家也不遠，一家人用了一個早上的時間就把山梨都摘回來了。


  等到下午的時候，唐茱茱他們先是把好的、肉質厚的、水分多的山梨挑選出來，然後放到一起清洗幹淨。


  等把山梨挑選好後，就直接放到大鍋裏麵熬煮，大概一刻鍾後，山梨就煮好了，放到清水裏麵去皮。


  然後用刀把山梨對半切開，把果核都去幹淨，然後放入糖水浸泡一天，等一天後，還要把山梨連同糖水一起放到大鍋裏熬煮。


  等煮好後就可以把山梨和糖漿一起裝起來，繼續浸泡，然後一天後還要繼續熬煮，等糖漿徹底浸透到山梨中。