第八十五章 蛋糕
若希開始按照步驟做蛋糕了,水果味的果然是麻煩啊!
材料:(1)低筋麵粉100公克,奶油100公克 (2)糖粉100公克,鹽1/2小匙 (3)蛋2個 (4)牛奶20公克 (5)桔皮蜜餞100公克,蘭姆酒100公克,檸檬屑1/2個
作法:【做法及材料均來自度娘】
1、(1)材料和(5)一起拌勻備用。
2、低筋麵粉過篩,加入奶油用打蛋器拌打至體積膨大,顏色泛白。
3、材料(2)加入一起拌勻,拌打至沒有顆粒。
4、將蛋分次加入拌勻后,再將牛奶亦分次加入拌勻。
5、最後將作法(1)材料一起加入拌勻,裝模入烤箱后以170c烤約30分鐘即可。
完成最後一步,將蛋糕送進烤箱,關上烤箱的門,若希算是鬆了一口氣。她實在是,沒底啊。就算那個蛋糕看起來很不錯,但是之前的一切實踐都證明,即使她做的東西外表還湊合,味道也絕對會雷死人的……怪。
「好了,各位,下面我們各自找同學互相交換。但是交換之前,一定要自己先嘗一下哦!」老師拍拍手,微笑著說,而她說後面那一句話時,眼睛有意無意的看向若希。
若希瞬間覺得,她的臉被丟光了。她沒臉了,這樣以後就不會被人罵做【不要臉】、【厚臉皮】了吧,她連臉都沒了,其實她的臉很薄的,不然也不會丟了啊……
找誰換著吃?為了保險起見,她決定先犧牲自己可憐的胃,自己先吃!
取出蛋糕,若希看著眼前漂亮的蛋糕,越漂亮,越危險,此刻若希是真的體會到了這一句話的含義了,蛋糕很漂亮,但是胃會很難過!
小心翼翼的切下一小塊,剛拿起來,班上的一位男生就驚叫道:「淺梨同學,我能吃嗎?看起來很好吃誒!」他這一叫不要緊,其他的男生紛紛看過來,眼睛「刷」的一亮。
真的好漂亮哦!白色的奶油均勻地鋪在蛋糕上,上面用巧克力寫著「淺梨若希」的字樣,周圍是小小的瓜子仁,蛋糕上用櫻桃、聖女果、奇異果等水果擺出一個簡單又美觀的造型。
見到有人樂意幫自己試吃,若希很大方的將手上的蛋糕遞給那個男生。
「謝謝你!」男生很高興地接過,然後一口咬下……