第十六章 缽仔糕
蘇妧洗了半斤綠豆下鍋煮著後，突然想到可以把綠豆泡發成綠豆芽。
綠豆芽吃起來口感爽脆，不管是涼拌還是清炒味道都很不錯，最重要的是成本低，豆子便宜，四舍五入相當於不用花錢啊。
豆芽蘇妧以前沒有發過，隻是在網上看到不少視頻，看得多大概步驟她也記得，這是個不錯的嚐試。
說幹就幹，蘇妧拿了個木盆洗了半斤綠豆，昨天的買綠豆質量都不錯，顆粒飽滿不用挑。
拿了一件破舊的衣服把木盆遮光，放到床底，到明天那個小牙就能發出來，然後換水再繼續後麵的步驟。
因為家裏沒有好看的模具，蘇妧隻好洗了好些小碗，又刷了一層油備用。
舀了一大勺木薯粉到盤裏加水攪拌成生漿備用，往鍋裏倒入適量清水和紅糖，紅糖融化後蘇妧就把生漿倒入鍋中攪拌，把煮熟的綠豆加入碗中，再把攪拌好的漿水倒入碗中。
“娘，我們回來了！”周大郎和周二郎把羊草一丟，樂顛顛地跑到廚房嚷嚷道。
“今日怎的這麽晚才回來？跑去哪裏野了？”蘇妧專心伺候著她的缽仔糕，頭也沒回。
“娘，我和二郎今天在山上看到了一種很漂亮的果子，酸酸甜甜的很好吃……”
酸酸甜甜的野果？
蘇妧心中一緊，把手裏的東西放下，厲聲問道：“那不認識的果子你們都吃了？”
兩小隻齊齊點頭，不明白他們娘為啥有點緊張，“那果子紅彤彤的，看著就很好吃。”
“你們肚子有沒有覺得不舒服？不舒服一定要告訴娘。”蘇妧嚴肅道。
兩小隻齊齊搖頭，從口袋裏掏出一把紅彤彤的果子，“娘你也嚐嚐，這個可好吃了。”
蘇妧一看，暗暗鬆了口氣，這野果不就是好幾十塊一斤的櫻桃嗎？
而且這野生的櫻桃品質看起來很好，圓潤有光澤，比廣告的照片還好看。
“以後也不許亂吃山上不認識的野果，知道嗎？看到不認識的可以摘一些回來給我鑒定，我鑒定過能吃的才可以吃，記住了沒？”蘇妧把櫻桃收進碗裏，板著臉教育道。
“記住了娘。”鬼精鬼精的周二郎眼尖，墊著腳望向灶台，“娘你在做什麽呀？”
“喏，把這些櫻桃拿去洗了，娘在做一些新鮮的吃食。”蘇妧把碗塞到周二郎懷裏，說道。
周大郎看到土灶燒著火，很自覺地去燒火。
蘇妧拍了拍周大郎的腦袋，笑了笑就把剛弄好的小碗漿水放下去蒸。
也不知道這一次的缽仔糕能不能成功呢！
塞了一顆櫻桃進嘴裏，輕輕一咬，酸甜的汁液就在口中飛濺，蘇妧眸光微亮，新鮮，好吃！
拿了十個櫻桃出來切碎，分裝在碗裏，繼續倒灌漿水。
蒸了一刻鍾，蘇妧把鍋蓋打開，就看到了一個個排列整齊的缽仔糕，個個晶瑩剔透，散發著誘人的甜香。
周大郎和周二郎眼巴巴地望著蘇妧，一副等著投喂的表情。
蘇妧笑得有些無奈，“等涼了才好吃。”
第一鍋蒸好，繼續蒸第二鍋，第二鍋主要加了櫻桃的，把最後一鍋蒸熟，灶台上擺得滿滿當當的。
蘇妧拿了幾根筷子戳了幾個放涼的缽仔糕，給兩小隻一人一個，笑眯眯道：“來嚐嚐好不好吃。”
周大郎拿到後沒有急著吃，而是拿到眼前仔細瞅，“娘，這個東西好漂亮，叫什麽名字？”
“這個叫缽仔糕。”
“娘，這個缽仔糕真好吃，我還想吃。”周二郎三下五除二就解決了一下，把筷子遞給他娘，目光亮閃閃的。
周二郎覺得他娘也太厲害了，竟然做出了這麽好看又好吃的東西，要是拿出去給他的小夥伴看，肯定能羨慕他們一臉。
周二郎心裏美滋滋地想，跟他關係好的小夥伴可以一人給一小口，關係不好的，比如周鐵頭，才不給他呢！
誰讓他說他娘的壞話呢？
他娘做的東西他不配吃！
蘇妧不知道周二郎的心中的小九九，笑著給他戳了一個，周二郎眉開眼笑地接過。
蘇妧嚐了一個，覺得味道比以往在外麵買的還要好，所以缽仔糕的生意還是可以做的，便開始在心裏盤算開來。
缽仔糕的製作方法簡單，家裏現有的材料夠用一段時間，除了要買一些小碗外，再找人做大竹籃，蒸片以及竹簽就行。
而這個時候的手藝不值錢，而且會手藝的人很多，竹籃這些村裏人隨便就能做出來。
記憶中桂花嬸子的丈夫周大樹是村裏做竹編做得做好的，村裏人要做竹筐竹凳之類的首選就是他們家。
況且桂花嬸子之前對原主還不錯，所以她打算照顧一下她家的‘生意’。
給大郎二郎一人裝了一碗缽仔糕，把他們打發出去找小夥伴分享，蘇妧就帶著周三郎去了桂花嬸子家。
蘇妧把自己的來意說了一遍，又把要求說了下，桂花嬸子很熱情地表示鄰裏之間互相幫忙是應該的，不用錢。
“而且你們家沒個男人，你一個人帶著三個孩子也不容易。”
在蘇妧不收錢就另外找人做的‘威脅’下，桂花嬸子才願意收下一文錢，再多的怎麽也不願意收。
“你年紀也不大，有沒有考慮找個男人改嫁？你若願意說說條件，我幫你留意留意？”把正事說完，桂花嬸子就打發她那口子出去砍竹子。
而自己則是拉著蘇妧嘮嗑，八卦八卦。
周樹的性格憨厚老實，所以他們家都是桂花嬸子說了算。
蘇妧一臉尷尬，怎麽一個個的都問這個問題？
沒等蘇妧回答，一直乖巧的周三郎哇的一下大哭起來。
“三郎應該是餓了，我得回家喂他。桂花嬸子我先回去了啊，竹籃那些做好告訴我一聲，我過來拿。”
哄了一會周三郎仍舊在哭，蘇妧隻好跟桂花嬸子告辭了。
桂花嬸子嘖了聲，心道：這小娃娃精靈著呢，幾個月就知道阻止他娘改嫁，以後可不得了。
桂花嬸子很羨慕，也不知道她兒子什麽時候能娶個媳婦生個孫子給她帶。