第一百二十一章 高高在上
南煙笑道：“怎麽就不行了。我記得上次在廚房裏你做起菜來，表現得就十分不錯。幾樣糕點而已，用不著多少心思，你帶幾個學徒，多用心些，自然不會出錯。”
小蘭慌慌地點頭，隻是她卻下意識地想扯南煙的袖子。
南煙輕笑一聲，轉頭往廚房走去。主仆二人站在灶前，南煙隨意扯過一塊麵團，一邊揉一邊道：“小蘭，你且看著我做糕點，這些糕點我教你一遍之後，你可以慢慢帶著學徒學著做，不需要十成的功力，隻要有個八九成相似，咱們的糕點就不愁賣了。”
說著，南煙手腳麻利的做了十景糕，八寶油糕，九層鹹糕，三泥絲糕，水晶糕，蘭花糕等許多糕點。
等到南煙把每一樣糕點做完，指著一隻大個盤子裏，放著的點心一樣一樣地給小蘭解釋，“十景糕，因其糕麵造型圖案不一，故名十景，你看，色潔白，樣式多，我隻做了圓形和方形，小蘭你可別想些法子，做了模子隨意形狀。”
小蘭點頭，手指攆起一小塊圓糕，放入口中，唔，“軟糯香甜！”
小蘭用四個字來形容這十影糕的味道。南煙讚同的點了點頭。
一指盤子中心的八寶油糕，“我做的外形如梅花，表麵光滑油潤，因為裏頭加了雞蛋蜂蜜及玫瑰花和少許的蜜瓜，味道比之十景糕更上一層，當然，這是我個人喜好。小蘭，你且嚐嚐。”
小蘭咬一口八寶油糕，挑了挑眉，“這個奴婢覺得比之十影糕的味道更好。外酥內綿糯，清甜香純，更因果味而使得這糕點油而不膩。小姐，您這手藝絕了，想來擺出去的話，這八寶油糕應該賣得更好才是。”
南煙搖了搖頭，另指著其它幾樣，“這些你也帶著人試做一下吧。”
小蘭苦了臉，“小姐，這麽多的樣式，我都沒記下來的，就是剛剛做的時候慢了無數倍，可奴婢還是記下的不多。”
南煙歎道：“看來，我是心急了，不過也不算什麽，等到了晚上，我把食譜寫下來給下，你想不起來的時候，就多看幾點。但是有一點！”
南煙說到這裏，聲色俱厲：“你要是敢把食譜給給弄丟了，小心我不留情麵！這些糕點的製作法子，咱們酒樓不能外傳。”
小蘭嚇得一個激靈，急忙應道：“小姐，奴婢怎麽會把食譜外傳。奴婢可是打小跟著小姐您一起長大的，您就是懷疑誰，也不能疑上奴婢啊！”
南煙瞪了一眼小蘭那付驚恐委屈的神色，“我何時說你會背主了，我是怕你丟三落四的，把我寫給你的食譜給丟了。”
小蘭這才出了一口，一手拍著胸口，一邊衝著南煙使脾氣，“小姐，您剛剛真是嚇著奴婢了！”
說著，她想都沒想，打盤子裏隨手拿起二塊糕點，左手一個，右手一個，一手一口，吃得眼都眯起來了。
南煙歎了口中氣，“你吃就吃罷。這二樣是三泥絲糕和水晶糕。你得盡快記下來，不然等到我把一樓重新開業，你這些糕點不足，咱們放上去的菜肴就會被吃掉更多，相比之下，還是多加些糕點更劃算些。所以，小蘭，你要在最短的時間裏，給我做出二百斤的點心來。”
小蘭吃掉手裏的點心，還伸出舌頭舔了舔手中的點心渣，一付饜足的樣子。然而在南煙交待完，她馬上苦了臉。
“小姐，這事吧。我覺得咱們是不是讓溫世子送來的二個廚子也幫幫忙呢。要知道，那二位的本事也不錯啊。我不是說別個，單就讓奴婢帶著後廚房的那些生手學徒，根本別想做出二百斤的糕點來。便是趕工做出來了，也別想入口。”
南煙垂眸沉思，半晌方道：“小蘭，你說得對。是我心太急了。罷了，溫周也是酒樓的老板之一，他送來的人，還是可用的。這樣吧，你帶著那一男一女，把我給你示範的那些樣點心都做出來，開業前能做完吧？”
小蘭這次沒再抱怨，就見她重重地點了點頭：“要是這樣，自然可行。那二位，可是熟手。比奴婢的本事都大著呢。”
南煙笑了，想到溫周非得送二個人過來的表情，“這樣吧，這個點心食譜不瞞著那二人，你們三個隨意看。”
小蘭咂舌：“小姐，您這師傅也太好了。這些天我沒事在後廚轉悠，有時聽那些學徒說，跟了師傅五六年，也不曾學得一招半式。您倒可好，所有食譜隨意學，真真大方。隻是，以後小姐您若是沒了許多的菜譜，食譜……”
南煙拍了拍小蘭的背，“沒事，你也不是沒見著，你家小姐我何時用前人的菜譜了。不都是隨意創造嘛。大不了以後再多做些變種，就又是一咱食譜了。不然人家出身成王府的廚子，哪裏會尊敬咱們這間小酒樓呢。”
小蘭聽著主子的話，也不由歎了口的氣。別看溫世子送來的二個廚子這樣也好，那樣也好，可人家那咱大戶人家豪奴的高高態度，她們主仆怎麽可能看不出來呢。
不提南煙讓小蘭如何用食譜折服那二個剛來的豪門廚師。一天之後，她們終於把糕點這塊做得差不多了，把做出來的二百斤左右的點心放到了自助餐區域。
而其它的菜肴，也在南煙帶領下，慢慢做好。隻見一大方盆一大方盆的菜肴紛紛端進了自助餐區域，南煙的一樓漸漸可以營業了。
溫周在腦子裏轉了轉，突然間就明白南煙送的銀子是什麽了。
早先他就聽說那間酒樓的客流量極多，想必這就是這些天酒樓的紅利了。
不過想想自己投到酒樓上的那些錢，溫周歎道：“直接給我拿過來五百兩銀子，那小妮子酒樓上的流動銀兩也不知夠用不夠用。”
“世子爺，您怕是想多了罷，南小姐那酒樓不提一層，就是二樓到少十幾間的包間，一間包間隻要點上一桌子的酒菜，至少就要百十兩的銀子。您想想，這幾天來，二樓就算接客的人數少些，可也得了一大筆的進帳……”
小福子說到這裏，便閉嘴不提，溫周笑了笑，他稍加演算，就明白這些銀子若真算做紅利，怕也不多。
“既然不影響大局，那收下也無妨，省著你天天在本世子身邊叫囂沒錢，沒錢！”
溫周的話音一落，小福子就眉開眼笑的接過溫周手裏的小箱子，“世子爺喲，您是不當家不知柴米貴，前些天若水少爺又跑到王爺麵前說您開銷多少多少，您也知道……”
“不過跳梁小醜而已，叫他蹦躂去罷。”
小福子垂下頭，心中忿忿。
溫若水是溫周的弟弟，天天暗戳戳地盯著溫周屁股底下那張世子寶座，但有機會能在成王爺麵前抹黑溫周的，幾乎不遺餘力。
要不是那小子能裝又會說，讓溫周一時半會的抓不到把柄，也不能叫他蹦躂到現在。
拿著銀子，小福子無聲無息的退了出去。他得快些把世子爺近幾天的帳銷一些，省著招了王爺的罵。
成王府的事與南煙的酒樓關係不大，此時，南煙的南家酒樓重新開業，因為換了方式，使得以往的食客大為驚奇。
一時間，整個酒樓並沒因為裝修停業而影響，返倒客似雲來，把三層的酒樓坐得擠擠挨挨，在人看來，這間南家酒樓著實紅火極了。
作為酒樓的另一位老板，雖然平日裏從來不過問酒樓一句的溫周，此時也帶了一些小兄弟過來給南煙捧個人場。
一進門，溫周就大聲叫道，“南煙！南東家，三樓可還有地方？我帶了幾個小兄弟過來吃頓便飯。”