44.第44章 試吃
尋樂會所的兩個烤爐,一個做烤鴨,一個做點心,柳柳用金元寶尋來的牛奶烤了麥香小奶包,切片麵包、蛋黃酥和蛋撻。
麵包配上山楂大棗做的果醬,金元寶一吃就停不下來,還不忘收拾一包讓釘子送到金府讓他爺爺奶奶吃。
到了中午,烤鴨考好,柳柳又烙些薄餅,讓大家試吃,中午飯就是點心和烤鴨。金元寶本來就是一個無肉不歡的主,吃了香酥肉嫩的烤鴨,有些後悔點心吃多了。
不過會所的女員工還是以吃點心為主,現在她們都很滿足,這裡吃的食物比京城的還美味,最重要的是不用賣笑不被打不被罵,她們感覺的到,大掌柜和柳二掌柜絲毫沒有歧視她們。
圖安圖昌把個個點心嘗了個遍,倆人又分吃了一隻烤鴨,心裡不僅埋怨起金元寶,這麼美味的東西咋不往京城送些,覺的老大吃不到真是可惜了,自己就替老大多吃些。
會所的每個人個個吃得肚子渾圓,桂管事更是個吃貨,褲腰帶鬆了兩次,因為柳柳事先說,這些是會所給客人準備的吃食,都有定價,今天試吃免費,以後誰想吃自己掏錢買。
飯後,柳柳開始給一個一個的給點心定價,會所的打雜小廝丫鬟都是金元寶買的人,但做點心烤鴨這一塊柳柳買了一家六口人,姓陳,正好把這活包了,前期,柳柳還只是讓他們打打下手。
「你看看價格?」柳柳把價目表遞給金元寶。
「你決定就好!」金元寶有些賭氣,覺的被這個丫頭耍了,知道她做東西好吃,沒想到會這麼好吃,美味的東西誰不愛吃,如果老大知道掙那麼多銀子他們只佔了個「二」,肯定會把自己的頭敲爆的,早知道自己就一直堅持五五分成了,現在再說,柳柳那丫頭那麼財迷,肯定不願意了。
柳柳把金元寶的表情看在眼裡,呵呵,這傢伙覺的自己吃虧了,是後悔了!?笑道:「掙錢的門路多的是,還有一個,你投資,我出力,如你所願,五五分成,你覺的咋樣。」
「啥門路?以前你咋不和我五五分成!?」金元寶沒好氣的說道,會所、買山、還有借給這丫頭的一千兩,老大給的錢全投上了,再投錢做生意就得自己出。
柳柳呵呵笑,「火鍋,鴛鴦火鍋,飯館里的吃食,不過比開飯館簡單容易的多了。」
火鍋!?沒聽過,金元寶不懂,「你說具體是啥吧。」
「具體是啥我說了你也不懂,晚飯試吃你就知道了,我得去忙了。」
還試吃!?釘子鐵鎚內心激動,試吃就是吃好吃的。
柳柳領著陳叔一家繼續烤制一些餅乾小奶包一些能長時間放的。
柳柳給他們分好了工,開業后陳叔領著倆兒子主要負責烤鴨,陳嬸則領著倆閨女做點心,現在,都先跟著她練手。
一下午,柳柳都忙的不亦樂乎,吃火鍋時間長,柳柳把晚飯提前了,拿出事先打制的鴛鴦鍋,加了大骨湯,做在兩個小暖爐上,暖爐也是柳柳事先設計好找工匠打制的,加了碳,火苗很旺。
各種肉類還有青菜野菜白菜,柳柳遺憾,沒有粉條魚丸豆製品一類的,對金元寶說道,煮那個更好吃。
金元寶吃的大汗淋漓,暢快,「柳柳,這啥鴛鴦火鍋,就按你說的,開一個。」
柳柳笑這點頭。
大家又痛快的吃一頓,桂管事直吃的褲帶鬆了沒法再鬆了才住口,對秦管事說道,「讓我天天這樣吃,死了也無憾了,以前在京城吃到的好東西根本沒法和今天的比,真是白活了。」
秦管事也驚嘆,小小府城竟然還有這等奇人,還是個丫頭,如果在京城,多少大戶人家還不搶著要來當廚娘。
晚飯後金元寶說要親自送柳柳回去,柳柳任他上了馬車,吃的那麼飽,晃蕩晃蕩消消食也好。
李氏在家忙了一天,大姐家的閨女燕玲來了,要在這住下,下午她跑到滿生家打了一張床,剛送來,床鋪收拾好,就出來在房子後面的路口接閨女。