第23章 吃飯做功課
其實這次她來還有一個目的,同時也是她答應老板的一個主要原因,就是想來考察考察酒樓裝修的環境以便為日後開火鍋店做準備。
對於這方麵,她屬於見得比較多但是實戰是真的什麽經驗也沒有。
她想著來吃飯的同時順便也取取經,多和老板聊聊天,然後套套話什麽的。
菜很快就上來了,一共是六道菜,兩道魚,一道海鮮湯,還有一道油燜大蝦,最後上的是一道店裏特色紅燒肉。
菜品無論是顏色還是擺盤都做的非常好,菜一上來夥計告訴完張若言一會兒老板會來,然後就下樓去招呼別的客人了。
“阿狸,吃吧,想吃什麽吃什麽,不用害羞,也不用緊張。”張若言把筷子遞給自從夥計一上來就開始害羞的阿狸。
“來寶寶吃這個肉,你不是最喜歡吃肉的嗎?多吃一點兒。”好不容易能吃上一頓肉,見阿狸有點兒不好意思動筷子,她挑了幾樣小孩子比較喜歡的菜給阿狸夾到了碗裏,眉眼含笑的看著她的乖兒子吃飯,看到阿狸吃的很香,比她自己吃還要滿足。
阿狸也拿起桌上的筷子夾了一口魚隨後放在了張若言的碗裏道:“娘親,你先吃,然後阿狸在吃。”
“為什麽讓娘親先吃啊?”
“因為娘親平時很辛苦啊,而且先生剛剛教會阿狸一個小故事,也是這麽講的。”
“嗯?什麽小故事啊?能給娘親說說嘛?”張若言一邊把阿狸夾來的魚剃掉魚刺,一邊問他道。
“那個故事叫孔融讓梨,裏麵的孔融就是把大的梨給比他年紀大的孩子吃的,所以我也要和他一樣。”
張若言點點頭笑著把挑完魚刺的魚肉夾給他。
“先生說的很對,你要好好聽先生的話,先吃飯吧,。”
得到認可後的阿狸心情更好了,他很喜歡吃魚,桌上的兩道魚他挨個嚐了一遍,最後糾結到底該吃哪個?
張若言被他糾結的小表情給逗笑了,“怎麽了?”
“娘親,這兩道魚都好好吃啊,可是阿狸現在已經吃的差不多了,不知道下一口該吃哪個了?”
阿狸糾結的眉頭緊皺著,紅撲撲的小臉兒鼓起來,像個小包子,正當張若言看著她可愛的大兒子入神的時候,門“吱呀”一聲開了,原來是老板忙完了趕來給她打招呼。
張若言趕緊站起來迎了上去。
“怎麽樣?這幾道菜都是酒樓最近新推出的新菜,味道還可以吧。”
“嗯,味道很不錯,謝謝您了,還勞煩您特地記掛著,真是太不好意思了。”
“這都不算什麽的,你給我們酒樓送的菜都很新鮮,價錢又很合適,當初幸虧遇到你了,不然我這家酒樓不知道還要歇業多久呢。”
“您真是客氣了,其實我來也是想和您取取經。”她語氣帶著些不好意思。
老板有些疑惑,“取經?取什麽經啊?”
“實不相瞞,我最近也是有這個打算想要租個店麵然後做點兒小生意。”張若言沒告訴他是做什麽,畢竟兩家做的都是差不多的生意,雖然說經營的項目不同,但總歸還是有利益上的衝突,張若言怕老板擔心,所以才隱瞞了下來。
“做什麽生意啊?聽你這話音兒是做吃喝一類的的生意吧?”
老板畢竟也是經營酒樓多年的了,接觸過形形色色的人,她的想法並不難猜,更何況他這裏哪有什麽值得取經的,除非是有關於酒樓這方麵的,他還有點兒經驗。
張若言一看被老板直接猜中了,幹脆也就不隱瞞了,直接道:“也不瞞您了,我確實有這個想法,但是您別擔心,咱不衝突的。”她說這話的時候有點兒不好意思,畢竟說不衝突也是不可能的,但是為了打消老板的顧慮隻能這麽講了。
“若言姑娘,你想開什麽店呢?不衝突又是怎麽個不衝突法呢?”
“我想開家火鍋店。”她直言不諱道。
“火鍋店?”老板一臉疑惑,他根本就不知道火鍋店是什麽,更不知道火鍋是啥,也難怪他疑惑了。
“現在一時半會也說不清楚,這個是我新發明出來的東西,自己沒事幹瞎琢磨出來的。”
“發明?若言姑娘,你說話我真是越來越聽不懂了。”
“老板,娘親做的火鍋可好吃了,您如果吃了,肯定會誇娘親的。”阿狸像老板不停的炫耀自己的娘親有多厲害。
張若言被誇的有些不好意思,急忙解釋道:“我現在還沒找到合適的鋪子,隻是有這個想法,所以才來跟您取取經。”
老板思考了一會兒,突然道:“這樣吧,我把酒樓給你點兒位置,但是咱先說好,你的叫?哦對,火鍋店屬於我的酒樓,店鋪錢我不要,但是掙得錢咱得好好商量一下。”
雖然說這樣做決定有點兒草率了,但是如今縣裏酒樓太多,即便是有個“第一酒樓”的好名聲在,也不敢保證一定不會被後來的力量給頂下去,張若言的想法雖說有點兒冒險,但是試一下還是可以的。
聽老板這話音,她瞬間就明白了,思考了片刻覺得這樣也是個好辦法,一來可以解決店麵問題,二來她的店麵如果單獨開肯定會打不開知名度,這樣一來,火鍋店的很多問題都解決掉了,對她來說是好事情。
“若言姑娘,你放心,我看你還帶著個半大的孩子,挺不容易的,這麽長時間以來,你什麽為人我都清楚,我相信你,如果你同意我所說的,那以後火鍋店的食材我先給你供應一年,你看行不行?”
既然老板都給出那麽優惠的條件了,她也沒理由不答應不是?何況這樣算下來還是為了她好,老板給的福利對張若言來說很重要,那她也要做出一些表示,好穩定老板的心。
“這樣吧,我答應您,火鍋店日後賺錢了,收成我們四六分,您看成嗎?”
“四六?”
“對,您六我四。”
“我六?”老板沒想到張若言能夠那麽舍得,其實這也是他相信她的原因之一,經過那麽長時間以來,他看人沒有八成準,也至少有七成了,他能看出來張若言這個姑娘是個做大事的人,也是個聰明人,所以和她合作一定不會錯的。
酒樓老板和張若言又根據具體的一些事項製訂了一些計劃,不知不覺已經下午了,酒樓裏吃飯的客人也少了不少,張若言馬上就要帶阿狸走時,酒樓裏又來了一桌客人,而且點名要張若言的那個雅間。