第一百零九章 烏鴉笑豬

  等盡歡睡好了午覺起來，看徐祖爺已經在撈油鍋裏麵的油渣了。


  鍋裏黃澄澄的液體，讓盡歡覺得現在基本成功了一半。


  盡歡進屋把冰片拿出來，可是問題來了，要用什麽工具把冰片擂細好呢？


  家裏的懟窩是擂過花椒麵、辣椒麵的。


  雖然洗過了，但這兩樣又辛又辣的東西，殘餘一點都是會汙染冰片的。


  徐祖爺看盡歡對著冰片愁得不得了的表情，徐祖爺從屋裏拿了一個陶瓷的研缽出來。


  研缽，就是現在醫院看到的那種，給小嬰兒以及吞咽困難的病人研磨藥物的陶瓷碗，那個研磨棒上麵帶著一個蓋子。


  盡歡立馬就很驚喜，“祖祖，這個玩意兒是哪裏來的啊？”


  “你媽以前上班的時候用過的！”徐祖爺把研缽遞給盡歡，“這下子不用愁了吧。”


  盡歡看著研缽上麵幹幹淨淨的，一點灰塵都沒有，可見保存的很好。


  “祖祖，我怎麽不知道家裏還有我媽之前留下的東西？”


  “你不知道的多了去了，不僅是研缽，還有全套的手術刀和書籍筆記呢！你要想看的話，一會兒我就都拿給你你！”


  “好的呀，我想看看我爹媽的以前是怎麽工作生活的！”盡歡連忙點頭。


  徐祖爺歎了一口氣，“你媽的東西倒是很多，你爸工作都是絕密的，除了幾張照片和軍功章，就沒有什麽資料了！”


  “有照片就已經挺好的了！”盡歡拉著徐祖爺的手，勸慰著說道。


  徐祖爺摸了摸盡歡的西瓜頭，沉默著什麽也沒說，這個是他心裏麵最痛的傷口，從不輕易示人。


  這個時候賀家兄弟也睡醒了午覺出來了，徐祖爺把研缽放到了賀重九麵前，“九娃兒，你力氣大，研磨冰片的活兒就交給你了哈！”


  “那我呢？徐太爺？”賀重陽立馬開始攬活。


  徐祖爺把一個編的非常精細的篩子遞在他麵前，“喏，等你弟娃兒擂完之後，你要一點點把冰片篩出來。”


  兄弟兩都是衛生習慣很好的人，在開始製藥之前，都是先洗了手才上手磨藥。


  盡歡一看，就剩下自己啥也幹不了，“祖祖，咋就我沒有任務啊？”


  “你急啥，你不是還是稱重配藥嗎，就屬你任務最艱巨了！”徐祖爺好笑地捏了捏盡歡的鼻子。


  然後徐祖爺把桌子下麵的兩杆稱拿出來，一個是藥鋪的那種錢稱，一個就是那種菜場看見的那種斤兩稱了。


  等兄弟兩的冰片全部研磨過篩之後，徐祖爺把那碗油渣裏麵，加上了一點鹽、花椒麵和辣椒麵，拌勻了給三個娃。


  油渣的油分已經全部都被擠幹了，吃著咯嘣咯嘣酥脆幹香，加上微微麻辣的口感，簡直不要太好吃。


  盡歡上輩子其實是很嫌棄油渣的，因為她媽不善廚藝，熬油的油渣每次都是還軟綿綿的就撈起來，一點也不好吃。


  所以剛吃一口徐祖爺熬的油渣，盡歡就被味道給驚豔到了。


  賀重陽已經被中午的二荊條和仔薑修煉到位了，辣椒麵和花椒麵麻辣口感，一直沒減緩他往碗裏伸手的速度。


  三個人吃得香噴噴的，盡歡還不忘時不時往徐祖爺嘴巴裏麵塞幾個油渣。


  徐祖爺嚼著油渣點頭，“昨天就覺得獾子肉好吃，沒想到這油渣也比豬油渣香！”


  一碗油渣也沒有多少，幾下就被盡歡三個人吃完了。


  徐祖爺看著獾子油還燙得很，幹脆就把早上賀重陽抓回來的魚給處理幹淨。


  先處理的泥鰍和鯽魚，去鱗破肚，收拾得幹淨之後。


  就用剛才熬過獾子油的鍋，重新倒上了菜籽油，爐子裏麵放上了木炭，就開始炸小魚。


  這些小魚小蝦做法比較有限，其中就屬炸製比較幹脆，而且又不用擔心會被小刺給卡住。


  徐祖爺在油鍋裏麵放了薑蔥，很好地克製住了小魚泥鰍的魚腥味，反複炸了兩次之後，一大盤油渣小魚就出鍋了。


  另外拿一個小碗，調上了椒鹽碟子，入口之前先蘸一點椒鹽。


  酥脆的口感，搭配上鹹香的味道，讓賀家兄弟十分驚豔。


  現在這個年月，不靠江河的地方是很少吃到魚的。


  因為現在沒有冷鏈技術，也沒有給魚加氧氣的說法，所以鮮魚是沒有辦法長途運輸的。


  所以兄弟兩是真的不知道，小蝦貓魚也可以吃，而且味道還這麽好。


  盡歡是不知道兩兄弟的想法，知道了肯定想把兄弟兩一巴掌打醒。


  雖然你們長得好看，但也不能想這麽美！

  當現在計劃經濟鬧著玩呢，炸魚這麽費油，一頓要吃掉一般人家半個月的食用油供應。


  把油炸小魚當成了下午點心，美美地吃了一頓之後，盡歡想著是不是要溜出去玩一會兒。


  這麽些天了，她的毛梨兒還沒吃上呢。


  盡歡被徐祖爺一秒打回原形，“小魚兒！你娃娃是不是又想吃混糖鍋盔？”


  “混糖鍋盔是什麽？好吃不？”賀重陽聽到吃的，眼睛立馬亮了。


  這個突然插樓的神回複，讓盡歡和徐祖爺都樂不可支。


  徐祖爺笑著解釋道“吃混糖鍋盔就是渾水摸魚！”


  “哦！原來是這樣啊，我還以為真的有什麽糖鍋盔吃呢！”賀重陽接著歎了一聲氣。


  要不說，半大小子吃窮老子呢。


  剛吃完一堆油炸食品，賀重陽聽到吃的還是兩眼放光。


  盡歡腹誹少年！你的肚子要麽本身就是一個黑洞，要麽裏麵就住著一個貪吃的小怪獸。


  徐祖爺把盡歡趕去做作業，兩個少年好像也沒有別的事情，也拿出了自己帶來的書，跟盡歡一起，坐在桌子上看起書來。


  等盡歡煎熬完剩下的兩篇毛筆字之後，拿出了一堆小人書跟兩位少年分享。


  三個人頭湊在一起，對於小人書的情節嘰嘰喳喳討論個不停。


  當然，說話的基本都是賀重陽和盡歡，賀重九這個麵癱冰塊，就是湊人頭的。


  小金這個時候飛回來，看著三人幾乎是頭抵頭地湊在一起，以為是什麽好玩的事情，直接落到了桌子上，試圖直接加入盡歡他們三人的遊戲。


  結果便悲劇了，小金的爪爪，一腳就踢翻了硯台，三人臉上都濺滿了墨汁。


  你看看我，我看看你，然後都指著另外的兩人笑翻了。


  烏鴉笑豬黑，自己不覺得，說的便是這種場麵。


  小金好像還沒意識到自己做了什麽，它心裏估計在想


  人類真是奇怪啊，隨時隨地都能進入瘋狂的狀態。


  等三個娃收拾好書本，然後把手和臉都洗幹淨的時候，獾子油也冷了。


  油和冰片的比例是，32:1。


  盡歡先用網兜把獾子油的盆子兜住，稱好了獾子油，再找了一個一樣的搪瓷盆，除掉毛重。


  油一共出了五斤多，但是二兩冰片隻出了一兩多的粉末，冰片有點不夠。


  所以倒騰了半天，終於把油的分量精確然後拌上了冰片。


  剩下的獾子油，也讓徐祖爺也存起來。


  要是之後誰如果有口腔問題或者腸胃不順，也可以拿獾子油煎蛋炒菜，用來食療。


  。