第1179章 奇怪的飯店
段小涯走出麒麟山莊,就給新月痕打了一個電話,問道:「中午還在醫院見面吧?」
「現在整個喬家都在戒備之中,我不好跑太遠。」
段小涯考慮到新月痕的難處,畢竟一切都要保證新月痕的安全作為前提,才能開展她的卧底工作,說道:「那我去找你,咱們就在喬家大院附近見面。」
與新月痕約好時間之後,段小涯去了喬家大院的後山,看著時間還早,他就隨便地逛一逛。
後山基本是沒人住的,但卻別開生面地開了一家小飯館,一對老夫老妻經營,此時店裡有些冷清,沒有客人。
段小涯走了進去,老婦迎了上來,笑道:「小夥子,吃點什麼?」
「你們這兒有什麼拿手菜?」
「我們這兒的鯽魚湯不錯。」
「那就來個鯽魚湯,再來兩個炒菜,一個啤酒。」
「老頭子,來客人了。」老婦又朝著廚房走去。
過了等著老漢做菜的功夫,走到門口抽著香煙,門口一條小路,路的另外一邊卻是荷塘。
雖然已經入秋,但是南方氣候比較暖和,荷花竟沒有衰敗的跡象,荷葉田田,碧綠如油,綠色之中擎出幾朵荷花,紅的居多,白的次之,在風中輕輕地搖曳。
「啤酒來了,小夥子,先喝一點啤酒吧,解一解渴。」老婦拿了啤酒上來。
段小涯回屋,老婦給他倒了啤酒,笑道:「小夥子,這兒荒郊野外的,你怎麼上這兒吃飯來了?」
這話有些奇怪,按照段小涯的生活經驗,這不像是個開店做生意的人會說的話。何況在這荒郊野外的地方,開了一個飯店,本身就是一件可疑的事情。
段小涯表面看著粗枝大葉,但實際上是個細心的人,任何不合理的地方,都有它的原因。
「阿姨,你們店這麼偏僻,平常有生意嗎?」
老婦笑道:「哪有什麼生意呀,很少有人到我們這兒吃飯的,只是我和老頭子在這兒住慣了,閑著沒事,開了一家飯店。」
「閑著沒事開了一家飯店?」段小涯笑了笑,「而且還是一家沒生意的飯店。你們倒還挺閑的。」
「唉,忙活了一輩子,不找點事情做,總覺得渾身不得勁。兒子要把我們接到城裡的大房子,我們住不習慣,還是願意待在這兒。雖然沒生意吧,但也總比渾渾噩噩地度日子強。」
段小涯喝著啤酒的當口,老漢炒好了一盤泥螺上來,過了一會兒又炒了一個爆炒羊肚,最後才上鯽魚湯。
一個沒生意的店,倒還挺能整的,竟然還都能拿得出菜來,倘若沒有客人,這些菜留著老兩口也吃不完。
沒有人會這麼開店的,他在農村長大,知道老一輩人節儉慣了,他們不會允許這樣浪費。
開店可不僅僅只是一個店面就可以的,還要準備食材,店面如果是自己家,可以不需要錢,但食材要錢,而食材又不能久留,尤其是泥螺。
泥螺如果不新鮮了,吃了可是會拉肚子的。
段小涯嘗了泥螺,新鮮還是挺新鮮的,就是味道偏咸,段小涯來到黃城很多天了,這絕對不是黃城的口味。
「老人家是本地人嗎?」段小涯問道。
這個問題有個陷阱,如果他們不是本地人,前面說的就不成立了,因為這兒如果不是他們的家鄉,他們守在這兒就很奇怪了。
如果住不慣兒子家的大房子,住在自己老家,那是可以理解的,但吐過住不慣兒子家的大房子,住在異鄉的郊區,這就有些難以理解的。
雖然也不是什麼大問題,但總是讓段小涯覺得彆扭,這種彆扭說不清楚,是極其微小的細節。
老漢說道:「是呀,在這兒住了好些年了。」
段小涯笑道:「那你這菜做的可不地道。」
老婦笑道:「嗨,我們又不是專業開飯店的,只是閑得慌,兩個人瞎鼓搗出來的。」
段小涯沒有再問什麼,但心中始終充滿了疑竇。
就算不是專業廚師,但如果是本地人,做出的菜還是比較偏本地的口味的,各家的情況不一樣,口味有所偏差,但也不會偏差太大。
但這老頭做的菜也太咸了,不僅是泥螺比較咸,羊肚也很咸,鯽魚湯不咸,但明顯是忘記放鹽了。
最重要的是魚湯之中既然加了花椒大料,段小涯不知道這是哪兒的菜系,但不論雎市還是黃州,都沒有這樣的做法,因為當地人喝魚湯喝的就是一個鮮,花椒大料只會喧賓奪主,掩蓋魚湯的鮮味。
如果他們是本地人,就算不會做菜,這點常識應該知道的。他們住在山裡,以前生活也必然比較普通,和大多數人一樣,沒有保姆伺候,他們需要自己做飯的。
他們做了大半輩子的飯,會連這一點常識都不知道?
而且他們的口音也有一點問題,雖然來到黃州不久,但是黃州本地人說話他還是聽過的。
雖然能說方言,但腔調不對,所謂南腔北調,就算說的都是普通話,各地的普通話還是有些微小的區別。
段小涯不動聲色,繼續吃著那些難以入口的菜,然後新月痕打了電話過來,問道:「段先生,你在哪兒呢,我剛吃完飯,有一點休息的時間。」
「我在後山,你出來往左邊走,看到一個飯店就過來。」
「好。」新月痕掛了電話。
過了一會兒,新月痕趕到,她也從不知道喬家大院的後山竟然還有一個飯店,這顯然就不是一個想掙錢的飯店。
一般的飯店,都是開在相對熱鬧的地方,這個飯店周圍幾乎沒有人家。
「吃了嗎?」段小涯問道。
新月痕輕輕搖頭:「還沒呢。」
「一起吧。」段小涯又讓老漢去炒兩個菜。
老漢又給添了兩個菜,當然不是相同的菜,一個是熘肝尖,一個是手撕包菜,看來飯店儲存的食材還挺足的,而且還是新鮮的。
「嘗嘗吧。」段小涯把筷子遞給新月痕。
新月痕只是吃了一口,眉頭就皺起來了,但因是段小涯請客,她也不好說什麼。
而且她生性比較文弱,不會與人爭辯,當著店家的面,就算做的不好吃,但顧及他們的顏面,她也不會當場把話說出來。