第378章 逼你磕
秒針走完最後一秒,所有選手抬手離開料理台,全都如釋重負。
“你做完了嗎?”
“做完了,你呢?”
“哈哈還行……我手心全是汗。”
“我也是,盡力了……”
90分鍾的竭盡全力之後,他們終於可以鬆口氣,接下來隻需要等待結果揭曉。
四人互相抱了抱,為彼此打氣鼓勁。
評委席這邊,米柔看看裴斯年和愛德華,用詢問的語氣道:“先品嚐簡洛西的作品吧。”
裴斯年和愛德華沒有意見。
簡洛西的氣球畢竟是糖液做的,環境的溫度和濕度都會對氣球的存活時間造成影響,穩固性不能和真正的氣球相比,這也是簡洛西選擇在最後時間製作氣球的緣故。
三位評委來到簡洛西的料理台前。
不得不說,她的巧克力甜點,外觀上絕對是全家最佳,下麵的冰激淩甜筒看上去平平無奇,仿佛隻是簡單的蛋筒和冰激淩球的組合,實際上通體都由巧克力製作,而甜筒上方懸著一個透明的大氣球,頓時給這道甜點增加了無與倫比的夢幻色彩。
三人連呼吸也不由自主放輕了,仿佛稍加用力,就會使氣球受到破壞。
但是品嚐,總要破壞它。
“誰來?”米柔問裴斯年和愛德華。
雖然問的是他們倆,但是米柔的眼神看著裴斯年,如果她預料沒錯的話……
裴斯年:“我來。”
米柔:“……”
嗬,果然。
裴斯年拿起餐叉,抬手輕輕戳了下氣球——
隨著氣球幹癟成糖絲,四周響起小學生們的驚歎聲,仿佛裴斯年那一叉子戳的不是氣球,而是戳在他們身上有了具體的痛感!
米柔哭笑不得望了眼小孩們,“馬上要切了哦~”
小孩們眼巴巴望著。
裴斯年一刀下去,甜筒分成兩半,倒在光潔的白瓷盤上。
“巧克力外殼非常薄。”裴斯年握著刀,手感能第一時間了解甜點的質地,“冰激淩很順滑,沒有明顯的顆粒感。”
他放下刀,改拿湯匙挖了一塊冰激淩品嚐,米柔和愛德華也紛紛拿起餐具品嚐。
“冰激淩球看起來堅固,實際上口感非常鬆軟順滑,能夠吃到酒漬櫻桃的酸味和香氣……”米柔評價道,“口味的平衡可以說是完美。”
愛德華吃得快,嚐過冰激淩的部分,開始朝甜筒進攻,“……巧克力甜筒是黑巧和可可脂做的,調溫完美,味道酸中微苦,裏麵的巧克力醬稍微甜一些,嗯嗯……非常好吃,外脆裏軟,味道剛好。”
說完,給簡洛西比了個大拇哥,稱讚道:“幹得好。”
簡洛西抿唇笑了笑。
裴斯年看著她,嘴角也不禁揚起,感到了異種與有榮焉的快樂。
“我為你感到驕傲,在短短的90分鍾時間裏,你製作了冰激淩,醃製了櫻桃,對巧克力進行調溫和配色,使用了噴砂和淋麵技術,並且用益壽糖做出了香香甜甜的氣球,每一個步驟都精確完美,最終給我們呈現出一道夢幻甜點,我想,今天在場的所有人都不會忘記這道飄飄甜筒,也不會忘記你,簡洛西,你是最棒的。”
簡洛西心裏甜得就像喝了蜜,捧住紅透的臉頰,眼睛亮晶晶的注視裴斯年。
彈幕:
【這真的不是一個戀愛綜藝?】
【名副其實甜點周,甜得齁死人=_=】
【我早就說了,怪味糖也是糖,是糖都會甜,咳……】
【我真不想磕這對cp,可又沒別的能磕!】
【是的,怪味糖的存在感太強了……】
【這是強扭的瓜非要逼我們磕啊!!!】
……