第258章 靈藥淫羊霍
小升仰起來頭眨巴著眼睛望著他，那黑白分明的小眼神散發著純淨的光芒，仿佛看一眼便不忍再挪開。.
“沒事。”
趙東來緩緩搖了搖頭，隨著小升一道往宅院的正廳走去。
此時村長夫人早已經張羅了一大桌的飯菜，遠遠的在屋外就已經能聞到米飯的清香以及酒肉的味道了。
想來應該是被抓去這兩天大家都被餓壞了吧，所以村長夫人這一頓午飯張羅得特別豐盛。
趙東來與小升二人信步走進屋子，略一掃視桌上的飯菜之後，頓時有些欣喜不已。
粗略打量之下，桌上的飯菜似乎有十幾樣之多。
其間肉菜更是有七八個之多，而且似乎全都是野味，看得趙東來這個富家公子都有一些流口水了。
飯桌中間那一隻白白嫩嫩並且散發著輕微酒意的雞肉更是讓他有些垂涎欲滴。
“東來公子，請入坐吧。”村長大方的朝他伸手示意。
“唔。”
趙東來略一頜乎，大喇喇的坐在了方桌的一角，旁邊小升則乖巧的坐在他的身側，一雙大眼睛緊緊盯著桌子中心的那隻白雞，那貪婪的神色已經呼之欲出了，想來這孩子也是餓壞了。.
“蔽店寒倉，加之準備不足，隻能以些許小菜招待恩公了，還請東來公子不要介意才好。”
村長邊說邊舉起桌前的酒杯，朝著趙東來示意一番之後，便仰頭一飲而盡了。
“村長客氣了。”
趙東來也象征性的輕啜了一口小酒，隨即朗聲笑道：“這一桌菜可謂色香俱全，雖然還不曾品評，但卻已經感覺很是享受了。”
“想來味道定是極美的！”
“公子不嫌棄便好。”
村長夫人邊說邊指了指中間那一道散發著淡淡酒味和蔥香的油光白雞，笑道：“山野之地也沒有什麽能拿得出手的東西招待恩公，但這一隻“醉仙雞”倒也算是響水村的一大特點。”
“在其它地方斷然是吃不到的，所以待會東來公子還請多吃。”
“醉仙雞？”
一聽這個名字趙東來便忍不住拍手叫嚷道：“果然是雞如其名，先前在屋外之時就已經聞到一股微熏欲醉的香味，如今走進之後更是有種為之傾倒的感覺，原來皆是此雞散發出來的味道啊。”
“醉仙雞之名，倒也確實是名幅其實了！”
“哈哈哈。.”
見趙東來如此有興致，一向寡言少語的村長也欣喜的符合道：“既然東來公子喜歡，那便趁熱嚐嚐鮮吧。”
語畢，他率先夾起一塊雞肉放在嘴裏輕輕咀嚼起來。
經過上午的一場惡戰之後，趙東來也已經餓極，如今眼見這滿桌的美酒佳肴，自然也不會再客氣。
當下伸出筷子從雞身撕下一塊肥美的雞腹肉，學著村長的模樣放在嘴裏輕輕咀嚼起來。
這醉仙雞入口之後先是給人一種絲滑的感覺，但略一咀嚼之後，卻又有一股淡淡的酒香彌漫在唇齒之間，而且酒香之間還有蔥花的清香伴隨，那味道聞起來甚是令人愉悅。
除此之外雞肉還給人一種十分嫩滑的感覺，想來應該是用山中的小野雞烹煮而成，所以肉質一點也不渣。
“甚好，甚好。”
一塊雞肉下肚之後，趙東來也忍不住坐在桌邊讚歎起來。
“公子可還喜歡？”
“喜歡的話不妨多吃一些，以便被充好體力再幫響水村除害。”村長夫人麵色恬靜的嘀咕。
“自是十分喜歡的。”
趙東來略一擺手，感歎道：“我在長安城中也生活了數年，城中那些有名的酒肆菜館的美味佳肴自然是品嚐過不少。”
“但能與這醉仙雞相提並論的菜品，卻從未遇見。”
“這一道菜不僅口感嫩滑，而且吃下去之後唇齒留香，那淡淡的湯汁夾雜著雞肉的肉香，著實令人流連不已。”
“尤其是雞肉裏蘊含的那一股清淺的酒味，更是令人微醺欲醉。”
“不過……”
說到這裏時趙東來忽然頓了頓，接著又話鋒一轉，盯著村長夫人不無好奇的詢問：“這道菜酒的味道並不是特別的濃鬱，但卻好像分散在每一塊雞肉之中，不知道您是如何做到的呢？”
“這……”
村長夫人聞言卻是愣了愣，臉上閃過一絲絲的猶疑之色，看起來好像有些難為情。
不過也僅隻是片刻的功夫，她便恢複了先前鎮定的神色。
“不瞞您說，這一道醉仙雞乃是我們家族祖傳的一道菜，而且是傳女不傳男。”
“這個秘方在我們家族內部流傳了近千年，但卻一直都沒有公開。”
“按理說也是不便道與東來公子聽的，不過東來公子既是我響水村的救命恩人，而且又如此的樂善好施，我便將這道菜的做法說與你聽便是。”
說話的功夫村長夫人又拿出筷子雜起一塊雞肉，在桌前的眾人麵前晃了一晃，隨即朗聲道：“醉仙雞最大的特點便在於“醉”之一字。”
“隻要能把握好這個“酒”的用量，那麽就能烹煮出一道十分嫩滑鮮美的雞肉。”
“那要如何才能把雞給弄醉呢？”
“該不會是將雞給殺死之後再浸泡在酒中吧？”趙東來頗有些迷茫的盯著村長夫人不無好奇的問。
“非也。”
村長夫人尷尬的咧嘴笑了笑，解釋道：“在響水村中家家戶戶都會養殖一些山地雞，如若需要烹煮醉仙雞的話，那麽就得在五天之前開始將酒水添加到山地雞的食用水中。”
“從第二天開始逐步增加酒水的用量，等到了第五日的時候，山地雞的身體內便已經留有清酒的餘香了。”
“而且由於山地雞飲用酒水過多，導致它整個身體都被灌醉。”
“這個時候山地雞的身體是無比放鬆的狀態，在這種狀態下將其烹煮，那麽它的肉質自然也就十分的嫩滑了。”
“所以說，這一道醉仙雞最大的特別就在於山地雞自發的吸收酒水……”
“吸收？！”
不等村長夫人把話說完，趙東來腦海中卻已經靈光一閃，仿佛有一個極好的計劃升上心頭。