第一百五十六章 山貓猞猁
中午飯是宴客菜，徐祖爺做的比平時都要豐盛一些。
還沒等徐祖爺喊吃飯，盡歡寫完作業，聞著香氣就鑽進了灶房，徐祖爺從砂鍋裏麵撈出了一個鼓鼓囊囊的豬肚子來，打開豬肚尾部的口子，然後把包在豬肚裏麵的野雞拿出來，放回了砂鍋裏。
看盡歡進來便問道，“小魚兒，豬肚你想怎麽吃，是還是放在雞湯裏麵燉，還是撈出來爆炒？涼拌？”
豬肚是盡歡最喜歡的內髒，所以怎麽吃，徐祖爺主要還是要看盡歡的選擇。
盡歡聽了之後，立馬轉頭問賀重九，“重九哥你來選吧，是想吃涼拌的還是爆炒的，祖祖做的醬汁豬肚也很好吃！”
“我不挑都好！徐太爺怎麽方便怎麽來吧！”賀重九表示自己並不挑食。
最後徐祖爺還是決定做涼拌的，煲雞湯算是清淡的菜，還是需要是一個稍微重口點的菜搭配，才能有好口味。
盡歡樂顛顛的跑到院子裏滿摘香菜芹菜和香蔥，賀重九則主動接過了菜刀把豬肚改成了條狀。
徐祖爺把洗好的菠菜下鍋，炒了一個幹辣椒熗菠菜。
用薑末、鹽、醬油、醋、花椒麵、辣椒油，這些調料按照比例調配成的料汁兒。
徐祖爺把切好的豬肚倒進了料汁兒的碗裏，接過盡歡擇洗好的香菜細芹菜香蔥切成段，然後拿筷子攪拌均勻，涼拌豬肚就算是做好了。
燉野雞、涼拌豬肚、熗炒菠菜三個菜，主食是四季豆洋芋燜幹飯，雖然菜不多，但是擺在桌子上就已經是色香味俱全了。
盡歡拿過桌上的飯碗，先每個碗舀了半碗雞湯，雞湯的味道非常鮮美。
之前豬肚燉雞的時候，徐祖爺就在裏麵放了很多白胡椒，胡椒是盡歡在山上采的，本來是用來炮藥的，但物盡其用，徐祖爺做菜的時候，也喜歡去盡歡的小藥櫃裏麵扒拉一點調料出來。
豬肚這類的內髒，處理得再幹勁，也難免有一股腥臊味，胡椒又能去腥又能讓湯鮮味美，是最好不過的調料了。
豬肚撈起來的時間合適，吃到嘴裏不會太軟反而柔韌彈牙。
調味料的味道，麻辣鮮香俱全，在加上芹菜香菜獨有的植物香氣，味道的層次又多兩重。
盡歡控製不了口腹之欲，筷子一直向著豬肚裏麵伸，徐祖爺看著她饞嘴的樣子忍不住笑意，給她夾了一筷子菠菜，“小魚兒，豬肚就那麽好吃嗎？”
“嗯嗯！祖祖的手藝真棒！”盡歡的狗腿地跟徐祖爺點了個讚。
桌上的菜都被吃得差不多了，雞湯裏麵的肉也撈幹淨了，就剩下半砂鍋的湯，留著下麵條剛剛好的。
賀重九跟盡歡一樣攤在了躺椅上，他對吃食要求奔愛不高，再簡陋粗糙的東西都能吃飽，好吃到撐的時候還是很少的。
徐聽到徐祖爺說要出去撿柴火，盡歡和賀重九到這工具也跟上去了。
現在村裏的民兵隊已經徹底建立起來了，所以外圍一些的山，經常被他們光顧，不說獵物沒什麽了，就是柴火也不怎麽撿得到了。
要想撿柴就得往深林子裏麵走了，不過三人的體力都不錯，爬起山路來臉不紅氣不喘的。
小金的飛行能力，在茂密的老林子裏麵根本施展不開，所以需要站在人的肩膀上，才能同行。
不過小金並沒有站在盡歡的肩膀上，而是站在了賀重九的手臂上。
“小金，你早上的時候不是還不待見重九哥嗎？怎麽這麽一會兒就和解了啊？”盡歡還有些吃醋地用手指戳了戳小金的翅膀。
小金用彎勾嘴撓了撓盡歡的手指，親熱地表示它還是最喜歡盡歡的。
賀重九也被盡歡持續的小表情逗笑了，“小金哪是跟我和解，分明就是在報複我！”
小金嘰地叫了一聲，傲嬌地表示，我才沒有那麽好哄，和解是什麽，我才不知道呢。
現在是秋天了，柴很好撿，不一會兒就撿了兩大捆，期間賀重九看到了一隻野兔子，撿起一個小石子就準備打。
盡歡立馬截住了他的手，“重九哥，別……”
賀重九一臉問好，難道盡歡不喜歡吃兔子，幾年前在去首都的火車上，不還對火辣辣的冷吃兔情有獨鍾嗎？
“剛那隻兔子肚子裏有小兔子了。”盡歡表示兔子肉好吃，但對懷孕的野兔子還是不宜殺生的。
下山的時候經過河穀地，盡歡眼尖在河邊發現了一隻黃褐色的小貓，渾身的癱在河邊的沙地上。
“祖祖，重九哥，你們看那兒，有一隻小貓兒！”盡歡興奮地跟徐祖爺和賀重九說道。
盡歡跑過去準備把小貓從沙地上麵撿上來，小貓一看就是幼年狀態。
她放開精神力四處查看了一圈，並沒有發現貓媽媽和小貓的洞穴。
盡歡想了想然後脫下了身上的燈草絨夾棉坎肩，準備用坎肩把小貓裹起來擦幹。
不直接上手的原因是，最大可能地避免直接沾上人的氣味。
萬一一會兒貓媽媽找上來，聞到小貓身上人的氣味，會遺直接棄小貓，更嚴重的會直接把小貓吃掉。
徐祖爺放下身上的柴擔子，然後拉住了盡歡，“小魚兒，這個不是家貓是山貓，你看顏色和斑紋都不像，耳朵上還豎著一縷毛呢！”
“祖祖，我先把它撿上來吧，不然一會兒水大了會把它衝走的！”盡歡看著小貓毛茸茸軟萌的樣子，還是忍不住提議道。
賀重九拿過盡歡手上的坎肩，“我去把貓抓上來吧，河邊的石頭多你別摔到河裏麵去了！”
還沒等賀重九邁出腿，小金從天空中俯衝而下，用爪子一把抓住小貓，然後扔到了盡歡的麵前。
盡歡趕緊拿過坎肩，用坎肩包住手，然後用坎肩蓋住了小貓就是一陣搓揉，不一會兒貓毛就幹了。
用坎肩把貓捧起來一看，雖然貓臉長相類似，但是確實不像是家貓，體型和四肢都比較粗壯，尾巴很短，背貓土棕黃色，點綴著黑色的斑紋，肚腹的毛色是白色的。
要說最顯著的不同便是耳朵了，它的耳朵尖尖的，兩隻耳朵尖上分別有一撮黑色的聳立簇毛，支愣著像是兩根天線。
等等？天線？難道是猞猁？
盡歡又查看了一下小家夥的尾巴、四肢，加上這耳朵上的兩根天線，那就是猞猁無疑了。
盡歡把精神力的範圍擴大再擴大，仍舊沒有再附近發現母猞猁和猞猁的巢穴。
“祖祖，這確實是山貓，我帶回去養幾天好不？咱家也沒養雞養鴨，也不怕它禍禍！”盡歡捧著小猞猁跟徐祖爺商量。
徐祖爺看著盡歡眼巴巴的表情，拒絕的話也說不出口，“那說好了，就隻養幾天哈！”
“好的，隻要能它自己能活下來了，我就把它放回林子裏去！”盡歡立馬點頭如搗蒜。
用坎肩把小猞猁裹成了一個包袱狀，然後挎在了手上，盡歡樂顛顛地往前走。
看著她臉上的掛著喜滋滋的笑容，徐祖爺和賀重九都不由得跟著笑起來。
“小魚兒，我看你說的什麽以後放回來是不大可能的！”徐祖爺是這麽覺得的。
盡歡自然地說道“祖祖，以後我會抓小鳥和兔子回去，讓它學會捕獵的，會捕獵了餓不死就會放回去的！”
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