920.第920章 招人
甚至為了每日在汴河上往來的行商坐賈、赴京離京的官員全都看的到,別湘館甚至還在汴河邊上專門設置了一個泊船的碼頭。
呵呵,這別湘館的生意是越做越大了。別湘館雖名為館,卻是溪水環繞,樓閣竹舍掩映其中,佔地面積極廣,因為這本是一個沒落的大族曾經的府邸改造而成。
李師師或許本錢不夠,但是有石凡在,他有的是金子,李師師豈會缺錢?
為了增加項目,石凡又將自己知道的現代的一些娛樂方式教給別湘館中的姑娘、丫鬟、小廝,讓她們將這些新鮮玩意傳給來別湘館的客人們,這導致別湘館藝目繁多,而且很多都是前所未見的新鮮玩意,這一下別湘館是徹底火爆了。
李師師的別湘館僅僅建立十日,便已是名氣如日中天,往來於別湘館宴飲的達官貴人,商賈士子絡繹不絕,當時的社會風氣,就是無論官私筵會、富戶宴樂,都要弄一些粉頭歌伎來陪伴,而且別湘館別開生面的娛樂方式每日在汴梁城傳揚。
「聽說別湘館發明了新的關撲方式!」
「聽說還有什麼麻將、撲克、撞球、輪盤,大富翁等等。」
街頭巷尾經常可以聽到人們對別湘館的議論和好奇,這對關撲之風深入社會各個階層的汴粱人來說,可是一件稀罕事兒,但是現在學會了這種賭博方式的人只有去過別湘館的客人,無形中這就提高了他們的身份,許多嗜好關撲賭博,卻苦於賭搏方式單一的人,要麼去向他們熟識的人學習這些關撲方式,要麼乾脆親自趕到別湘館來嘗試這些新鮮玩意兒。
一玩就上癮,很快,他們就被這些精彩紛呈的新關撲方法給迷住了。
無論是官私筵會、富戶宴樂,弄一些粉頭歌伎來陪伴,還是服務於這些別開生面的娛樂業,都離不開人。
這就導致別湘館的姑娘根本不夠用了,很多姑娘根本就是忙完一場緊跟著下一場,就如同現代明星走穴竄場一樣,忙的不可開交,至於一些有名氣的姑娘完全到了千金難求的地位,而李師師則成了花中之魁,見她一面更是難上加難,一些文人才子為了見李師師一面,博其一笑,甚至不惜傾家蕩產。
姑娘不夠用怎麼辦?那自然是招人。
好在石凡早有準備,她早已吩咐李師師安排人滿城張貼招聘廣告,這下有夠小翠和巧兒忙的了,每日里安排這安排那,她們完全扮演了李師師助理的角色。
現在招聘工作正在有條不紊的進行,瀟湘館門前幾個臨時設置的招聘處已是人滿為患,熙熙攘攘。
石凡溜溜達達來到了一處招聘處,只見這裡男女老少許多人排成了一條長龍,這些人都是餐飲行業前來洽談招商的,因為別湘館的火爆,周圍的餐飲設施也是火爆的一塌糊塗,這些都是石凡以現代人的理念統一規劃的,有鼎盛的娛樂場所,沒有吃飯之地怎麼行呢,這完全是一個完整的產業鏈。現在石凡就是在幫助李師師形成一個********。
不能白來一回北宋,哥總要留下點什麼,這是凡哥的想法。
因為交通的不夠發達,這個時候的酒樓,還沒有外菜系,實際上很多大酒樓的老闆都只是房東,石凡想將餐飲做的有別於其他酒樓,因此他採取的是現代世界用的招商模式,引進各種風味的菜系經營者在這裡落戶,將房間出租給他們,由他們自主經營。
這種方式對未來的別湘館********來說,也是一種行之有效的方式,餐飲娛樂一體化。只是想要培養、建立自己專屬的餐飲隊伍太難了,所以他們只招聘那些有獨門手藝、口味獨特、在民間享有盛譽的飯館經營者,一旦確定了人選,他們自己就可以招來許多用熟了的廚師、酒保、茶博士、小經紀人和引客的小二幫閑,最是省事。
在這裡轉悠了片刻,石凡又來到了另一招聘處。只見這裡鶯鶯燕燕,群雌攘攘,彷彿整個汴梁城有姿色的女子都集中到這兒來了。那長長的人龍中,打扮入時,俏臀款款的妖嬈女子,也有布衣釵裙的清純姑娘,俱都是來應聘的。這個招聘處就比招聘餐飲老闆複雜多了,足足設了三道關口,最後一道還是在圍得密密實實的布幔中進行,所以速度慢了許多。
「怎滴這多麼關卡?」石凡有些納悶,因為具體遴選方式不是他安排的,他只是提出規劃方案,具體都是由李師師安排人來實施。
見石凡過來,負責選人的幾位媽媽之一立即認出了這是自己的大老闆。呵呵,其實不少人都知道,明面上是師師姑娘在掌控經營別湘館,實際上石凡才是她的幕後人,更有不少人猜測,名滿京城的李師師早已是他的人,這位幕後大老闆絕對是李師師的入幕之賓,說不定李師師現在早已是他的一房小妾了。
這位杜媽媽連忙迎了上來,碰巧她是李師師一起從醉香樓帶過來的人,石凡倒認得她,便笑道,「杜媽媽,這裡招收的太慢了吧,怎麼還有這麼多人?」
杜媽媽陪笑解釋道,「大官人這你就不曉得了吧,這些人一旦招進來,可就是咱們別湘館的姑娘了,那可是直接侍候客人的,怎能不慎重呢?」
石凡看了看通過了第一關,走向第二道、第三道關口的女子們,不由越發的好奇,問道:「那杜媽媽都檢查些什麼呢?」
杜媽媽道:「其實也沒有特別之處,都是其他有品流的院子招聘姑娘的慣例,只是咱們這兒一下子擁來了太多的人,所以顯得忙碌了一些,這第一關,主要是察驗一些事情,應聘的女子不能超過十七歲,不能與官場有任何糾葛,不能有過作姦犯科的事情,諸如此類。」
「呃……驗明正身,查前科。」石凡笑道。
「差不多是這個理。」杜媽媽笑道。