第235章 螃蟹濃湯
嘉賓拍完照陸續回來,時間也逼近尾聲,評委們不再討論,避免讓嘉賓獲悉料理的情況,從而產生先入為主的印象。
裴一諾垂眸看了眼腕表上的時間,說:“好像差不多可以上菜了。”
心裏有些可惜,他好不容易來參加一次節目,結果和謝螢歌一點接觸的機會都沒有,全程盡在外頭幹坐著了。
“一共12道菜呢~我們先吃哪一道?”秦菲菲問,“節目組有安排嗎?”
“報號碼吧。”霍克起身為她倒了一杯水,十分體貼,“每個選手的盤子底下都貼了編號,秦小姐的幸好數字是幾?”
“7。”秦菲菲笑眯眯的說,“那我們先品嚐7號選手的料理,可以嗎?”
海倫夫人和裴一諾都沒有意見。
“那就7吧。”霍克對附近的工作人員道,“讓7號出餐。”
片刻後,六道料理端了出來——
白瓷容器中是橙黃色的螃蟹濃湯,湯的色澤明亮美麗,螃蟹擺著正中間,旁邊點綴幾朵茴香葉。
霍克一見這碗湯,就知道是方靜卉做的螃蟹濃湯。
也不知她算是好運還是倒黴,第一個出場的菜品總是會讓人期待過高,不過沒有其它優秀料理對比,所以評價應該也不會太低。
海倫夫人揭開裝飾用的蟹殼,裏麵是剝好的粉白色蟹肉,濃香撲鼻。
海倫夫人吃了一口蟹肉,又嚐了一口湯,末了放下湯匙,不再動那道菜了。
彈幕:
【看著挺好吃的,怎麽隻吃了一口肉一口湯就不吃了?】
【這道菜是方靜卉做的,那女的實力明顯不行啊】
【再不行人家也是十二強,剛才在後廚霍克還誇過她,我覺得是這個老太婆口味太刁鑽】
【不刁鑽就不會請她來了】
【其他人吃的也不多,那個秦小姐隻吃了兩口肉,一口湯】
【評委也是,吃了一點就不吃了,嘖嘖嘖,看來方靜卉是真的不行】
【哈哈哈哈哈他們是不是在等後麵的大菜!怕現在吃太多後麵就吃不下了!】
……
海倫夫人優雅的輕拭嘴角,問:“現在開始評分嗎?”
“當然。”米柔說道,“用您手邊的紙筆就可以。”
海倫夫人拿起筆,在紙上寫了寫。
鏡頭是平視的,所以看不到她寫的分數是幾,隻聽她淡淡問道:“你覺得這道湯怎麽樣?”
她問的人是米柔。
米柔笑道:“您想考我呀?我的舌頭可沒有您那麽靈。”
海倫夫人笑笑,“我年紀大了,盡管有好好保養,但味覺的靈敏度肯定不如你們年輕人。”
“那您覺得這道湯怎麽樣?”米柔趁機問她。
海倫夫人默然片刻,回道:“螃蟹是用牛油汁煮的,肉質非常鮮嫩香甜,但敗在湯上,湯裏加了太多香料,味道失衡,影響了螃蟹本身的鮮美,在我看來,這道菜是不及格的。”
一旁的秦菲菲做了個掩唇的動作,帶著幾分不好意思,笑道:“我也這樣覺得。”
她年紀輕,海倫夫人沒點評之前,她不敢輕易開口,怕說了和海倫夫人不同的意見,會導致場麵尷尬。
至於裴一諾,就更不適合第一個開口了,他身後畢竟有個《東方廚神》,批評得狠了,難免有落井下石的嫌疑。
所以裴一諾不但沒批,還假模假樣的點評兩句,以示自己公允:“其實這道螃蟹濃湯味道不錯,隻是放在米其林三星這樣的餐廳,確實顯得有些不夠標準。”