第206章 霍克霍克
眼前是一棟占地麵積極大的別墅,因為此時是夜晚,所以看不清全貌,但一進入別墅,大家就被裏麵的裝修風格所震撼——
並非因為裝修華麗奢侈,而是因為室內充滿了大廚特有的風格。
比如,客廳一側是開闊的開放式廚房,有中式的炒鍋、蒸籠,也有西式的煎鍋、烤箱,連做日本壽司用的竹製卷簾都有,雖然隻是個家庭廚房,卻完全不比餐廳裏的專業廚房差。
再比如,電視牆是用數不清的圓柱形玻璃瓶組成,每個玻璃瓶裏都裝著一種香料——八角、桂皮、桂枝、香葉、沙薑、紫蘇、薄荷、肉蔻、薑黃、花椒、胡椒、孜然、香茅……
叫得出名的,叫不出名的,應有盡有!
一眼望去,琳琅滿目,激得人心癢癢,直想下廚試試手藝。
大家都很激動,這邊霍克已經不緊不慢為他們倒了十二杯紅酒,桌上擺著豐盛晚餐,霍克像招待客人一樣隨和的道:
“歡迎各位光臨寒舍,今天我會和你們共用晚餐。”
選手們發出一陣歡呼!因為霍克不僅是評委,更是許多選手的偶像,畢竟全國像這樣把廚師身份經營得像個明星的僅此一人。
十二位選手紛紛入座。
長長的餐桌霍克坐在中間位置,兩側都是選手,他不禁笑道:“有點像那副名畫,最後的晚餐,不過我希望這不是我們的最後一頓晚餐,接下來的一周,大家要繼續加油呀。”
說著,他舉起了手中酒杯。
其他人也紛紛舉杯,大家一起快樂的碰杯。
簡洛西隻小小抿了一口,就不再碰那杯酒了。
“大家隨意,不用拘束。”霍克很親切,說話也和氣,“這些菜是從我的餐廳那邊送來的,希望合你們口味。”
大家坐了一天車,早就餓了,美食當前也就不在客氣,和霍克邊吃邊聊起來。
起初隻是聊桌上的菜如何美味,後來話題慢慢聊到霍克本人身上。
他的經曆有些傳奇,十幾歲就獨自在國外闖蕩,二十歲剛出頭就已經成為獨當一麵的主廚,說是廚藝界的天才也不為過。
霍克習慣了這些或尊重或仰慕的目光,大方的笑道:“以前我也住過大小不過10平米的合租房,我還記得我那個房間沒窗子,沒空調,夏天能悶得人沒法睡覺,打開門呢又正對著衛生間,同屋的人隻要半夜上廁所,我就會被吵醒。”
女選手們眼睛亮亮的看著他,“那後來應該搬走了吧?”
男選手也好奇:“是啊,後來您怎麽去了國外?”
“我當時隻有十七歲,在餐廳當學徒,其實就是幫忙洗洗菜,擦擦桌子……”霍克回憶往事,嘴角勾著笑,“然後有一天,我跟主廚爆發矛盾,餐廳經理覺得我是個刺頭,要開除我,我當時很生氣,不過年紀太輕,也不知道該怎麽反擊,索性衝出廚房,直接找了個用餐的客人——”
他模仿自己當年的語氣,誇張的道:“這種難吃的菜你也吃得下去?!鹽放多了油放少了外皮不夠酥脆,內餡不夠多汁,廚師做的時候還打了兩個噴嚏!說不定鼻涕都噴進去了!”
大家驚得瞪大眼珠子。
謝螢歌好奇不已,“那後來呢?後來呢?客人是不是很生氣?您沒挨打吧?”
“沒有。”霍克聳聳肩,“那個客人,正好是裴斯年。”