998.第998章 鎮店之寶【三更】
「先生您好，我們現在還沒有進行午餐供應，正式開始供應午餐是從中午11點開始，請稍作休息好嗎？」
服務員看到王皓一個人進來之後，也沒有將他趕出去，而是溫聲細語的解釋著，同時詢問起來：「請問一下您大概有多少人，我們這邊有四人座、八人座。如果人多的話，建議您提前預訂座位，目前我們已經排了大概17個號了。」
王皓笑了笑，開口說道：「不用了，我來找你們老闆。」
「喔，這樣啊！」這服務員恍然大悟，她這才想起來今天是開業的日子，老闆的親朋好友一起過來捧場，於是用手指了指不遠處的辦公室說道：「現在老闆娘的親戚朋友都在這邊了。」
「謝謝啊。」
說完，王皓就抱著湯包走了過去，他的行李箱早就被放到了空間戒指裡面，現在一身輕鬆。
轉過身去的服務員越想越不對勁兒，她偶然抬頭看了看門外那銅質雕像，整個人一下子就變得斯密達起來，那踩在金雕身上的貓不就是剛剛年輕人手裡面抱著的？
絕對是一模一樣！
這下她才明白過來，原來自己是在跟火鍋店的老闆之一說話，而且對方還是一個幾十億身家的年輕富豪。這名服務員頓時就惶恐起來，自己是不是沒有表現好，會不會被辭退？
於是她趕緊把這個好消息分享給自己工作的小夥伴們，讓她們提高警惕。
而王皓這邊則是來到包廂區，這些包廂的名字都很有趣，全都是以牛開頭的詞語，什麼牛氣衝天，牛牛大順之類的好彩頭。
「喲，耗子，你真回來啦？」王皓的伯母立即驚喜的開口說著，她上前認真打量了一下王皓，然後看了看他身後，「你爸媽沒有一起回來嗎？孩子呢？」
「沒呢，就我一個人回來了，他們還在澳大利亞那邊呆著。過年的時候一定回來看你們，放心吧。」
這時，聽見聲音的王夢跟皮特夫妻倆也走了出來，穿著旗袍的王夢看起來就像是大家閨秀一般，而她身邊的皮特也罕見的穿了件襯衫，看起來很是正式。
「你終於趕到了，我還擔心你趕不到我們的開業儀式呢。」王夢大大咧咧的說著，一下子就破壞了剛剛營造出來的名媛氣質。
王皓聳了聳肩膀，打趣著說道：「這麼重要的事情，我可不敢遲到。現在看起來還挺好的，都有17桌預定了。」
王夢非常自豪的點頭說起來，「那當然，別看我們現在才開業，可是在網上已經小火了一把。我們雖然平時也供應火鍋什麼的，但你們黃金牧場的那些牛肉還有牛黃喉、牛蹄筋、牛鞭什麼的都是要提前預訂的，我們不接受現場點黃金牧場的牛肉套餐。」
神采飛揚的王夢終於找到了自己的用武之地，她把這裡經營得很好，起碼王皓覺得自己不能做得更優秀。
「說真的，我自己都沒有嘗過自己牧場的牛肉來下火鍋，當然肥牛跟雪花牛肉燙火鍋吃過，其餘部位牛肝牛舌什麼的沒有吃過，這些部位一般都是直接交給屠宰場的。」
「那你今天就有口福了，澳洲農業公司那邊以非常便宜的價格把這些內臟賣給我，就是看在你的面子上，不然根本搶不到。你猜猜這些牛肉套餐預訂到了什麼時候。」王夢故作神秘的詢問著，就想讓王皓分享一下自己的喜悅。
王皓認真想了想，他開口詢問道：「10天之後？」
「一個月之後！」王夢自己都覺得有些不可思議，火鍋店今天才開業，可是預訂黃金牛肉套餐的人都已經排到了一個月之後，要知道黃金牛肉套餐價格可不便宜，這預訂都是要付定金的，每天只限量供應五桌的分量。
多了就沒有了，這倒不是故意進行飢餓營銷，而是產量真就這麼點，黃金肉牛一般在國內屠宰的數量就這麼多。
「這麼多，你售價是多少？」王皓突然開口詢問著，這需要專門預訂的菜品，價格必然不是什麼便宜的存在。
畢竟光是黃金牧場的牛肉就要賣幾千塊錢一斤，這樣的菜式恐怕不便宜。
「定價是8888，會員卡可以打9折。這價格只包括了黃金牛肉套餐系列，並不含鴨腸、毛肚之類的東西。也就說，其餘東西都需要單獨點，我們只會隨著套餐贈送一些新鮮的澳式鮮蝦丸、墨魚滑以及一點澳洲海鮮。」
王皓聽到這價格之後，忍不住暗自咋舌，乖乖，光是吃一頓火鍋，這起碼就得花一萬塊錢左右了。
而這麼貴的價格都還有人提前這麼長時間預定，有錢、會享受的人實在是太多太多了。
當然，這只是鎮店之寶而已，想要用這個來賺錢並不切實際，因為產量上不去，哪怕每天五桌賣完了也才五萬多塊錢而已。
更賺錢的其實是普通桌這樣的，因為薄利多銷嘛。
「那外面大廳里的這些正常菜品價格應該沒有太大變化吧？要是太貴了，肯定別人不願意來吃。」王皓知道普羅大眾比較關心的是火鍋的味道、新鮮的食材、適宜的價格。
王夢頭頭是道的解說著，「當然，我們去查看了一下別家火鍋的定價，然後綜合自己這邊的原料價格，制定得比較親民，並不算太過。基本上成年人的話，人均60-80塊錢就足夠了，但要是喝酒的話，就另算。」
事實上，人均60-80塊錢的火鍋的的確確不算昂貴，這是很適合工薪階層的消費水準，大家都能吃得起。
「因為我們主打黃金牧場系列嘛，所以我們每天都會把幾個新鮮的食材拿出來當特價銷售。比如今天就是銷售的黃金肉牛嫩牛肉跟牛黃喉，每個桌子都可以點一盤。明天就換成牛蹄筋跟雪花牛肉，後天就是牛肝跟牛舌，保證他們每天都能享受到黃金牧場的牛肉，這是我們最大的特色。」
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