666.第666章 事前準備

  唐茱茱來到廚房，一看就看到擺在最醒目處的一筐蓮藕，而且蓮藕已經被崔嬸子和馮嬸子洗幹淨了，看起來白白胖胖的，還挺養眼的。


  唐茱茱收回看向蓮藕的視線，轉頭看著崔嬸子和馮嬸子說道，“崔嬸子、馮嬸子，我們還是按照老規矩來，這蓮藕的事就交給我負責，你們負責其他的菜。”


  唐茱茱說的老規矩就是，凡是有新菜式要招待客人，唐茱茱負責做新菜式，崔嬸子和馮嬸子就負責其他的菜式。


  等請客的事情過了，唐茱茱才慢慢的教崔嬸子和馮嬸子做新的菜式，等崔嬸子和馮嬸子學會了新菜式，那唐茱茱就可以放手不管了。


  “知道了，三小姐，你放心的把其他的菜式你交給俺們，我們一定不會讓三小姐失望的。”這話，崔嬸子和馮嬸子也是說的挺有信心了。


  本來崔嬸子和馮嬸子的廚藝就很不錯，自從來到唐家三房後，經過唐茱茱的一番教導，崔嬸子和馮嬸子的廚藝就更加厲害了，比之鎮上酒樓的大廚也不差。


  “嗯，既然兩位嬸子如此有信心，那我就放心了，你們都去忙吧，其他事情我自己可以處理的。”唐茱茱一聲令下，大家都開始忙碌起來了。


  唐茱茱先是找來一條五花肉、一條蓮藕，若幹辣椒放到一邊備用，材料已經準備好了，唐茱茱打算先做一道五花肉炒藕片。


  唐茱茱先是把蓮藕去皮，然後放在清水裏浸泡一段時間，這樣可以避免蓮藕在炒的過程中變黑，等蓮藕浸泡好了就可以切片了。


  唐茱茱先是把五花肉放到沸水裏煮一會兒，然後撈起切成片，先是把切好的五花肉放到鍋裏，用小火把五花肉的兩麵煎至金黃，然後盛起來備用。


  然後就可以把切好的藕片放到鍋裏翻炒，等差不多了就把煎好的五花肉放下去一起炒，最後就可以辣椒等調味料放下去調味了。


  這五花肉炒藕片實在是太簡單了，唐茱茱三兩下就把這道菜給做好了，唐茱茱也沒有停下來，繼續做下一道菜。


  這蓮藕的做法真心不難，況且唐茱茱做了也不是一次兩次的，這一道菜一道菜的做起來，唐茱茱可以說是完全沉醉於做菜之中，就連時間也都忘了。


  最後，等唐茱茱停下手來事，她已經做好了一道五花肉炒藕片，一道糖醋藕片、一道香煎藕合、一道桂花糯米藕，一道蓮藕丸子，最後一道是蓮藕花生排骨湯。


  唐茱茱這一坐就做了留到有關蓮藕的菜式，加上崔嬸子和馮嬸子做的菜，這一張桌子也不知道放不放得下，用來招待客人一點都不掉價。


  就在唐茱茱吩咐崔嬸子和馮嬸子把做好的菜放到鍋裏保溫後，才一走出廚房的大門，唐茱茱就剛好看到唐子耀他們從無名山那邊回來了。


  唐子耀這一進門就看到唐茱茱，心裏頓時提了起來，立即有些擔憂的問道。


  “茱茱，這招待客人的菜，你都做好了嗎？還有啊，客人們來了沒有？爹有沒有回來遲了？”